﻿1
00:00:00,000 --> 00:00:04,480
لیام و سرمایه گذارا تازه نشستن ،دو نفر اومدن
 نوشیدنی می‌بریم-
خوبه-

2
00:00:04,480 --> 00:00:07,120
کلی رزرو نشده هم داریم همه میز ها داره پر میشه -
خوبه -

3
00:00:07,120 --> 00:00:08,760
کی رو میخوای بزاری سر میز لیام؟

4
00:00:08,760 --> 00:00:10,720
رابین رو میخوام بزارم براش ولی هی عوضش میکنم

5
00:00:10,720 --> 00:00:12,640
اره خوبه ، ازت میخوام امشب حواست بهش باشه

6
00:00:12,640 --> 00:00:14,960
هیچ کم و کسری نباید باشه-
اونا مهمونای وی آی پی منن-

7
00:00:14,960 --> 00:00:17,520
همه وی آی پی ان، دن-
" همه وی آی پی ان، عزیزم "-

8
00:00:17,520 --> 00:00:19,960
امشب میترکونیم

9
00:00:19,960 --> 00:00:24,000
این برنامه برگ ریزونه

10
00:00:24,000 --> 00:00:27,240
چک کن ، میز هشت : یه آش گوشت
دوتا ماهی کاد ، یه گوشت -
چشم سرآشپز-

11
00:00:27,240 --> 00:00:29,600
خیلی خب بچه ها
میشه یه لحظه حواستون اینجا باشه؟

12
00:00:29,600 --> 00:00:31,200
مهمونای ویژه مون الان رسیدن

13
00:00:31,200 --> 00:00:33,360
و کلی هم مهمون رزرو نشده داریم
برای همین سرمون حسابی شلوغه

14
00:00:33,360 --> 00:00:35,560
خب ، الان کل دنیا اون بیرون هستن

15
00:00:35,560 --> 00:00:37,760
و این بخاطر تک تک شماهاست

16
00:00:37,760 --> 00:00:40,360
بخاطر غذای شما ، فداکاری های شما
و شور و اشتیاق شما تو اون بشقاب ها

17
00:00:40,360 --> 00:00:42,040
خیلی بهتون افتخار میکنم

18
00:00:42,040 --> 00:00:44,840
پس زود دست بجنبونین و کاری که بلدیم رو انجام بدیم

19
00:00:44,840 --> 00:00:47,640
چشم ،سرآشپز-
چشم -

20
00:00:47,640 --> 00:00:49,560
ببخشید
کجا بودیم؟

21
00:00:49,560 --> 00:00:51,360
خوراک گوشت و ظرف سفالی
میز شماره چهارده

22
00:00:51,360 --> 00:00:53,400
مراقب باش ، دم گاو

23
00:00:53,400 --> 00:00:56,120
سرویس ،لطفا
پس این بچه جدیده ما کجاست؟

24
00:00:56,120 --> 00:00:58,400
گفت تو راهه-
مطمئنی؟-
بله

25
00:00:58,400 --> 00:01:00,000
کارلی ، امروز نمیشه یه غایب دیگه هم داشته باشیم ها

26
00:01:00,000 --> 00:01:01,480
اینجوری پیش بره امشب به فنا میریم

27
00:01:01,480 --> 00:01:03,760
ببین ،حتی اگه به روی خودشم نیاره
داریم عرق میکنیم

28
00:01:03,760 --> 00:01:05,640
الان من و توییم
تیم رویایی ،مگه نه؟

29
00:01:05,640 --> 00:01:08,160
اره ، یالا
بهت اعتماد دارم ، تو میتونی

30
00:01:08,160 --> 00:01:10,640
کامیل! ترین چیشد؟-
چشم ، یه لحظه-

31
00:01:10,640 --> 00:01:14,000
سرآشپز! این بچه جدیده میاد یا نه
نکنه دوباره سرکاریم؟

32
00:01:14,000 --> 00:01:16,800
نه ، راجب عشق زندگیت حرف نمی‌زنیم، بولتون

33
00:01:16,800 --> 00:01:20,040
واو، اینارو همش از حسادتت داری میگی

34
00:01:20,040 --> 00:01:22,840
امشب کارم تموم شد میرم پیشش و توام
تنهایی میری خونه

35
00:01:22,840 --> 00:01:24,920
اوه بولت
بازم داری میری دیدنش؟

36
00:01:24,920 --> 00:01:27,360
بازم دارم میرم ببینمش -
تو یه هفته دوبار شد؟-

37
00:01:27,360 --> 00:01:29,600
تو یه هفته دوبار شد -
خفه بابا ،دوبار نشده -

38
00:01:29,600 --> 00:01:32,440
چرا شده
نمیتونه ازم دست بکشه

39
00:01:32,440 --> 00:01:34,560
کمیل حواست به کوفته برنجی ها باشه

40
00:01:34,560 --> 00:01:37,600
خودت حواست به کوفته ها باشه
کمیل؟ تِرین؟-
باشه-

41
00:01:37,600 --> 00:01:41,280
با بهترین لهجه لیورپولی، کمیل-
چی؟-

42
00:01:41,280 --> 00:01:43,120
گفتم با بهترین لهجه تکرار کن

43
00:01:43,120 --> 00:01:45,040
" با بهترین لهجه لیورپولی "

44
00:01:45,040 --> 00:01:47,280
ایول ،بهتر شد ،باریکلا

45
00:01:49,280 --> 00:01:51,200
بگو " جوجه خیلی خوشمزه "

46
00:01:51,200 --> 00:01:53,200
چی؟-
جوجه خیلی خوشمزه-

47
00:01:54,760 --> 00:01:57,800
بچه ها ،یالا ..یالا
خوبه دیگه

48
00:01:57,800 --> 00:02:00,080
تِرین -
ممنونم-

49
00:02:00,080 --> 00:02:02,920
سرآشپز ایشون جانی هستن
از امروز شروع به کار میکنه

50
00:02:02,920 --> 00:02:05,520
ببخشید ، خوشحالم بلاخره پیدات شد -
ممنونم -

51
00:02:05,520 --> 00:02:07,960
بزار حالا از راه برسه -
واقعا شرمنده ، خیلی ترافیک بود -

52
00:02:07,960 --> 00:02:10,720
بله بله
نه ،نه، اشکال نداره

53
00:02:10,720 --> 00:02:12,120
ببخشید

54
00:02:12,120 --> 00:02:14,160
ببین مجبوریم تشریفاتُ بزاریم کنار

55
00:02:14,160 --> 00:02:15,760
چون اون بیرون خیلی دیوونه کننده ست

56
00:02:15,760 --> 00:02:20,040
وقت ندارم خیلی کلی توضیح بدم ، پس سریع همه رو
معرفی میکنم

57
00:02:20,040 --> 00:02:22,800
ایشون کمک سرآشپز فوق العاده ما ، فریمن هستن

58
00:02:22,800 --> 00:02:24,600
بدون اون دست و پامو گم میکنم

59
00:02:24,600 --> 00:02:28,480
اینجا کمیل همه چی تموممونُ داریم
کارای تزئین و پیش غذارو انجام میده

60
00:02:28,480 --> 00:02:31,240
اسمش جانیِ-
خوشوقتم-

61
00:02:31,240 --> 00:02:34,360
فرشته زمینی واقعی ،امیلی
قنادمون

62
00:02:34,360 --> 00:02:37,400
چطوری؟-
بد نیستم-

63
00:02:37,400 --> 00:02:41,280
و یکی از ستاره های در حال ظهور ما ،جیمی
بخش سی دی پی

64
00:02:41,280 --> 00:02:45,720
و اینجام یه نیویورکی...ببخشید بولتون
بخش گوشت و ماهی

65
00:02:45,720 --> 00:02:48,200
من صفتی چیزی ندارم؟

66
00:02:48,200 --> 00:02:50,360
گند اخلاق؟-
خوشتیپ-

67
00:02:50,360 --> 00:02:52,680
شکاک -
با استعداد خدادادی-
پشمالو؟-

68
00:02:52,680 --> 00:02:55,680
منصفانه‌ست
با این یکی موافقم

69
00:02:55,680 --> 00:02:59,120
بولتون استاد سس گوشت ما هست

70
00:02:59,120 --> 00:03:01,320
ادامه بده سرآشپز
ایول داری

71
00:03:01,320 --> 00:03:03,160
نه دست بجنبون، زودباش

72
00:03:03,160 --> 00:03:07,240
این‌دو نفرم هالی و جیک هستن
پلیس آشپزخونه و نجات دهنده زندگی(کارایی مثل ظرف
شستن و سبزی شستن)

73
00:03:07,240 --> 00:03:09,240
خوشبختم دادا-
چطوری؟-

74
00:03:09,240 --> 00:03:11,320
اینم از تیم شاد ما

75
00:03:11,320 --> 00:03:13,720
اتاق کارمندا هم اونجاست
میتونی بری لباستُ بپوشی

76
00:03:13,720 --> 00:03:16,160
و مستقیم برگردی اینجا
یه لحظه وایسا

77
00:03:16,160 --> 00:03:18,360
کامیل ، سس مرکب در چه حاله؟

78
00:03:18,360 --> 00:03:20,120
شش پُرس دیگه مونده

79
00:03:20,120 --> 00:03:22,560
وقتی برگشتی مستقیم برو سر این کار

80
00:03:22,560 --> 00:03:24,520
حدود دو لیتر گوشت گاو چرب ،بدون کَره

81
00:03:24,520 --> 00:03:26,400
باشه؟-
گوشت گاو ، بدون کَره-

82
00:03:26,400 --> 00:03:29,120
فهمیدی؟-
باشه ،باشه-
بگو چشم سرآشپز-

83
00:03:29,120 --> 00:03:31,520
ببخشید ، چشم سرآشپز-
زود باش ، زودباش-

84
00:03:36,000 --> 00:03:37,320
!سرویس

85
00:03:39,880 --> 00:03:41,160
دستور سس مرکب رو سرچ کن

86
00:03:43,000 --> 00:03:46,080
اینو تو سایت سس مرکب پیدا کردم

87
00:03:46,080 --> 00:03:48,280
...زرده تخم مرغ ، ترخون

88
00:03:52,040 --> 00:03:53,960
سلام-
سلام ،چخبر؟-

89
00:03:53,960 --> 00:03:56,120
خوبی؟ گمشدی؟-
نه ،اسم من جانی هست -

90
00:03:56,120 --> 00:03:59,400
ببخشید سرآشپز بهم گفت بیام لباس عوض کنم

91
00:03:59,400 --> 00:04:01,520
خب...من رابین هستم
از اشناییتون خوشحالم

92
00:04:01,520 --> 00:04:02,360
خوشوقتم

93
00:04:02,560 --> 00:04:04,400
کیت ،میری آشپزخونه؟

94
00:04:04,400 --> 00:04:05,640
بله قربان

95
00:04:05,640 --> 00:04:08,320
بقیه گروه لیام هنوز نیومدن

96
00:04:08,320 --> 00:04:10,480
به آشپزخونه ایا خبر بده که خیالشون راحت شه -
باشه -

97
00:04:10,480 --> 00:04:13,160
بعدشم زیتون میخوان

98
00:04:13,160 --> 00:04:15,200
زیتون ؟ باشه -
خیلی خب-

99
00:04:15,200 --> 00:04:17,120
زیتون خنده داره؟

100
00:04:21,160 --> 00:04:24,160
کارلی ، دوستای پولدار لیام هنوز نرسیدن

101
00:04:24,160 --> 00:04:26,240
سفارششون فعلا عقب افتاده

102
00:04:26,240 --> 00:04:29,560
ولی زیتون میخوان -
زیتون؟-

103
00:04:29,560 --> 00:04:31,240
باشه ،باشه

104
00:04:31,240 --> 00:04:33,720
ادامستُ بنداز سطل آشغال
دست هاتو بشور

105
00:04:33,720 --> 00:04:35,080
ببخشید

106
00:04:35,080 --> 00:04:37,280
سرآشپز، کارمُ با سس شروع کنم؟

107
00:04:39,640 --> 00:04:42,080
اره ،فقط آستین هاتو تا کن

108
00:04:42,080 --> 00:04:44,240
ببخشید؟-
آستین هاتو تا کن بالا -

109
00:04:44,240 --> 00:04:46,720
فعلا اون پشت قسمت خشک کن لازمت دارن

110
00:04:46,720 --> 00:04:48,680
اگه مشکلی پیدا کردی یکی از اعضای تیم رو صدا کن

111
00:04:48,680 --> 00:04:50,040
چشم -
سرآشپز؟-

112
00:04:53,640 --> 00:04:55,600
ببخشید ، اینجا کاری نیست؟

113
00:04:55,600 --> 00:04:57,720
ها؟ چرا البته

114
00:04:57,720 --> 00:05:00,680
میدونی کاسه های همزن کجاست؟

115
00:05:00,680 --> 00:05:02,400
اره

116
00:05:02,400 --> 00:05:03,640
اونجا

117
00:05:03,640 --> 00:05:05,680
ممنونم-
خواهش میکنم-

118
00:05:09,560 --> 00:05:11,360
جیک ،هالی ، تابه اینجا داغ شد

119
00:05:11,360 --> 00:05:13,960
خب ، یه ماهی کادو ، دوتا قزل‌آلا
یه گوشت گاو و یه گوشت خوک

120
00:05:13,960 --> 00:05:15,840
میز شماره هفت -
چشم ،سرآشپز-

121
00:05:20,600 --> 00:05:21,840
خوبی عزیزم؟

122
00:05:21,840 --> 00:05:25,040
بله ، باید از سس مایونز شروع کنم

123
00:05:25,040 --> 00:05:27,760
ببخشید...سس مرکب

124
00:05:27,760 --> 00:05:29,480
سس مرکب ، سس مرکب

125
00:05:29,480 --> 00:05:33,080
میشه اون قیف قنادی هارو بدی عزیزم؟

126
00:05:33,080 --> 00:05:35,840
نه اون آبی رو

127
00:05:35,840 --> 00:05:38,080
ببخشید ،قیف

128
00:05:38,080 --> 00:05:40,280
یکم طول میکشه عادت کنی -
اره ،میدونم -

129
00:05:40,280 --> 00:05:42,480
قبلا کجا کار میکردی؟-
میدونی تخم مرغ ها کجاست؟-

130
00:05:42,480 --> 00:05:46,200
تخم مرغ؟ تو یخچال نگه میداریم ، اینجا

131
00:05:46,200 --> 00:05:48,480
ممنونم

132
00:06:01,320 --> 00:06:03,440
آروم باش رئیس جون
چطوری؟

133
00:06:03,440 --> 00:06:05,280
اسمت چی بود؟

134
00:06:05,280 --> 00:06:08,600
جیک جیک
ببخشید میدونی تخم مرغ ها کجاست؟-

135
00:06:10,360 --> 00:06:11,760
ممنون

136
00:06:11,760 --> 00:06:14,040
خواهش میکنم فقط...همه چی روبراهه دیگه؟-
ممنونم-

137
00:06:14,040 --> 00:06:16,240
اره مشکلی نیست-
راحت باش، نگرانی نداره -

138
00:06:27,080 --> 00:06:29,000
!جیک

139
00:06:29,000 --> 00:06:30,960
سرویس

140
00:06:36,080 --> 00:06:38,640
داداش ، سرویس لطفا

141
00:06:38,640 --> 00:06:41,120
بولتون، جانی ، ببخشید ،خوبی؟-
اره خوبم -

142
00:06:41,120 --> 00:06:43,400
چیزی نیست، چیزی نیست

143
00:06:43,400 --> 00:06:46,000
صداشون میکنم کسی جواب نمیده

144
00:06:46,000 --> 00:06:48,560
داره آب میشه ، بستنی داره داغون میشه -
اشکال نداره-

145
00:06:48,560 --> 00:06:51,400
جیمی جیمی ! نفس عمیق بکش! من حلش میکنم
استرس نداشته باش ، آروم باش

146
00:06:52,560 --> 00:06:54,040
هالی، ببخشید

147
00:06:54,040 --> 00:06:55,920
عاشق رنگ لیمویی که زدی شدن ، ببین

148
00:06:55,920 --> 00:06:57,960
اصلا لازم نیست اینو بشورم
لیس زدن

149
00:06:57,960 --> 00:06:59,680
بازم باید بشوری -
میدونم -

150
00:06:59,680 --> 00:07:01,720
معلومه که میشورمش

151
00:07:04,680 --> 00:07:07,320
!یا خدا -
جدیده اومد؟-

152
00:07:07,320 --> 00:07:09,200
خفه بابا

153
00:07:09,200 --> 00:07:10,600
تیم ما در چه حاله؟

154
00:07:10,600 --> 00:07:12,760
!تو ، بیرون

155
00:07:12,760 --> 00:07:14,480
!تو ،اخراجی

156
00:07:14,480 --> 00:07:16,200
اون بیرون که جو عالیه

157
00:07:16,200 --> 00:07:17,560
مشتری ها خیلی راضی‌ان

158
00:07:17,560 --> 00:07:20,080
خیلی خوشحال بنظر میان
امشب دارین میترکونین

159
00:07:20,080 --> 00:07:22,440
جدی؟-
کارلی ،میشه یه دقیقه باهم صحبت کنیم؟-

160
00:07:22,440 --> 00:07:24,360
چی؟ الان؟-
اره -

161
00:07:24,360 --> 00:07:26,160
باشه، اشکال نداره؟

162
00:07:26,160 --> 00:07:29,160
نه اونقدر ،برو ،برو-
زود میام -

163
00:07:35,120 --> 00:07:36,720
همه چی روبراهه؟

164
00:07:36,720 --> 00:07:38,640
اره ،قشنگ معلومه عاشق نوشیدنی بیلی شدن

165
00:07:38,640 --> 00:07:41,280
و اون زیتون ها هم خیلی خوشمزه بود

166
00:07:41,280 --> 00:07:43,640
بنظرم وقتی مهمونای اصلی اومدن

167
00:07:43,640 --> 00:07:45,000
تو بیا بیرون

168
00:07:45,000 --> 00:07:47,280
چون راجب منو و اینجور چیزا میخوان باهات حرف بزنن

169
00:07:47,280 --> 00:07:50,000
اره اره ، باشه -
ازت میخوام امشب شخصا -

170
00:07:50,000 --> 00:07:52,640
...حواست به سفارش ها باشه ،چون

171
00:07:53,920 --> 00:07:55,840
باشه ،باشه

172
00:07:55,840 --> 00:07:58,200
چون باید غذای تورو تست کنن

173
00:07:58,200 --> 00:07:59,760
!باشه لیام ...لیام-
این چیزه-

174
00:07:59,760 --> 00:08:01,680
اره باشه
هرچی بگی

175
00:08:01,680 --> 00:08:03,560
باشه، مطمئنی همه چی روبراهه؟

176
00:08:03,560 --> 00:08:05,400
...چون بنظر یکم-
اره ،اره -

177
00:08:05,400 --> 00:08:07,320
نه خوبم ، اره خوبم

178
00:08:07,320 --> 00:08:09,240
گوش کن ، منو نگاه کن

179
00:08:09,240 --> 00:08:10,880
اون بیرون غوغاست

180
00:08:10,880 --> 00:08:12,920
امشب بهترین شبی‌ه که اومدن

181
00:08:12,920 --> 00:08:16,000
بهم اعتماد کن
...تنها کاری که باید بکنن که غذارو
غذای تورو تست کنن-

182
00:08:16,000 --> 00:08:18,600
تموم شده‌ست ، تموم شده بدون
بهت قول میدم

183
00:08:18,600 --> 00:08:20,960
سرمایه گذاری میکنن
اره ،دارم حسش میکنم

184
00:08:20,960 --> 00:08:24,440
خیلی خب دیگه برگرد سرکارت -
باشه ،بیرون میبینمت -

185
00:08:31,520 --> 00:08:32,520
!سرویس

186
00:08:39,160 --> 00:08:40,720
خیلی خب

187
00:08:42,480 --> 00:08:44,200
کارلی ، مشکلی با لیام پیش اومده؟

188
00:08:44,200 --> 00:08:46,360
نه ،نه چیزی نیست همه چی حله

189
00:08:46,360 --> 00:08:48,080
باشه

190
00:08:48,080 --> 00:08:50,520
خب ،خوبی؟

191
00:08:50,520 --> 00:08:52,200
اره ،اره ،اره ، خوبم

192
00:08:52,200 --> 00:08:54,440
برو اون بیرون، میز شماره ۱۳ رو بگیر و بشین

193
00:08:54,440 --> 00:08:56,760
مجانیه ، یه ظرف هم با خودت ببر
پاتو بنداز رو پات و ریلکس

194
00:08:56,760 --> 00:08:58,720
هی ، فریمن ، فریمن
یجیزی برات دارم

195
00:08:59,200 --> 00:09:01,120
!خیلی خب

196
00:09:01,120 --> 00:09:05,440
توجه کنین ، دوتا کنگر فرنگی ،بدون پنیر شیر بز
یه گوشت گاو

197
00:09:05,440 --> 00:09:07,240
!یه ماهی کاد ، بدون آبگوشت ماهیِ روش

198
00:09:07,240 --> 00:09:09,120
!چشم ، سرآشپز

199
00:11:45,920 --> 00:11:48,040
نگو که نمیفهمی

200
00:11:48,040 --> 00:11:50,400
هرروز خدا باید گندکاری‌هاتو لاپوشونی کنم

201
00:11:50,400 --> 00:11:53,000
دیگه به اینجام رسیده

202
00:11:53,080 --> 00:11:54,080
نه سفارش هارو انجام میدی
نه آماده سازی میکنی

203
00:11:54,080 --> 00:11:55,800
!ماهارو ادم حساب نمیکنی

204
00:11:55,800 --> 00:11:57,800
بوی گند سیگارت اینجارو برمیداره

205
00:12:02,320 --> 00:12:06,440
به آخرین رقص تو مدرسه چی میگن

206
00:12:06,440 --> 00:12:08,880
...همونی که همه یه‌جور لباس میپوشن و-
 جشن سال آخر-

207
00:12:08,880 --> 00:12:10,160
جشن سال آخر اره

208
00:12:10,160 --> 00:12:12,760
خلاصه که تو اون مراسم بودیم و اونموقع دوستم

209
00:12:12,760 --> 00:12:15,320
خیلی اتفاقی با بهترین دوستم اشنا شد

210
00:12:15,320 --> 00:12:17,560
تازه همزمان با دوتا دختر دیگه ام داشت خیانت میکرد

211
00:12:17,560 --> 00:12:20,240
ببخشید حواسم نبود ، یخورده برگرد عقب
گفتی چیکار کرد؟

212
00:12:20,240 --> 00:12:22,360
خیلی اتفاقی با بهترین دوستم اشنا شد

213
00:12:22,360 --> 00:12:23,920
درصورتی که با من بود -
یه بچه اتفاقی؟-

214
00:12:23,920 --> 00:12:26,200
اتفاقی بچه دار شد -
یجوری میگی انگار طبیعیه -

215
00:12:26,200 --> 00:12:28,240
انگار اتفاقی بچه دار شی خیلی عادیه

216
00:12:28,240 --> 00:12:29,920
بیخیال -
ببخشید ،ببخشید،  ادامه بده -

217
00:12:29,920 --> 00:12:32,320
خلاصه دوستم همزمان با چهارتا دختر دیگه
داشت خیانت میکرد

218
00:12:32,320 --> 00:12:34,160
این قسمتش اصلا مهم نیست-
افتضاحه -

219
00:12:34,160 --> 00:12:35,920
دیگه باهاش حرف نزن

220
00:12:35,920 --> 00:12:38,320
برو بابا بولتون، ما فرانسوی هستیما
اینکه چیزی نیست

221
00:12:38,320 --> 00:12:40,120
شماها دیگه خیلی سختگیرین

222
00:12:40,120 --> 00:12:42,560
...خب ،ما همه کارای

223
00:12:42,560 --> 00:12:47,280
میدونی ، به دوستات بر اساس قیافه و
شخصیت رای میدی

224
00:12:47,280 --> 00:12:49,440
بعدش بهترین زوج انتخاب میشن

225
00:12:49,440 --> 00:12:52,840
چهار بار نامزد شد

226
00:12:52,840 --> 00:12:57,240
با اینکه همه میدونستن یه احمقه-
اره همه میدونستن -

227
00:12:57,240 --> 00:12:59,640
خب حالا بعدش چیشد؟

228
00:12:59,640 --> 00:13:01,480
فکر کنم دیگه همین باشه ،بولتون

229
00:13:01,480 --> 00:13:03,120
چیشد؟ داستان همین بود؟

230
00:13:03,120 --> 00:13:05,280
حاجی ،من فکر کردم تهش یچیزی میشه

231
00:13:05,280 --> 00:13:06,800
نه بابا بیخیال -
باحال بود که -

232
00:13:06,800 --> 00:13:08,480
تو دلم خندیدم

233
00:13:08,480 --> 00:13:09,800
گومشو بابا (به فرانسوی ) ، بولتون

234
00:13:09,800 --> 00:13:12,040
دوزبانه ای؟-
به ترکیه ای خنده داره؟-

235
00:13:12,040 --> 00:13:13,720
چی میگی فرانسوی(به فرانسوی ) ؟

236
00:13:13,720 --> 00:13:15,320
من فقط انگلیسی بلدم  ،رفیق

237
00:13:15,320 --> 00:13:16,760
چی میگی فرانسوی؟ چی؟

238
00:13:16,760 --> 00:13:17,960
پس به فرانسوی بهمون بگو ، رفیق

239
00:13:17,960 --> 00:13:19,680
نه چون نمیفهمی ،بولتون

240
00:13:19,680 --> 00:13:21,360
خیلی خنده دار میشه پس

241
00:13:21,360 --> 00:13:24,320
بهشون گوش نکن ، سر به سرش نزارین -
شوخی میکنم داداش-

242
00:13:24,320 --> 00:13:26,240
"داشتم شوخی میکردم"

243
00:13:28,160 --> 00:13:32,160
همینو شنیدم
از حرفات همینو شنیدم

244
00:13:32,160 --> 00:13:34,840
چک کنین ، یه قزل آلا، یه کنگر فرنگی بدون پنیر

245
00:13:34,840 --> 00:13:36,920
یه گوشت گاو ،یه ماهی کاد
همش باهم بره بیرون

246
00:13:36,920 --> 00:13:38,360
!چشم سرآشپز

247
00:13:38,360 --> 00:13:40,960
خیلی خب ،موش کوچولوی سسی من ،کجا بودیم؟

248
00:13:40,960 --> 00:13:43,440
دارم ماهی خال مخالی میز ۱۳ رو میفرستم بره

249
00:13:43,440 --> 00:13:45,000
دوتا گوشت گاو بریان کردم

250
00:13:45,000 --> 00:13:47,680
و محض احتیاط کارو برای میز لیام راحت کردم

251
00:13:47,680 --> 00:13:49,800
باریکلا -
سس مرکب ، فقط پنج تا پُرس دیگه مونده-

252
00:13:49,800 --> 00:13:51,720
خیلی خب ،ممنونم جیمی

253
00:13:51,720 --> 00:13:52,880
سبزی ها چقدر دیگه مونده؟

254
00:13:52,880 --> 00:13:54,000
یه دقیقه

255
00:13:54,000 --> 00:13:56,360
سی ثانیه‌اش کن ،لطفا

256
00:13:56,360 --> 00:13:57,880
مامان ،خوبی؟

257
00:13:57,880 --> 00:14:00,280
بولتون، یبار ازت میپرسم -
گوشت گاو چقدر مونده؟-

258
00:14:00,280 --> 00:14:03,480
...نه ،اگه اشکالی نداره
نمیتونم پیام بدم،سرکارم

259
00:14:03,480 --> 00:14:05,480
!فریمن

260
00:14:05,480 --> 00:14:09,000
اره ،دوتا صدف ،دوتا ماهی کاد .تمیز و ساده -
چشم ،سرآشپز-

261
00:14:09,000 --> 00:14:10,040
مامان؟

262
00:14:11,440 --> 00:14:13,720
مامان ،کارم تموم شد بهت زنگ میزنم
نمیدونم دقیقا

263
00:14:13,720 --> 00:14:15,080
شاید آخر شب ،باشه؟

264
00:14:15,080 --> 00:14:15,640
باشه؟ خداحافظ

265
00:14:15,880 --> 00:14:18,680
سلام عرض شد آقایون
...آماده سفارش هستین یا اینکه؟

266
00:14:18,680 --> 00:14:21,840
اره اره ، سفارش میدیم -
میخواین یخورده دیگه بیام؟-

267
00:14:21,840 --> 00:14:24,160
اره سفارش میدیم -
این " آش گوشت دار" دیگه چه کوفیته؟-

268
00:14:24,160 --> 00:14:26,880
خب آش گوشت دار ، شامل گوشت بره ، سیب زمینی

269
00:14:26,880 --> 00:14:29,360
...نه گوشت گاو ، سیب زمینی،  پیاز ،هویج

270
00:14:29,360 --> 00:14:31,280
پس یه خوراکه، نه؟

271
00:14:31,280 --> 00:14:34,000
بخشی از همون " تاثیر شمالی " که راجبش
 صحبت میکنیم

272
00:14:34,000 --> 00:14:35,520
"اره . "اهداف شمالی

273
00:14:35,520 --> 00:14:38,000
خب خرچنگ ندارین؟-
نه -

274
00:14:38,000 --> 00:14:41,000
خب اینطوری گوشت گاو و صدف و

275
00:14:41,000 --> 00:14:43,720
چیپس میخوام عزیزم

276
00:14:43,720 --> 00:14:44,600
یا خدا

277
00:14:44,600 --> 00:14:45,440
یا خدا

278
00:14:45,440 --> 00:14:47,320
شوخیت گرفته؟-
خیلی متاسفم! شرمنده ‌ام -

279
00:14:47,320 --> 00:14:49,240
مراقب باش
مراقب شیشه ها باش

280
00:14:49,240 --> 00:14:51,000
آقا ، حالتون خوبه؟

281
00:14:51,000 --> 00:14:53,600
بنظرت الان حالم خوبه؟
اولین روز کاریشِ؟

282
00:14:54,920 --> 00:14:58,760
برو یه رول آبی و یه پارچه خیس بیار
باشه؟

283
00:14:58,760 --> 00:15:01,680
...خیلی خیلی خیلی
نه نه نه ،نمال ، کور میشی(اشتباه گفت)

284
00:15:01,680 --> 00:15:03,800
ببخشید لک میمونه ... اینطوری پاک نکن

285
00:15:06,400 --> 00:15:08,600
جیک ، شبیه احمقا شده
باهاش بازی میکردی؟

286
00:15:08,600 --> 00:15:10,440
شبیه احمقا؟
چهار ساعته دارم روش کار میکنم

287
00:15:10,440 --> 00:15:12,720
چهار ساعت؟ تا سه صبح اینجا بودم
تمیز تمیز بود

288
00:15:12,720 --> 00:15:14,760
تا ساعت سه اینجا بودی چون تنبلی

289
00:15:14,760 --> 00:15:17,320
یه سیلی طلبت
بچه پررو رو مخ

290
00:15:17,320 --> 00:15:19,400
اونو بده من ببینم -
اینو؟-

291
00:15:22,600 --> 00:15:24,280
حالا کی میای اونطرفا؟

292
00:15:24,280 --> 00:15:26,800
دیگه بیرون این خراب‌شده ندیدمت -
میام به زودی -

293
00:15:26,800 --> 00:15:29,280
به زودی یعنی کی؟-
برو تقویممُ چک کن ببین کی میتونم برات وقت
خالی کنم؟-

294
00:15:29,280 --> 00:15:32,240
اوه ببخشید ،آقای پرمشغله-
 وقتمُ خالی میکنم -

295
00:15:36,640 --> 00:15:39,200
کارلی ، فریمن، کمک -
اردکُ آوردم، اردک ،اردک-

296
00:15:41,040 --> 00:15:43,480
بفرمایید، مراقب باش-
ممنون-

297
00:15:51,040 --> 00:15:52,440
خیلی خب

298
00:15:53,480 --> 00:15:55,240
!سرویس

299
00:15:55,240 --> 00:15:56,640
جیک ،اینجارو لطفا تمیز کن

300
00:15:56,640 --> 00:15:58,520
البته ، یه غذای دیگه براتون میارم

301
00:15:58,520 --> 00:16:00,840
براتون نوشیدنی های درجه یک میارم
یه خشکشویی عالی هم سراغ دارم

302
00:16:00,840 --> 00:16:02,520
خیلی متاسفم

303
00:16:02,520 --> 00:16:04,360
...یخورده تمرین لازم داره

304
00:16:04,360 --> 00:16:06,240
حواسشون بهش هست -
هنوز خوب کار نمیکنه -

305
00:16:06,240 --> 00:16:07,440
یه خشکشویی خوب سراغ دارم

306
00:16:07,440 --> 00:16:09,840
اگه نتونستیم تمیز کنیم یه پیراهن دیگه براتون میاریم

307
00:16:09,840 --> 00:16:12,480
لطفا مراقب این باشین. خوبین؟-
بله ،بله خوبم -

308
00:16:12,480 --> 00:16:14,520
!خدایا ! یکی غذارو ریخت

309
00:16:14,520 --> 00:16:17,160
کیت کت لیوان نوشیدنی قرمزُ ریخت رو پسره

310
00:16:17,160 --> 00:16:19,200
شانس من پیراهن سفیدم پوشیده-
جیمی ،اینقدر زل نزن به من -

311
00:16:19,200 --> 00:16:21,200
خیلی خب ،آروم باش
الان حالش خوبه  دن؟

312
00:16:21,200 --> 00:16:22,520
مجبور شدم غذارو جایگزین کنم

313
00:16:22,520 --> 00:16:25,240
!کارلی! دلش میخواد کله‌مونو بِکنه

314
00:16:25,240 --> 00:16:27,000
ولش میکردی کتک میزد

315
00:16:28,800 --> 00:16:31,200
جیمی ، میشه اینقدر با این بستنی نچرخی اینور اونور؟

316
00:16:33,520 --> 00:16:36,040
امشب چخبره کارلی؟-
اره ،اره -

317
00:16:36,040 --> 00:16:37,160
میدونم

318
00:16:39,000 --> 00:16:41,080
...سلام ، ببین نمیشه که هی

319
00:16:41,080 --> 00:16:42,120
صبر کن

320
00:16:46,880 --> 00:16:48,880
...چرا هی زنگ

321
00:16:50,200 --> 00:16:52,560
یعنی چی سرگیجه گرفتی؟

322
00:16:52,560 --> 00:16:54,920
فریمن؟-
پسر ، خودشه-

323
00:16:54,920 --> 00:16:57,800
کجا رفت؟-
نمیدونم گوشیش هی داره زنگ میخوره -

324
00:16:57,800 --> 00:16:59,720
خیلی خب ، یه گوشت گاو و گوشت آهوی دیگه

325
00:16:59,720 --> 00:17:01,840
میز شماره ۱۲ -
چشم ، سرآشپز-

326
00:17:01,840 --> 00:17:03,720
کمیل ، کنگر فرنگی چقدر مونده؟

327
00:17:03,720 --> 00:17:04,880
چهار دقیقه

328
00:17:04,880 --> 00:17:06,440
مرسی

329
00:17:12,040 --> 00:17:14,880
یه گوشت آهو،  یه کدو تنبل، میز شماره یک

330
00:17:14,880 --> 00:17:16,560
چشم سرآشپز

331
00:17:21,680 --> 00:17:22,920
خب ، حالت خوبه؟

332
00:17:24,280 --> 00:17:27,240
مطمئنی خوبی؟صدات که بنظرم مشکلی نداره-
اره  اره -

333
00:17:27,240 --> 00:17:30,680
سرآشپز، تازه سفارش میز لیام رو گرفتم ،یعنی
دارن میان -
باشه ، ممنون رابین -

334
00:17:30,680 --> 00:17:33,520
اینم دوتا صدفت-
عالیه ممنون-

335
00:17:33,520 --> 00:17:36,160
کدومشه؟ دستت یا پا؟

336
00:17:38,040 --> 00:17:39,360
!چی...خدای من

337
00:17:39,360 --> 00:17:41,720
خب ، سس مرکب-
چقدر مونده؟-

338
00:17:41,720 --> 00:17:44,240
بچه تازه‌کار ، بیا اینور
من هستم، من هستم

339
00:17:44,240 --> 00:17:45,840
بده من ، شماره رو بده

340
00:17:45,840 --> 00:17:48,120
بچه ها ، بچه ها ، سفارش میز لیام الان رسید

341
00:17:48,120 --> 00:17:50,920
و میز وی آی پی ، مشتری وییی-آییی-پیییی امشب

342
00:17:50,920 --> 00:17:53,920
دو تا صدف ، یه چغندر ، دوتا گوشت 

343
00:17:53,920 --> 00:17:57,280
بعدش چهار تا صدف ،کنگر فرنگی، یه اردک
یه ماهی کاد

344
00:17:57,280 --> 00:18:00,040
دو تا گوشت گاو و یه تا چیپس
فهمیدین؟

345
00:18:00,040 --> 00:18:01,200
!چشم سرآشپز

346
00:18:01,200 --> 00:18:03,880
بولتون من اینو تمومش میکنم
کجا لازمش داری؟

347
00:18:03,880 --> 00:18:06,880
پسرجون برو سر کباب پز و نزار چیزی بهم بریزه-
چشم سرآشپز-

348
00:18:06,880 --> 00:18:10,040
اگه ضعفت بدتر شد سریع بهم زنگ بزن

349
00:18:10,040 --> 00:18:13,480
و اگه لازم شد شماره اضطراری رو بزن

350
00:18:13,480 --> 00:18:14,680
مامان، بهت یاد داده بودم

351
00:18:14,680 --> 00:18:18,040
برنامه رو باز میکنی و دکمه قرمز بزرگه رو میزنی

352
00:18:18,040 --> 00:18:20,720
!جمعش کن مرد

353
00:18:21,800 --> 00:18:23,680
جی ، این تابه رو ببر اونجا

354
00:18:24,720 --> 00:18:25,800
...باشه ،من

355
00:18:25,800 --> 00:18:27,760
کارلی لازمت دارم -
باید برم ، باید برم -

356
00:18:27,760 --> 00:18:29,440
دارم قاطی میکنم -
میدونم، ببخشید ،اومدم -

357
00:18:29,440 --> 00:18:31,760
سفارش میز لیام تازه رسید

358
00:18:31,760 --> 00:18:33,080
بیا ،بگیرش

359
00:18:34,240 --> 00:18:36,400
خب

360
00:18:36,400 --> 00:18:38,200
خیلی خب ،چک کنین

361
00:18:44,360 --> 00:18:45,640
باید عالی باشه ها

362
00:18:48,640 --> 00:18:50,120
زودباشین

363
00:18:50,120 --> 00:18:51,800
کنگر فرنگی چقدر مونده ،کمیل؟

364
00:18:51,800 --> 00:18:55,080
سی ثانیه-
حواست باشه چیزی بدون چک کردن من نره بیرون -

365
00:18:58,120 --> 00:18:59,600
سس شوید لطفا

366
00:19:02,480 --> 00:19:04,320
!میخوام همه چی تموم باشه

367
00:19:06,920 --> 00:19:09,000
خوبه؟-
اره -

368
00:19:16,280 --> 00:19:17,360
سرويس؟

369
00:19:17,360 --> 00:19:18,360
ایول

370
00:19:21,800 --> 00:19:24,920
بچه ها ، یکی از مشتری ها گند زد به آخرین پیام
من و نامزد سابقم

371
00:19:24,920 --> 00:19:26,400
!نه! کیکی برنده شد

372
00:19:26,400 --> 00:19:27,680
اره ،امشب میریم بیرون

373
00:19:27,840 --> 00:19:30,600
سردردم داره منو میکشه

374
00:19:30,600 --> 00:19:32,600
قرص پاراستامول داری؟

375
00:19:32,600 --> 00:19:35,400
نه چون دیگه بزرگ شدیم
خمار نمیایم سرکار

376
00:19:35,400 --> 00:19:38,480
قرص ..میخوام -
برو اونور بابا ، حواست به بخشت باشه -

377
00:19:38,480 --> 00:19:40,480
جلو چشمم نباش فقط

378
00:19:40,480 --> 00:19:42,320
باید اینجا بیمه شم

379
00:19:49,480 --> 00:19:51,080
خدایا-
این دیگه چه کوفتیه؟-

380
00:19:54,160 --> 00:19:55,320
یه دقیقه، یه دقیقه

381
00:20:11,720 --> 00:20:14,640
"مشترک مورد نظر پاسخگو نمیباشد"

382
00:20:17,480 --> 00:20:18,960
خب ،یه گوشت

383
00:20:18,960 --> 00:20:20,600
دوتا گوشت، میز یک

384
00:20:22,160 --> 00:20:24,840
بردار ، بردار ،بردار

385
00:20:24,840 --> 00:20:28,000
میز شماره پنج ، یه گوشت گاو ،یه ماهی خال مخالی-
بله سرآشپز-

386
00:20:35,600 --> 00:20:38,400
فریمن! فریمن! بیا اینجا

387
00:20:41,960 --> 00:20:44,320
بهم بگو ببینم چخبره؟-
باید برم -

388
00:20:44,320 --> 00:20:45,800
کارلی کجا داری میری؟

389
00:20:45,800 --> 00:20:47,760
...باید برم ، باید برم بیرون

390
00:20:47,760 --> 00:20:49,360
یعنی چی باید بری بیرون؟

391
00:20:49,360 --> 00:20:52,440
کارلی ، اونجا داریم دیوونه میشیم -
قضیه مامانمه ،فریمن میفهمی؟-

392
00:20:52,440 --> 00:20:54,680
یه داروی اورژانسیِ
گوشی رو برنمیداره

393
00:20:54,680 --> 00:20:56,120
باید برم مطمئن شم حالش خوبه

394
00:20:56,120 --> 00:20:57,560
مگه قبلا هم اینکارو باهات نکرده بود؟

395
00:20:57,560 --> 00:20:59,440
یعنی نمیتونی همسایه ای ، کسی رو بفرستی اونجا؟

396
00:20:59,440 --> 00:21:02,480
اگه برم کارم سریعتر تموم میشه

397
00:21:02,480 --> 00:21:05,000
کمیل رو بزار جای من

398
00:21:05,000 --> 00:21:07,280
...آش گوشت دار باید پر شه ، حواست باشه

399
00:21:07,280 --> 00:21:09,400
لیام و سرمایه‌گذارها چی میشن؟-
تو میتونی از پسش بر بیای -

400
00:21:09,400 --> 00:21:11,440
!کارلی-
گوش به زنگ میمونم -

401
00:21:11,440 --> 00:21:14,080
هروقت خواستی بهم زنگ بزن
زود خودمو میرسونم

402
00:21:14,080 --> 00:21:16,080
خیلی خب ، برو پی کارت-
ممنون -

403
00:21:34,680 --> 00:21:37,560
خب بچه ها گوش کنین گوش کنین
کارلی مجبور شد بره

404
00:21:37,560 --> 00:21:39,720
یعنی چی مجبور شد بره؟-
نپرسین-

405
00:21:39,720 --> 00:21:41,800
کمیل کجاست؟-
تو انبار -

406
00:21:41,800 --> 00:21:43,760
خیلی خب ، بولتون تو بجاش بیا کمکم

407
00:21:43,760 --> 00:21:45,880
جیمی ،تو بخش پیش غذا و شیرینی بهت نیاز دارم

408
00:21:45,880 --> 00:21:49,440
و پسر تازه کار ، تمام حواستُ بزار اگه کسی کمک خواست
فوری بری کمکش -
چشم سرآشپز-

409
00:21:49,440 --> 00:21:53,600
خب بچه ها! ما بهترینیم -
اره -

410
00:21:53,600 --> 00:21:55,040
چطوری دیتاتو پیدا کردی ؟

411
00:21:55,040 --> 00:21:56,880
اره ، میشه کنترلش کرد؟

412
00:21:56,880 --> 00:21:59,800
بیشتر از چیزی که انتظار داشتیم بود -
معلومه -

413
00:21:59,800 --> 00:22:02,240
نه ، این صنعت همیشه همینطوری بوده،  رفیق

414
00:22:02,240 --> 00:22:04,280
نرخ بازگشت سرمایه‌ات در چه حاله؟

415
00:22:04,280 --> 00:22:05,920
اره ، در حال مذاکره باهاشون هستیم

416
00:22:22,080 --> 00:22:24,200
تو ،اینو بگیر ،بگیرش

417
00:22:29,320 --> 00:22:30,520
پیاز ها ، بولتون

418
00:22:30,520 --> 00:22:32,120
تازه کار؟ پیاز ها

419
00:22:32,120 --> 00:22:33,440
!پیازها

420
00:22:33,440 --> 00:22:37,360
روی کباب پز بودن-
کجان؟-

421
00:22:37,360 --> 00:22:38,360
زودباش ،پسر

422
00:22:40,680 --> 00:22:42,440
خوبی؟-
اره -

423
00:22:45,600 --> 00:22:48,080
خیلی خب، دوتا ماهی کاد، میز شماره دو

424
00:22:48,080 --> 00:22:51,480
تازه کار؟ دوتا گوشت گاو بهمون بده -
چشم بولتون-

425
00:22:51,480 --> 00:22:53,200
چشم سرآشپز-
ببخشید-

426
00:22:53,200 --> 00:22:54,840
کجا ببرم؟-
میز شماره دو -

427
00:22:54,840 --> 00:22:57,280
زودباش پسر -
باشه ،هستم -

428
00:22:59,480 --> 00:23:01,960
قیافه ات داغون شده -
سرم داده میترکه مرد -

429
00:23:01,960 --> 00:23:03,080
کسی پاراستامول داره؟

430
00:23:03,080 --> 00:23:04,800
بولتون ، پاراستامول داری؟

431
00:23:04,800 --> 00:23:06,880
بهم بگو چیکار میتونم بکنم رفیق
اگه بخوای یه نسخه ای می‌پیچم

432
00:23:06,880 --> 00:23:09,200
واسه کسی مهم نیست براش -
چی اینقدر خنده داره؟-

433
00:23:09,200 --> 00:23:10,320
میخوای یخورده استراحت کنی؟

434
00:23:10,320 --> 00:23:13,080
نه نمیخواد ، اون بیرون کابوسه

435
00:23:13,080 --> 00:23:15,360
کابوسه واقعا مگه نه؟-
جیک یه لطفی بکن ، یه سیلی بهش بزن -

436
00:23:15,360 --> 00:23:16,960
جدی میگی؟-
سیلی بهش بزن -

437
00:23:16,960 --> 00:23:18,640
!منو بزن
"من بولتون هستم ، گوشت میبُرم"

438
00:23:18,640 --> 00:23:20,040
" اوه ،زندگی من خیلی سخته"

439
00:23:20,040 --> 00:23:22,320
" اوه ،منو ببین ،من دارم میمیرم"

440
00:23:22,320 --> 00:23:24,720
!بچه ها! بچه ها! گریه نکنین! بچه ها

441
00:23:24,720 --> 00:23:28,120
تو موسی، موس
بخشت اون بیرون حسابی بهم ریخته

442
00:23:28,120 --> 00:23:30,400
!همین الان! داری میری رو مخم پسر

443
00:23:35,800 --> 00:23:37,200
سرآشپز کو؟-
رفت-

444
00:23:37,200 --> 00:23:39,720
لیام میخواد باهاش حرف بزنه

445
00:23:39,720 --> 00:23:42,320
اره ،نمیتونه باهاش حرف بزنه چون رفته

446
00:23:42,320 --> 00:23:44,360
باشه ، اینو ببرم؟

447
00:23:44,360 --> 00:23:46,680
اره  اینو ببر و به لیام بگو هیچ کاری از دستم بر نمیاد

448
00:23:46,680 --> 00:23:48,000
متاسفم، رابین

449
00:23:48,000 --> 00:23:50,040
رابین ، هیچ کاری از دست من برنمیاد

450
00:23:50,040 --> 00:23:52,120
خیلی خب ،من میرم

451
00:23:54,000 --> 00:23:57,160
لیام ، سرآشپز رفت .چی بگم؟-
رفت؟-

452
00:23:57,160 --> 00:23:59,720
یعنی چی گذاشته رفته؟-
کار شخصی براش پیش اومد -

453
00:23:59,720 --> 00:24:01,280
کدوم گوری رفته ، فریمن؟

454
00:24:01,280 --> 00:24:03,520
حال مامانش خوب نبود ، اوکی؟
راضی شدی؟

455
00:24:08,800 --> 00:24:10,480
!سرویس

456
00:24:10,480 --> 00:24:12,560
ببین ،فریمن میدونه چیکار میکنه

457
00:24:12,560 --> 00:24:14,720
اونا نمیخوان با فریمن صحبت کنن ، کارلی

458
00:24:14,720 --> 00:24:16,680
میخوان با خود سرآشپز صحبت کنن

459
00:24:16,680 --> 00:24:19,200
خیلی زود برمیگردم -
خب کی؟-

460
00:24:19,200 --> 00:24:20,920
یه ساعت دیگه

461
00:24:20,920 --> 00:24:22,800
تا اونموقع من چی بهشون بگم؟

462
00:24:24,560 --> 00:24:26,680
اره ،لیام میدونم

463
00:24:28,040 --> 00:24:29,320
خودم خوب میدونم، لیام

464
00:24:31,440 --> 00:24:33,800
پسر ، ۱۲ تیکه گوشت گاو

465
00:24:33,800 --> 00:24:36,440
صبر کن ،نه ،نه
برو اونور

466
00:24:36,440 --> 00:24:38,120
یجوریه

467
00:24:38,120 --> 00:24:39,400
یعنی چی؟

468
00:24:39,400 --> 00:24:41,080
یخورده دیگه واسه پاستا لازم دارم

469
00:24:41,080 --> 00:24:43,120
اره  ،دو دقیقه دیگه آماده‌ست ،فریمن

470
00:24:43,120 --> 00:24:46,520
ابس میتونی این و اینارو ببری ،عزیزم؟

471
00:24:46,520 --> 00:24:48,920
خیلی ممنونم ازت -
بازم گوشت گاو بیار -

472
00:24:50,200 --> 00:24:52,200
جیمی ، لطفا اینو باز کن

473
00:24:52,200 --> 00:24:54,960
بمیری پسر، اینو
هردفعه میگم

474
00:24:56,360 --> 00:24:58,840
چه راحته؟-
چی داری میگی؟ چرا وقتی تو انجامش میدی راحته؟-

475
00:24:58,840 --> 00:24:59,960
!پاستا

476
00:25:01,760 --> 00:25:02,760
!گندش بزنن

477
00:25:04,160 --> 00:25:06,480
ماهیتابه رو بیار -
خودم میدونم بابا عاقل-

478
00:25:07,680 --> 00:25:09,160
خوبی؟-
دوباره رد شدم -

479
00:25:09,160 --> 00:25:11,360
یعنی نمیزارن اتاق داشته باشی؟

480
00:25:11,360 --> 00:25:12,760
یبار دیگه...مشکل اعتبار

481
00:25:12,760 --> 00:25:14,440
جیمی؟ خونه من تا هروقت بخوای

482
00:25:14,440 --> 00:25:16,520
خونه توام هست
میدونی که؟

483
00:25:16,520 --> 00:25:19,320
اره ، ولی حس بدی دارم -
ینی بیشتر پیشم میمونی -

484
00:25:19,320 --> 00:25:20,720
!خفه بابا

485
00:25:26,120 --> 00:25:27,480
اوه پسر ، داری گندکاری میکنی؟

486
00:25:27,480 --> 00:25:30,360
تازه کار ! برو پیش فریمن

487
00:25:30,360 --> 00:25:32,800
زودباش، برو اونور-
چشم سرآشپز-

488
00:25:32,800 --> 00:25:36,520
میدونم اولین روز کاریتِ ولی حالا مجبورم  همه اینارو
از اول انجام بدم ،چون گند زدی رفت

489
00:25:36,520 --> 00:25:37,960
...ببخشید سرآشپز، من فقط

490
00:25:37,960 --> 00:25:39,720
کمک دیگه ای تو سرویس دهی میتونم بکنم؟

491
00:25:39,720 --> 00:25:41,360
میخوای کمرتُ ماساژ بدم؟

492
00:25:41,360 --> 00:25:44,840
میخوای پاهاتو ماساژ بدم؟ 
کل کاراتو میخوای من بکنم؟

493
00:25:44,840 --> 00:25:47,200
پوره هویج پایینش ، گونه گاو

494
00:25:47,200 --> 00:25:49,960
یخورده هم سس مرکب بالاش بریز
فهمیدی؟

495
00:25:49,960 --> 00:25:52,000
خب ،گوشت گاو من کو؟ سینی کو؟

496
00:25:52,000 --> 00:25:54,760
گوشت گاو کو؟" ایشون گند زد بهش
بیست دقیقه زمان رفت

497
00:25:54,760 --> 00:25:56,400
!زودباش

498
00:25:59,160 --> 00:26:01,880
نه ،نه ،نه
چیکار میکنی؟

499
00:26:01,880 --> 00:26:03,480
...پوره هویج تهش

500
00:26:03,480 --> 00:26:05,120
خب ،خیلی خب ، گوش کن

501
00:26:05,120 --> 00:26:08,080
چاقو هات پیشتِ؟

502
00:26:08,080 --> 00:26:10,160
اره ،اره ، تو کیفمِ

503
00:26:10,160 --> 00:26:11,800
اون پشته -
میشه بری بیاریشون؟

504
00:26:11,800 --> 00:26:13,200
اره ،اره حتما

505
00:26:13,200 --> 00:26:15,840
اونطرف کار بهت میدیم

506
00:26:15,840 --> 00:26:18,040
زودباش بولتون، دست بجنبون -
پسره اصلا به درد نمیخوره -

507
00:26:18,040 --> 00:26:19,720
!به من چه! بیا به من کمک کن

508
00:26:19,720 --> 00:26:22,440
جیک ، ماهیتابه اینجاست
جیک بیا اینو بگیر

509
00:26:22,440 --> 00:26:24,320
بیست پوند شرط ببند که تا یه هفته دیگه از اینجا میره

510
00:26:32,600 --> 00:26:34,960
نمیدونم چرا فکر کردم میتونم اینکارو کنم

511
00:26:34,960 --> 00:26:37,800
کار اینجا اصلا شبیه کاری که اونجا میکردم نیست

512
00:26:37,800 --> 00:26:39,880
انتظار دارن همه چیو بلد باشم

513
00:26:39,880 --> 00:26:41,640
مثلا صفر تا صد سس مرکب رو باید بلد باشم

514
00:26:41,640 --> 00:26:43,520
من تا حالا سس مرکب رو از اول درست نکردم

515
00:26:45,200 --> 00:26:47,440
اره ،ولی اگه اینو بگم

516
00:26:47,440 --> 00:26:49,040
میفهمن آموزش ندیدم ، مگه نه؟

517
00:26:56,120 --> 00:26:58,880
اره ،اره

518
00:27:00,040 --> 00:27:01,160
اره ،اشکال نداره

519
00:27:03,800 --> 00:27:06,080
اره ،اره
فقط کاری که لازمه رو انجام بدم

520
00:27:06,080 --> 00:27:08,360
شایدم...شایدم زیادی حساس شدم

521
00:27:08,360 --> 00:27:10,240
یه دقیقه، من برم
ببخشید

522
00:27:10,240 --> 00:27:12,080
قول میدم ، دوستت دارم، خداحافظ

523
00:27:12,080 --> 00:27:14,000
روبراهی؟ دوام میاری؟

524
00:27:15,120 --> 00:27:17,160
راستش حس میکنم سد راه بقیه‌ام

525
00:27:17,160 --> 00:27:18,400
نه بابا! این چه حسیه

526
00:27:18,400 --> 00:27:20,880
امشب شب شلوغیه
همه استرس دارن

527
00:27:20,880 --> 00:27:22,160
کلا اینجا آدم دیوونه میشه

528
00:27:22,160 --> 00:27:24,080
...هیچوقت فکر نمیکردم همچین جایی کار کنم

529
00:27:24,080 --> 00:27:25,560
...فقط دلم نمیخواد گند بزنم

530
00:27:25,560 --> 00:27:27,680
این فکرُ نکن
تو گند نمیزنی

531
00:27:27,680 --> 00:27:30,200
گوش کن ،اونا کارشون حرف نداره ،عالیه

532
00:27:30,200 --> 00:27:32,400
ولی اصلا نترس
اونا یه مشت احمقن

533
00:27:32,400 --> 00:27:33,720
همشون

534
00:27:33,720 --> 00:27:36,520
بجز کارلی و امیلی همشون احمقن

535
00:27:36,520 --> 00:27:38,440
اره میدونم،ولی همتون با اندی جونز کار کردین

536
00:27:38,440 --> 00:27:39,880
خودش کلی حَرفه

537
00:27:39,880 --> 00:27:42,920
اره ،اره ولی اونجا اینو مطرح نکن

538
00:27:42,920 --> 00:27:46,240
هنوز یکم حساسن رو این مسئله -
اره ، باشه ، باشه -

539
00:27:46,240 --> 00:27:48,600
ببین من باید برم
اینو بدون که تازه اولین شبی هست که اومدی

540
00:27:48,600 --> 00:27:51,880
هیچکس ازت انتظار نداره عالی باشی ،فقط تلاش کن و
لذت ببر ، باشه؟

541
00:27:51,880 --> 00:27:53,760
اره ،باشه

542
00:27:53,760 --> 00:27:55,600
ممنون

543
00:27:59,120 --> 00:28:00,360
چاقو هامو آوردم،  سرآشپز

544
00:28:00,360 --> 00:28:01,680
باشه ، یه لحظه، یه لحظه

545
00:28:01,680 --> 00:28:03,240
چنتا کار برات دارم

546
00:28:03,240 --> 00:28:05,080
سرآشپز؟ فریمن؟ میشه بیای کمکم؟

547
00:28:05,080 --> 00:28:06,840
باشه ، باشه یه دقیقه
یه دقیقه

548
00:28:06,840 --> 00:28:08,600
خب جانی ، بیا اینجا

549
00:28:08,600 --> 00:28:10,760
دقیقا "همین کاری که میکنم رو انجام بده"

550
00:28:10,760 --> 00:28:12,840
پوره هویج ، گوشت بعدشم خوراک

551
00:28:12,840 --> 00:28:15,320
دقیقااا عین همین

552
00:28:15,320 --> 00:28:16,760
باشه؟ آروم و ساده

553
00:28:16,760 --> 00:28:19,080
بعدش ازت میخوام بروکلی رو از اونجا برداری و
بزاری اینجا

554
00:28:19,080 --> 00:28:21,360
برای همون میزه ،باشه؟
چاقو هاتو بزار اونجا

555
00:28:21,360 --> 00:28:23,040
چشم ، سرآشپز

556
00:28:52,280 --> 00:28:54,000
!سرویس

557
00:28:54,000 --> 00:28:55,480
نه ،نه جانی

558
00:28:57,080 --> 00:29:00,200
این ،باشه؟-
باشه-

559
00:29:23,480 --> 00:29:27,200
ای بابا ، فکر کردی خرم ؟

560
00:29:27,200 --> 00:29:29,040
فکر کردی نمیبینم؟

561
00:29:29,040 --> 00:29:30,560
پسر ، هیچی ...یعنی هیچی

562
00:29:30,560 --> 00:29:32,440
یونیفورم رو دربیار و از این آشپزخونه برو بیرون

563
00:29:32,440 --> 00:29:35,040
حقوق خوبی بهت نمیدن که جون کار کردن نداری؟

564
00:29:35,040 --> 00:29:37,160
فریمن ،معلوم هست کارلی کجاست؟
اینجا چخبره؟

565
00:29:37,160 --> 00:29:39,520
...میشه اینقدر ازم نپرسی و سرت تو کار

566
00:29:39,520 --> 00:29:41,120
بقیه اش مال خودتون -
باشه -

567
00:29:58,240 --> 00:29:59,440
مامان؟

568
00:30:01,440 --> 00:30:02,440
مامان؟

569
00:30:04,840 --> 00:30:06,360
مامان؟

570
00:30:08,200 --> 00:30:09,280
مامان؟

571
00:30:09,280 --> 00:30:10,320
!یا خدا

572
00:30:10,320 --> 00:30:11,440
برای چی داد میزنی؟

573
00:30:16,200 --> 00:30:17,640
داشتم نگاه میکردم

574
00:30:18,720 --> 00:30:20,320
چیشده؟

575
00:30:20,320 --> 00:30:21,840
خوبی؟

576
00:30:21,840 --> 00:30:23,400
پات چطوره؟

577
00:30:23,400 --> 00:30:24,520
خوبه

578
00:30:24,520 --> 00:30:27,080
درد نداره؟-
کارلی ، آروم باش-

579
00:30:27,080 --> 00:30:30,400
هرچی بود گذشت -
بلند شو وایسا-

580
00:30:30,400 --> 00:30:31,560
نه-
مامان -

581
00:30:31,560 --> 00:30:33,280
ازت میخوام وایسی

582
00:30:37,040 --> 00:30:39,040
پس کمکم کن

583
00:30:39,040 --> 00:30:41,160
خوبی؟-
ممنون -

584
00:30:43,000 --> 00:30:44,160
دیدی؟

585
00:30:48,080 --> 00:30:50,040
اره ، مستمری بگیر نیستم که

586
00:30:50,040 --> 00:30:52,120
قضیه چیه، مامان؟-
یعنی چی؟-

587
00:30:52,120 --> 00:30:53,960
هشدار اورژانسیتُ زدی ،مامان

588
00:30:53,960 --> 00:30:55,280
نه بابا -
چرا-

589
00:30:55,280 --> 00:30:56,840
نه ،نه -
سرکار هشدار دریافت کردم -

590
00:30:57,960 --> 00:30:59,400
عه! اره من زدم

591
00:31:00,760 --> 00:31:05,000
میخواستم مطمئن شم بلدم فعالش کنم

592
00:31:05,000 --> 00:31:08,800
احتمالا دکمه قرمز رو اشتباهی زدم ، اره

593
00:31:11,880 --> 00:31:15,080
چرا اینطوری نگاهم میکنی؟

594
00:31:15,080 --> 00:31:17,480
!عمدا نزدم که

595
00:31:17,480 --> 00:31:20,640
مامان ، امشب شب خیلی مهمی بود

596
00:31:20,640 --> 00:31:24,720
کارلی ، همیشه خدا برای تو شب مهمیه

597
00:31:24,720 --> 00:31:27,680
شاید تو نمیتونی دل بکنی از کار و کاسبیت

598
00:31:29,800 --> 00:31:31,000
بعدا میبینمت

599
00:31:31,000 --> 00:31:33,720
ببین شیر نداریم
میشه بگیری؟

600
00:31:33,720 --> 00:31:35,400
!اره ! الان میارم

601
00:31:41,040 --> 00:31:42,640
گوشت گاو، گوشت گاو

602
00:31:42,640 --> 00:31:43,880
یه دقیقه فریمن

603
00:31:46,960 --> 00:31:49,320
ماهی خال مخالی چقدر مونده  ،کمیل؟-
یه دقیقه-

604
00:31:53,200 --> 00:31:54,600
سمت راستتِ ، سرآشپز

605
00:32:01,200 --> 00:32:02,360
سرویس

606
00:32:27,160 --> 00:32:30,920
حله رفیق
گوشت گاو عالی شده

607
00:32:34,840 --> 00:32:36,600
سرویس! سرویس!

608
00:32:36,600 --> 00:32:39,560
چطوری رفیق ،خوبی؟-
اره -

609
00:32:39,560 --> 00:32:42,480
وای پسر ،عالی شده -
اره -

610
00:32:42,480 --> 00:32:44,800
ایول ، بد نیست

611
00:32:44,800 --> 00:32:48,040
آماده فرستاده شدنه-
حله ،نگران نباش-

612
00:32:48,040 --> 00:32:50,040
جانی داره میترکونه ،بچه ها

613
00:32:59,240 --> 00:33:03,080
خب ،میشه این اردکُ برداریم و بعدش بریم
سراغ گوشت گاو؟

614
00:33:12,680 --> 00:33:14,480
میز لیام همش ردیف شده

615
00:33:14,480 --> 00:33:16,960
یادت باشه همش همزمان باهم بره بیرون -
چشم ،شف-

616
00:33:16,960 --> 00:33:19,360
یه دو دقیقه حواست به این دیوونه خونه باشه

617
00:33:19,360 --> 00:33:21,320
برم به کارلی زنگ بزنم

618
00:33:21,320 --> 00:33:23,440
فریمن ، سس شکلات رو دوباره بیار

619
00:33:23,440 --> 00:33:25,440
بولتون، فقط باید روی اون دوتارو تموم کرد؟

620
00:33:25,440 --> 00:33:27,040
یادت باشه باهم برن بیرون

621
00:33:27,040 --> 00:33:28,400
تازه کار ، یه کاری کن

622
00:33:28,400 --> 00:33:30,720
ظرف سس رو بردار و تو سس خوری بریز

623
00:33:30,720 --> 00:33:33,440
و اون میزُ تموم کن ، باشه؟-
چشم شف -

624
00:33:39,760 --> 00:33:40,880
رابین؟ -
بله؟-

625
00:33:40,880 --> 00:33:42,200
میز ۱۱ شراب میخواد

626
00:33:42,200 --> 00:33:43,760
ده دقیقه‌ست منتظرن

627
00:33:43,760 --> 00:33:45,560
باشه ،ببخشید الان میرم

628
00:33:45,560 --> 00:33:47,480
اینو ببرم براشون میارم -
باشه -

629
00:33:47,480 --> 00:33:49,080
تمومه؟-
اره -

630
00:33:50,480 --> 00:33:51,560
ممنون

631
00:33:54,480 --> 00:33:55,760
حله؟-
اره -

632
00:33:55,760 --> 00:33:57,840
برنمیداره

633
00:33:57,840 --> 00:34:00,040
سس شکلات اینجا چیکار میکنه؟

634
00:34:03,280 --> 00:34:04,400
...نکنه

635
00:34:07,280 --> 00:34:09,600
خیلی ممنونم -
...ببینم-

636
00:34:09,600 --> 00:34:11,080
خیلی شرمنده آقایون-
فریمن-

637
00:34:11,080 --> 00:34:13,160
تو آشپزخونه اشتباه شد

638
00:34:13,160 --> 00:34:15,920
رابین ، میشه فورا اینارو با گوشت گاو جابجا کنی؟

639
00:34:15,920 --> 00:34:17,600
باشه -
ممنون،  خیلی خیلی شرمنده اقایون-

640
00:34:17,600 --> 00:34:19,360
...معذرت میخوام، یخورده اشتباه

641
00:34:19,360 --> 00:34:21,320
فریمن ، بچه ها چنتا سوال ازت دارن

642
00:34:21,320 --> 00:34:22,800
یه چند دقیقه بشین حرف بزنیم

643
00:34:22,800 --> 00:34:24,040
...ما...ما اونجا کلی کار

644
00:34:24,040 --> 00:34:25,840
اره ،بیا یخورده بشین -
باشه ، یه لحظه-

645
00:34:25,840 --> 00:34:26,880
چنتا سوال راجب منو دارن ، مشکلی نیست؟

646
00:34:26,880 --> 00:34:28,480
یه لحظه، بفرمایید بپرسین

647
00:34:28,480 --> 00:34:29,760
کارلی کجاست؟

648
00:34:30,080 --> 00:34:31,560
فریمن سرآشپز دوم ما هست

649
00:34:31,560 --> 00:34:33,960
از رستوران جانز و پسران اوردیمش

650
00:34:34,720 --> 00:34:37,000
خیلی خب ، رفیق
داشتیم باهم حرف میزدیم ،گفتیم

651
00:34:37,000 --> 00:34:39,480
این " غذای شمالی" خیلی جالبه

652
00:34:39,480 --> 00:34:43,560
و این غذا و بقیه شون خیلی خاصه ولی
 ادمُ به وجد نمیاره

653
00:34:43,560 --> 00:34:47,200
...خیلی خوب میشد اگه میتونستی

654
00:34:47,200 --> 00:34:48,520
به من بفروشی

655
00:34:51,400 --> 00:34:54,640
خب ، کارلی که قبلا باهاش کار میکردم

656
00:34:54,640 --> 00:34:57,000
یه رستوران به اسم جانز و پسران

657
00:34:57,000 --> 00:35:01,160
این ایده رو داشت که غذاهای کلاسیک شمالی رو

658
00:35:01,160 --> 00:35:04,520
وارد یه محیط پنج ستاره تو لندن کنه

659
00:35:04,520 --> 00:35:05,720
ببین ،من همه چیو میفهمم

660
00:35:06,720 --> 00:35:09,080
مردم تو گوگل دنبال چی میگردن؟

661
00:35:09,080 --> 00:35:10,960
نمیدونم-
دنبال چی میگردن؟-

662
00:35:10,960 --> 00:35:12,600
با لحجه هندی: ادویه کاری

663
00:35:12,600 --> 00:35:15,400
میدونی؟ غذاهای ایتالیایی ، غذاهای ژاپنی

664
00:35:15,400 --> 00:35:17,600
،کاری که مردم نمیکنن

665
00:35:17,600 --> 00:35:19,880
" اوه ،اخجون یه شب کاملا شمالی داریم "

666
00:35:19,880 --> 00:35:22,200
منظورمو میفهمی؟-
بن ، ولی کیفیت غذای اینجا خیلی بالاست-

667
00:35:22,200 --> 00:35:23,880
و ادمای اینجا همینو میخوان

668
00:35:23,880 --> 00:35:25,320
لیام ، اینو میفهمم خب؟

669
00:35:25,320 --> 00:35:27,560
ولی کارای دیگه هم میشه کرد ،نه؟

670
00:35:27,560 --> 00:35:29,880
گفتی اسمت چی بود؟-
فریمن -

671
00:35:29,880 --> 00:35:31,160
فریمن ؟-
اره -

672
00:35:31,160 --> 00:35:32,960
چه اسم جالبی

673
00:35:32,960 --> 00:35:36,640
خب فریمن، رفیق
چیزی که لازم داریم

674
00:35:36,640 --> 00:35:37,880
تدبیرِ

675
00:35:37,880 --> 00:35:39,160
کمیل ، کمکم کن لطفا

676
00:35:39,160 --> 00:35:41,280
بیشتر از مسئول بلیط اتوبوس بلیط دارم

677
00:35:41,280 --> 00:35:42,720
بولتون، دوتا سس جوس میخوام لطفا

678
00:35:44,280 --> 00:35:46,000
دیگه چه کمکی میتونم بکنم ،شف؟

679
00:35:46,000 --> 00:35:47,480
آها، یخورده صبر کن

680
00:35:47,480 --> 00:35:49,520
...خب تو میتونی

681
00:35:51,080 --> 00:35:52,360
هیچی آماده نیست

682
00:35:52,360 --> 00:35:54,920
پسر ، انگار تو سسِ قیر ریختن -
هالی ، تابه داغ اونجا -

683
00:35:54,920 --> 00:35:56,680
بولتون، میشه اینو تمومش کنی؟

684
00:35:56,680 --> 00:35:58,280
حاجی ،نه ،نه ،نه ،نه

685
00:35:58,280 --> 00:36:00,160
کلی کار ریخته سرم
اینجا چخبره؟

686
00:36:00,160 --> 00:36:01,520
همه‌مون اینجا داریم دست و پا میزنیم

687
00:36:01,520 --> 00:36:03,080
اصلا نمیشه، کمک میخوام

688
00:36:03,080 --> 00:36:05,120
یه کاری کن
بولتون دوتا ماهی کاد بزار تو فر

689
00:36:05,120 --> 00:36:06,560
بولتون، عوضش کن ،بولت

690
00:36:06,560 --> 00:36:08,720
نگهشون دار ،وقتی تموم شد بزارشون روی
پارچه ژرسه

691
00:36:08,720 --> 00:36:10,400
بعدش بده به کمیل-
بولتون؟-

692
00:36:10,400 --> 00:36:12,440
چیه؟-
چی میخوای ؟-
اردکمُ میخوام -

693
00:36:12,440 --> 00:36:16,160
چی...یعنی چی؟‌ حاجی من چهل دقیقه پیش
برات فرستادم ،اردکمُ

694
00:36:16,160 --> 00:36:18,040
بابا فرستادیم رفت

695
00:36:18,040 --> 00:36:20,080
بولت..نمیفهمم
مترجم لازم دارم

696
00:36:20,080 --> 00:36:21,320
واقعا نمیفهمم چی میگی

697
00:36:21,320 --> 00:36:23,560
یه کاری کن ، بیا بهت بگم چیکار کنی
اینجا غذاست

698
00:36:23,560 --> 00:36:25,960
تو میدونی سفارش ها چیه
خودت اون کوفتی هارو میبری،نه؟

699
00:36:25,960 --> 00:36:28,000
داداش ، اون که اردک نیست -
اینجا چخبره؟-

700
00:36:28,000 --> 00:36:29,480
هی ،هی ،هی
!با من حرف نزن ! برو بیرون

701
00:36:29,480 --> 00:36:31,720
میز شماره دو میگه ۴۵ دقیقه ست منتظرن
غذای اصلی برسه

702
00:36:31,720 --> 00:36:33,560
میدونی چیه دن؟
مهم نیست

703
00:36:33,560 --> 00:36:34,960
من اینجا باید تخمین بزنم

704
00:36:34,960 --> 00:36:37,000
ادب ، مثل همیشه ادب بولتون

705
00:36:37,000 --> 00:36:38,440
اینارو ببین
رو هم انبار شده

706
00:36:38,440 --> 00:36:39,560
زودباش! زودباش!

707
00:36:39,560 --> 00:36:43,400
ببر میز دو رابین
زودباش ببرش

708
00:36:43,400 --> 00:36:45,920
یالا دیگه -
باورم نمیشه-

709
00:36:45,920 --> 00:36:47,160
این یعنی خفه شو

710
00:36:51,600 --> 00:36:52,920
..یچیزی رو بهم بگو

711
00:36:52,920 --> 00:36:55,320
فایده غذای شمالی چیه؟

712
00:36:55,320 --> 00:36:58,200
غذاهایی با الهام از شمال

713
00:36:58,200 --> 00:37:00,560
اینکه خیلی ساده‌ست رفقا

714
00:37:00,560 --> 00:37:03,440
حالا اگه اشکالی نداره من برگردم آشپزخونه

715
00:37:03,440 --> 00:37:06,040
نه نه بشین ،چنتا سوال دیگه داریم

716
00:37:07,400 --> 00:37:09,600
کمیل؟

717
00:37:09,600 --> 00:37:10,760
ممنون

718
00:37:11,840 --> 00:37:13,600
میخوای چیکار کنم ، شف؟

719
00:37:13,600 --> 00:37:16,040
میشه بری از یخچال اونجا

720
00:37:16,040 --> 00:37:18,680
برامون سس ماهی درست کنی؟-
بله چشم-

721
00:37:32,000 --> 00:37:33,960
کمیل؟ تابه‌ات

722
00:37:33,960 --> 00:37:35,440
یکی ردیفش کنه

723
00:37:35,440 --> 00:37:36,760
باشه -
سریع-

724
00:37:36,760 --> 00:37:38,080
!نگران نباش، من هستم

725
00:37:38,080 --> 00:37:39,240
!نه ،نه ،نه! جانی

726
00:37:40,400 --> 00:37:43,240
!از سر راه گومشو اونور ، برو اونور

727
00:37:43,240 --> 00:37:46,280
خری مگه؟
گومشو اونور

728
00:37:46,280 --> 00:37:48,920
خودش خاموش میشه
یالا ،یالا ، زودباش

729
00:37:48,920 --> 00:37:51,920
مثلا پشت سالاد کلم چه الهامی میتونه باشه؟

730
00:37:53,440 --> 00:37:55,760
مامان و بابام همیشه بهم میگفتن سبزی بخورم

731
00:37:55,760 --> 00:37:57,080
جیک ، از سر راه برو کنار

732
00:37:57,080 --> 00:37:59,840
هالی ،بپا ،بپا ،داغِ-
بزارش اینجا -

733
00:38:02,080 --> 00:38:04,200
معلومه اینجا چخبره؟-
این بچه تازه کاره نزدیک بود

734
00:38:04,200 --> 00:38:05,840
کل این آشپزخونه رو بسوزونه

735
00:38:05,840 --> 00:38:07,240
ولی نگران نباش، خودم حلش کردم

736
00:38:07,240 --> 00:38:09,680
بولتون، پنج دقیقه اینجارو سپردم دستت

737
00:38:09,680 --> 00:38:11,320
آشپزخونه نزدیک بود آتش بگیره

738
00:38:11,320 --> 00:38:13,480
همچین پنج دقیقه هم نبود ،ولی باشه

739
00:38:13,480 --> 00:38:15,600
خیلی خب ،اره
پنج دقیقه هم نشد

740
00:38:15,600 --> 00:38:17,640
چون داشتم گند کاری اون بیرونُ حل میکردم

741
00:38:17,640 --> 00:38:19,000
داشتی گند کاری منو حل میکردی؟

742
00:38:19,000 --> 00:38:21,520
سس شکلات رو مهم‌ترین میز مراسم امشب

743
00:38:21,520 --> 00:38:23,640
از اون تازه کار خواستم سس خوری رو تو بشقاب بزاره

744
00:38:23,640 --> 00:38:26,240
تقصیر منه؟-
من از "تو" خواستم سس خوری رو بزاری تو بشقاب، بولتون-

745
00:38:26,240 --> 00:38:28,640
اره ، در حالی که داشتم‌ تمام سفارش های
 جنابعالی رو جمع و جور میکردم

746
00:38:28,640 --> 00:38:30,760
به جهنم بولتون -
تو رفتی اون بیرون نشستی-

747
00:38:30,760 --> 00:38:32,920
با همه اون عوضی ها شام خوردی و جشن گرفتی

748
00:38:32,920 --> 00:38:34,960
فکر کردی اون بیرون این خبرا بوده؟

749
00:38:34,960 --> 00:38:36,480
فکر کردی رفتم خوش گذرونی؟

750
00:38:36,480 --> 00:38:38,160
غیر از این بود؟

751
00:38:38,160 --> 00:38:40,760
تو روحتم خبر نداره اونجا چه غلطی میکردم

752
00:38:40,760 --> 00:38:42,680
میخوای مرخصی بگیری ،اره؟

753
00:38:42,680 --> 00:38:45,280
"اوه منو ببینین ، من فریمن هستم ،دوباره عصبانی شدم"
میدونی چیه؟

754
00:38:45,280 --> 00:38:47,520
انگار دارم با یه مشت بچه مدرسه ای کار میکنم

755
00:38:47,520 --> 00:38:49,400
یجوری اینجا کار میکنی

756
00:38:49,400 --> 00:38:51,440
انگار محل شوخی و جوکِ

757
00:38:51,440 --> 00:38:53,320
اینجا یجای جدی برای کار کردنه

758
00:38:53,320 --> 00:38:56,160
و سس شکلات رو مهم‌ترین میز کوفتی امشب

759
00:38:57,800 --> 00:38:58,960
آروم باش توروخدا

760
00:38:58,960 --> 00:39:00,920
نه ، آروم نمیشم ! دیگه به اینجام رسیده

761
00:39:00,920 --> 00:39:02,840
انگار برگشتم به دوران کوفتی مدرسه

762
00:39:02,840 --> 00:39:04,520
نفس عمیق بکش عزیزم

763
00:39:08,200 --> 00:39:10,360
چته بابا؟

764
00:39:10,360 --> 00:39:12,360
این دیگه چه وضعشه؟
زودباشین

765
00:39:12,360 --> 00:39:15,360
زودباشین امشبُ تموم کنیم و برگردیم خونه کوفتیمون-
خوبی؟-

766
00:39:15,360 --> 00:39:17,920
اصلا نیازی به این کارا نبود
این احمق بازی ها چیه؟

767
00:39:17,920 --> 00:39:19,440
اره ، ممکن بود بخوره به یکی

768
00:39:19,440 --> 00:39:21,800
خوبی عزیزم؟
چیزیت نشد؟

769
00:39:21,800 --> 00:39:24,120
نه نه ، نخورد بهم -
خوبی؟-

770
00:39:24,120 --> 00:39:25,720
کله خراب

771
00:39:27,320 --> 00:39:28,600
گند خورد

772
00:39:47,840 --> 00:39:49,720
یه دقیقه

773
00:40:02,800 --> 00:40:04,480
بنظرشون ارزش سرمایه گذاری نداریم

774
00:40:04,480 --> 00:40:07,200
و گفتن خوش شانس باشیم تا شش ماه دیگه باز باشیم

775
00:40:07,200 --> 00:40:09,440
...خب

776
00:40:09,440 --> 00:40:11,240
بازم یخورده وقت داریم

777
00:40:11,240 --> 00:40:13,920
...مگه نه؟ برای ایده های بازاریابی، فضای مجازی

778
00:40:13,920 --> 00:40:17,320
وای، نه لیام! -
برندسازی و حتی حق امتیاز ،کارلی-

779
00:40:17,320 --> 00:40:19,000
نه لیام -
ایده های خوبین-

780
00:40:19,000 --> 00:40:21,680
نه نه ،لیام اصلا هم ایده های خوبی نیستن

781
00:40:21,680 --> 00:40:23,160
و معلومه که اینکارو نمیکنم

782
00:40:23,160 --> 00:40:25,040
ما همچین رستورانی نداریم

783
00:40:25,040 --> 00:40:26,720
به درد ما نمیخوره

784
00:40:26,720 --> 00:40:30,240
ازت میخوام ایمانتُ حفظ کنی

785
00:40:30,240 --> 00:40:34,520
یادت رفته اینجا چیکار میکنیم؟ با چه
هدفی شروع کردیم؟

786
00:40:34,520 --> 00:40:38,280
ازت میخوام به عنوان صاحب بیزینس بهش فکر کنی

787
00:40:38,280 --> 00:40:40,200
چون دیگه نمیتونم بیشتر از این

788
00:40:40,200 --> 00:40:42,520
...پولمُ بزارم برای کار و توام

789
00:40:43,760 --> 00:40:45,080
خب؟

790
00:40:47,680 --> 00:40:48,960
بشین

791
00:40:55,160 --> 00:40:56,280
مامانت چطوره؟

792
00:40:57,640 --> 00:41:00,040
اره ،خوبه ، ممنون

793
00:41:02,120 --> 00:41:07,840
میشه توضیح بدی امشب اونجا چخبر بود؟

794
00:41:09,520 --> 00:41:13,440
راستیتش، پسر جدیدت برداشته سس شکلات رو

795
00:41:13,440 --> 00:41:16,200
بجای سس خوری روی گوشت گذاشته -
واو ،واو ،واو صبر کن ببینم-

796
00:41:16,200 --> 00:41:17,880
پسر جدیده کمک سرآشپز شده بود؟

797
00:41:17,880 --> 00:41:21,120
فقط سی ثانیه رفتم بیرون که بهت زنگ بزنم

798
00:41:21,120 --> 00:41:24,240
بولتون رو کمکی گذاشتم ، به کمیل گفتم جابجا شه

799
00:41:24,240 --> 00:41:26,760
اره ،وقتی باهات حرف زدم و برگشتم کمیل نبود

800
00:41:26,760 --> 00:41:28,120
خب میرفتی پیداش میکردی

801
00:41:28,120 --> 00:41:30,680
بولتون کل شب دستیار نزدیکم بود

802
00:41:30,680 --> 00:41:32,800
فقط سی ثانیه رفتم بیرون که بهت زنگ بزنم

803
00:41:32,800 --> 00:41:35,120
تو شلوغ ترین تایم سرویس

804
00:41:35,120 --> 00:41:38,200
کارلی  حواسم بود ،فقط میخواستم ببینم
چقدر دیگه کار داری

805
00:41:38,200 --> 00:41:40,800
...برگشتم داخل ، بشقابُ برده بودن رفتم بشقابُ گرفتم

806
00:41:40,800 --> 00:41:43,680
باد قبل اینکه...بره روی میز چک کنی -
تو که شاهد بودی ، لیام -

807
00:41:43,680 --> 00:41:45,600
...رسیدم بهشون و ازشون-
نه ،نه ،نه -

808
00:41:45,600 --> 00:41:48,280
باید تک‌تک بشقاب ها رو چک کنی
آخه سس شکلات رو گوشت؟

809
00:41:48,280 --> 00:41:50,040
لیام ، یه دقیقه صبر کن

810
00:41:50,040 --> 00:41:52,400
قبل اینکه بشقاب ها برسه خودمو رسوندم
...و شماها منو به زور نشوندین

811
00:41:52,400 --> 00:41:54,040
هیشکی ازت نخواست کاری کنی

812
00:41:54,040 --> 00:41:56,000
...من جلسه کاری تو و کارلی رو به عهده گرفتم

813
00:41:56,000 --> 00:41:57,440
هیچکس از تو همچین کاری رو نخواست

814
00:41:57,440 --> 00:41:59,280
هیشکی از تو نخواست جلسه کاری شرکت کنی

815
00:41:59,280 --> 00:42:00,680
محبور شدم توهین نژادپرستانه رو تحمل کنم

816
00:42:00,680 --> 00:42:03,200
اونا ادمای خوبین! ادمای خوبین!-
خیلی خب ، خیلی خب-

817
00:42:03,200 --> 00:42:05,000
باهام نژادپرستانه رفتار کردن ،کارلی -
فریمن-

818
00:42:05,000 --> 00:42:09,160
تو قرار بود حواست به کل آشپزخونه باشه
تازه فقط اینم نبوده

819
00:42:09,160 --> 00:42:12,480
شنیدم قوطی سس رو سمت کمیل

820
00:42:12,480 --> 00:42:14,840
و پسره تازه کار پرت کردی

821
00:42:14,840 --> 00:42:17,800
بابت کارم عذرخواهی کردم -
عذرخواهی کافی نیست-

822
00:42:17,800 --> 00:42:20,920
ولی سمت کسی پرت نکردم

823
00:42:20,920 --> 00:42:22,720
راجب این صحبت کردیم

824
00:42:22,720 --> 00:42:25,840
اخلاقت تو آشپزخونه اصلا درست نیست

825
00:42:25,840 --> 00:42:27,920
من آشپزخونه‌مو اینطوری نمیگردونم

826
00:42:27,920 --> 00:42:31,240
آخرین باری که کنترل خشمتُ تو آشپزخونه
از دست دادی چه اتفاقی افتاد؟

827
00:42:31,240 --> 00:42:33,360
عواقبشُ ندیدی؟-
چی؟-

828
00:42:39,240 --> 00:42:42,440
منظورت از این حرف چیه ،کارلی؟-
خودت خوب میدونی چی میگم -

829
00:42:42,440 --> 00:42:44,440
اندی سکته کرد

830
00:42:44,440 --> 00:42:47,440
این عصبانیتت تو رستوران جانز و پسران
به هیچ دردی نخورد

831
00:42:55,440 --> 00:42:58,240
پس میخوای بندازی گردن من ،اره؟-
گردن تو هست -

832
00:43:06,320 --> 00:43:08,200
چیکار میکنی؟

833
00:43:08,880 --> 00:43:10,320
لعنت بهت لیام

834
00:43:10,320 --> 00:43:12,600
تو خودت اونجا منو انداختی تو دردسر و
خوب اینو میدونی

835
00:43:12,600 --> 00:43:14,840
بگرد دنبال یه کمک‌_سرآشپز جدید

836
00:43:14,840 --> 00:43:16,440
...فریمن

837
00:43:26,160 --> 00:43:27,360
چی میخوای؟

838
00:43:30,080 --> 00:43:31,440
منتظر کارلی‌ام

839
00:43:34,160 --> 00:43:36,800
راستی ،برام مهم نیست چقدر کمبود نیرو داریم

840
00:43:36,800 --> 00:43:40,000
دفعه دیگه سرویس رو مثل امروز گند بزنی
اخراجی ، فهمیدی؟

841
00:43:40,000 --> 00:43:42,080
کلسی! یکی رو اینجا میزارم
میخوای برسونمت؟

842
00:43:42,080 --> 00:43:44,360
اره اشکالی نداره؟-
نه بابا نگران نباش-

843
00:43:59,360 --> 00:44:01,320
راستی ، شرمنده

844
00:44:01,320 --> 00:44:02,920
...سرآشپز

845
00:44:04,800 --> 00:44:07,320
میخواستم ازتون بخاطر امروز عذرخواهی کنم

846
00:44:07,320 --> 00:44:08,400
دستت چطوره؟

847
00:44:09,800 --> 00:44:11,720
اره ،خوبه

848
00:44:12,760 --> 00:44:14,960
...یه اشتباه...اشتباه احمقانه

849
00:44:16,360 --> 00:44:19,840
بازم از ته دلم معذرت میخوام

850
00:44:19,840 --> 00:44:21,720
میدونم...خراب کردم

851
00:44:21,720 --> 00:44:23,120
بنظرم قشنگ مشخصه

852
00:44:23,120 --> 00:44:25,840
که تو بخش سرآشپزی هیچ تجربه ای نداری

853
00:44:25,840 --> 00:44:28,360
...میدونم اونقدر مهارت ندارم ولی قول میدم

854
00:44:28,360 --> 00:44:31,040
..زود یاد میگیرم و اینکه

855
00:44:31,040 --> 00:44:33,120
واقعا به این کار نیاز دارم

856
00:44:33,120 --> 00:44:35,040
بزار باهات روراست باشم

857
00:44:35,040 --> 00:44:38,760
الان تو وضعیت داغونی ام و
یه دستیار آشپز هم لازم دارم

858
00:44:40,200 --> 00:44:43,000
برای همین فردا بیا ببینیم چیکار میکنی

859
00:44:45,000 --> 00:44:46,920
ممنونم سرآشپز، ممنونم سرآشپز
...نمیزارم

860
00:44:46,920 --> 00:44:48,280
من باید برم

861
00:44:48,280 --> 00:44:50,800
فردا میبینمت پس

862
00:44:50,800 --> 00:44:53,360
ممنونم سرآشپز، ناامیدتون نمیکنم

863
00:44:58,720 --> 00:44:59,840
خب؟

864
00:44:59,840 --> 00:45:02,160
فریمن رفت؟-
اره -

865
00:45:03,200 --> 00:45:04,480
چیشده؟

866
00:45:05,960 --> 00:45:07,160
استعفا داد

867
00:45:07,160 --> 00:45:08,920
شوخی میکنی؟

868
00:45:10,240 --> 00:45:13,120
آدم کله شقیِ ،کارلی

869
00:45:13,120 --> 00:45:15,600
فردا برمیگرده

870
00:45:15,600 --> 00:45:17,840
بیا ، سفارش های منه برای فردا

871
00:45:17,840 --> 00:45:21,720
میرم...پیش اندی که اینارو بهش بدم

872
00:45:23,320 --> 00:45:24,880
حالش خوبه؟

873
00:45:24,880 --> 00:45:26,400
نه اونقدر

874
00:45:27,720 --> 00:45:29,560
ولی خوب میشه

875
00:45:30,600 --> 00:45:33,200
باید بهش زنگ بزنی

876
00:45:35,880 --> 00:45:37,320
شب بخیر، عزیزم

877
00:45:50,480 --> 00:45:52,320
ای وای

878
00:45:53,560 --> 00:45:55,000
ای خدا

879
00:45:55,000 --> 00:45:56,400
اشکال نداره، تمیز میکنم

880
00:45:56,400 --> 00:45:58,160
ای بابا

881
00:46:02,960 --> 00:46:04,280
...هی

882
00:46:05,480 --> 00:46:06,960
هی ، چیشده؟

883
00:46:17,400 --> 00:46:18,760
...من

884
00:46:57,160 --> 00:46:59,120
سلام

885
00:46:59,120 --> 00:47:00,520
ساعت چنده؟

886
00:47:01,720 --> 00:47:04,120
اصلا نمیدونم، دیروقته

887
00:47:06,280 --> 00:47:07,440
خب بگو

888
00:47:08,560 --> 00:47:09,720
چطور پیش رفت؟

889
00:47:11,520 --> 00:47:13,640
امم...اره

890
00:47:13,640 --> 00:47:15,240
گرفتیش،اره؟-
اره -

891
00:47:15,240 --> 00:47:18,640
میدونستم تو میتونی ، چی بهت گفتم؟

892
00:47:18,640 --> 00:47:21,520
اره ،گفتی -
باهات خوب بودن؟-

893
00:47:21,520 --> 00:47:22,640
...خب

894
00:47:22,640 --> 00:47:24,320
داستانش مفصله

895
00:47:25,960 --> 00:47:27,560
امروز همش گریه میکرد

896
00:47:27,560 --> 00:47:29,720
من میرم ،من میرم
تو بخواب

897
00:47:29,720 --> 00:47:31,400
نمیدونم چش شده

898
00:47:32,720 --> 00:47:34,520
دلش واسه باباش تنگ شده

899
00:47:34,520 --> 00:47:36,360
هی ،هی

900
00:47:38,400 --> 00:47:41,120
چیزی نیست، چیزی نیست

901
00:47:42,280 --> 00:47:43,600
هی

902
00:47:43,600 --> 00:47:44,760
بهت افتخار میکنم

903
00:47:50,640 --> 00:47:51,520
!سلام

904
00:47:51,520 --> 00:47:52,880
منم اندی

905
00:47:54,240 --> 00:47:56,640
بازم ظرف یک‌بار مصرف از سرکار برات اوردم

906
00:48:01,400 --> 00:48:03,840
بهتر از چیزاییه که میخوری ،اندی

907
00:48:05,480 --> 00:48:06,920
هعی خدا

908
00:48:11,960 --> 00:48:13,600
چطوری؟

909
00:48:13,600 --> 00:48:15,440
خوبم

910
00:48:17,800 --> 00:48:20,000
اینجا خبری بوده؟

911
00:48:21,440 --> 00:48:22,720
پستش کرده

912
00:48:24,360 --> 00:48:27,080
ظاهرا تو شرایطی نیستم که بتونم پسرمُ ببینم

913
00:48:31,480 --> 00:48:32,360
اندی، چیکار میکنی؟

914
00:48:32,560 --> 00:48:33,880
چنتا دونه بیشتر نیست

915
00:48:33,880 --> 00:48:36,520
...ولی با داروهات نباید نوشیدنی بخوری

916
00:48:36,520 --> 00:48:39,240
ببین ، از صبح تا شب تک و تنها اینجا نشستم
حوصله ام سر رفت

917
00:48:41,160 --> 00:48:42,360
فریمن امروز رفت

918
00:48:42,360 --> 00:48:43,880
کلا استعفا داد

919
00:48:46,240 --> 00:48:47,640
سرزنشش نمیکنم

920
00:48:49,880 --> 00:48:51,800
بنظرم باید با کارلی صحبت کنی

921
00:48:51,800 --> 00:48:53,440
برای چی باید باهاش حرف بزنم؟

922
00:48:53,440 --> 00:48:55,840
اون میخواد با من حرف بزنه ادرسمم بلده

923
00:48:55,840 --> 00:48:57,000
شماره‌ام هم میدونه

924
00:48:59,200 --> 00:49:01,360
یادت نره همتون برای من کار میکردین

925
00:49:01,360 --> 00:49:03,200
دیدم که مثل یه خوانواده خوشحال بودین

926
00:49:06,320 --> 00:49:07,440
...امم

927
00:49:09,440 --> 00:49:11,200
من میرم

928
00:49:15,520 --> 00:49:17,120
...من

929
00:49:17,120 --> 00:49:19,520
چند روز دیگه میام دیدنت ،اندی

930
00:50:07,400 --> 00:50:08,880
چطوره؟

931
00:50:08,880 --> 00:50:10,320
چیشده؟

932
00:50:13,600 --> 00:50:15,720
بهت یاد میدم بابا ، غصه نخور

933
00:50:15,720 --> 00:50:18,640
...با من یکی به دو نکن

934
00:50:18,640 --> 00:50:21,760
نه ،تو و مادر و پدر و برادرتُ محدوده بندی میکنم
