1 00:00:01,040 --> 00:00:03,120 ...خیلی خب! چک کنین 2 00:00:03,160 --> 00:00:07,080 بنظرم قشنگ مشخصه که هیچ تجربه ای تو بخش سرآشپزی نداری 3 00:00:08,360 --> 00:00:10,680 ...من باید برم ،من - یعنی چی - 4 00:00:10,720 --> 00:00:13,120 باید بری؟‌ کارلی اون بیرون اوضاع داغونه- فریمن ، قضیه مامانمِ ،میفهمی؟- 5 00:00:13,160 --> 00:00:15,240 خب؟‌ یه مورد اورژانسیِ ،باید برم 6 00:00:15,280 --> 00:00:16,280 و مطمئن شم حالش خوبه 7 00:00:16,320 --> 00:00:17,600 دوباره رد شدم 8 00:00:17,640 --> 00:00:19,760 بازم مشکل اعتباری- ...جیمی- 9 00:00:19,800 --> 00:00:22,320 تا هروقت بخوای خونه من خونه توام هست 10 00:00:22,360 --> 00:00:25,920 چیشده مامان؟ سرکار یه هشدار دریافت کردم- یعنی چی؟- 11 00:00:25,960 --> 00:00:28,000 کمیل! تابه ات حله ، دارمش 12 00:00:28,040 --> 00:00:29,040 نه ،نه ،نه جانی 13 00:00:29,080 --> 00:00:31,080 !یا خدا 14 00:00:31,120 --> 00:00:32,120 آروم باش 15 00:00:32,160 --> 00:00:33,960 نه نمیخوام آروم باشم دیگه به اینجام رسیده 16 00:00:34,000 --> 00:00:37,040 !اخلاقت تو آشپزخونه اصلا درست نیست 17 00:00:37,080 --> 00:00:38,480 من اینطوری آشپزخونه مو مدیریت نمیکنم 18 00:00:38,520 --> 00:00:39,880 بگرد دنبال یه کمک سرآشپز جدید 19 00:00:40,800 --> 00:00:42,720 نباید با داروت نوشیدنی بخوری 20 00:00:42,760 --> 00:00:45,480 چنتا دونه‌ست- بنظرم باید به کارلی زنگ بزنی - 21 00:00:45,520 --> 00:00:47,320 اگه حرفی داره خودش بیاد ادرسمُ که بلده 22 00:00:47,360 --> 00:00:48,520 دستیار آشپز لازم دارم 23 00:00:48,560 --> 00:00:50,880 حالا فردا بیا ببینم چیکار میکنی 24 00:00:50,920 --> 00:00:54,000 ازت میخوام به عنوان یه بیزینس شخصی باهاش رفتار کنی 25 00:00:54,040 --> 00:00:57,160 گفتن خوش شانس باشیم تا شش ماه دیگه باز باشیم 26 00:01:19,000 --> 00:01:20,360 صبح بخیر- صبح بخیر- 27 00:01:22,080 --> 00:01:24,400 امیلی چرا زحمت کشیدی ؟ خجالت میکشم- لوس نکن خودتو - 28 00:01:24,440 --> 00:01:26,680 آخر هفته‌ست و امروزم واسه تو خیلی مهمه 29 00:01:26,720 --> 00:01:28,120 ...کاری نکردم که 30 00:01:28,160 --> 00:01:30,200 حداقل میزاشتی کمکت کنم - میشه بری - 31 00:01:30,240 --> 00:01:32,600 بشینی لطفا؟ ممنون - ...خب بزار تو یه چیزی کمک - 32 00:01:32,640 --> 00:01:34,080 بشین لطفا، ممنون 33 00:01:36,880 --> 00:01:40,160 میخوام بزارمت پایین ، ببخشید، ببخشید 34 00:01:40,200 --> 00:01:42,640 بفرمایید- ممنونم - 35 00:01:43,600 --> 00:01:46,880 ای وای ،باید تند تند بخورم برم کلیسا 36 00:01:53,760 --> 00:01:55,320 خوبی؟ 37 00:01:55,360 --> 00:01:56,360 اره 38 00:01:56,400 --> 00:01:58,320 بخاطر امروز استرس داری؟ 39 00:01:59,720 --> 00:02:01,920 جیمی، زیادی بهش فکر نکن ،باشه؟ 40 00:02:01,960 --> 00:02:04,160 اگه از نظر کارلی عالی نبود 41 00:02:04,200 --> 00:02:05,760 هیچوقت تو مِنو اضافه نمی‌کرد و واقعا هم عالی بود 42 00:02:07,800 --> 00:02:10,000 به خودت ایمان داشته باش 43 00:02:10,040 --> 00:02:12,800 من اصلا...نتونستم بخوابم 44 00:02:12,840 --> 00:02:15,320 همش غلت میزدم 45 00:02:15,360 --> 00:02:17,280 چطوره قبل اینکه بری سرکار 46 00:02:17,320 --> 00:02:19,640 آرلی رو برداری یکم قدم بزنین؟ ذهنت هم آروم میشه 47 00:02:19,680 --> 00:02:21,440 اره ، احتمالا همینکارو کنم 48 00:02:21,440 --> 00:02:22,880 یا خدا ، صحبت از استرس شد 49 00:02:22,920 --> 00:02:23,960 !نگاه 50 00:02:24,000 --> 00:02:25,600 غیر این انتظار داشتی؟ 51 00:02:25,640 --> 00:02:28,960 حتی سرکار هم نیست 52 00:03:48,400 --> 00:03:50,120 صبح بخیر 53 00:03:52,560 --> 00:03:55,160 اینجا کار دارم 54 00:03:57,080 --> 00:03:58,640 ببخشید 55 00:04:01,760 --> 00:04:06,040 چقدر ریخت و پاش کردی 56 00:04:06,080 --> 00:04:09,120 داشتم روی یچیزی کار می‌کردم یخورده دیگه جمع میکنم 57 00:04:11,200 --> 00:04:14,200 صبح سروصداش رو شنیدم سرم درد گرفت 58 00:04:14,240 --> 00:04:16,720 نمیخواستم بیدارت کنم ...فقط 59 00:04:16,760 --> 00:04:19,880 باید مطمئن میشدم همه چی امروز اوکی باشه 60 00:04:19,920 --> 00:04:22,120 فقط دو لقمه شامه ها ،کارلی 61 00:04:25,720 --> 00:04:28,200 تمیز کردی بهم بگو 62 00:04:33,320 --> 00:04:35,200 ...میخوایم یه نوع ترشی با ادویه درست کنیم 63 00:04:36,800 --> 00:04:38,120 بیا مامان 64 00:04:39,240 --> 00:04:41,280 بخور نظرتو بگو 65 00:04:41,320 --> 00:04:42,520 این چی هست؟ 66 00:04:42,560 --> 00:04:44,000 گوزن فالو رنگ(زرد متمایل به قهوه ای) 67 00:04:44,040 --> 00:04:45,240 چی؟ 68 00:04:45,280 --> 00:04:46,520 گوشت گوزن 69 00:04:46,560 --> 00:04:50,160 با ترین سیب زمینی پوره کلم قرمز آب پز 70 00:04:50,200 --> 00:04:52,720 کلم کاوولو نرو و سس میوه اقطی بخور نظرتو بگو 71 00:04:54,320 --> 00:04:56,200 ...عزیزم ،من دوستت دارم 72 00:04:57,200 --> 00:05:00,120 ولی اگه اینو قبل صبحانه بخورم مریض میشم 73 00:05:03,000 --> 00:05:04,960 چی برات بیارم؟ 74 00:05:05,000 --> 00:05:06,160 نان تست 75 00:06:12,160 --> 00:06:15,440 من دارم میرم سرکار میبینمت 76 00:06:15,480 --> 00:06:16,600 خداحافظ 77 00:06:56,720 --> 00:06:59,000 صبح همگی بخیر 78 00:06:59,040 --> 00:07:01,960 به همه تازه وارد یا بازدیدکننده ها هم خوش آمد میگم 79 00:07:02,000 --> 00:07:03,840 اسم‌من امیلی هست و معتادِ نوشیدنی هستم 80 00:07:03,880 --> 00:07:04,920 سلام امیلی 81 00:07:04,960 --> 00:07:08,000 این شما و این نورا که قراره مقدمه رو حضورتون عرض کنه 82 00:07:08,040 --> 00:07:10,720 ممنونم نورا - اسم من نورا هست و معتاد نوشیدنی هستم - 83 00:07:10,760 --> 00:07:12,040 سلام نورا 84 00:07:12,080 --> 00:07:15,280 مقدمه آ‌-ن . معتاد های ناشناخته انجمنی از مردان و زنان است 85 00:07:15,320 --> 00:07:17,840 که تجربه ، اراده قوی و امیدشون رو با بقیه به اشتراک میزارن 86 00:07:17,880 --> 00:07:20,440 که مشکل رایجشون رو حل کنن 87 00:07:20,480 --> 00:07:24,200 ک بهمدیکه کمک کنن تا اعتیاد رو ترک کنن تنها شرط عضویت در این انجمن 88 00:07:24,240 --> 00:07:27,880 میل به ترک هست عضویت انجمن ا-ن هیچ عوارض یا هزینه ای نداره 89 00:07:27,920 --> 00:07:30,840 ما خودمون با تلاش ها و زحماتمون از همدیگه حمایت میکنیم 90 00:07:30,880 --> 00:07:34,360 ا-ن وابسته‌ی هیچ فرقه ، مذهب ،سیاست 91 00:07:34,400 --> 00:07:37,000 سازمان یا موسسه ای نیست 92 00:07:37,040 --> 00:07:40,120 نه درگیر جدال و بحثی میشه نه از کسی حمایت میکنه 93 00:07:40,160 --> 00:07:41,920 و انتقاد پذیر هم هست 94 00:07:41,960 --> 00:07:44,520 هدف ما اینه که ترک کنیم 95 00:07:44,560 --> 00:07:48,040 و بقیه معتادین هم کمک‌ کنیم ترک کنن 96 00:07:48,080 --> 00:07:49,400 ممنونم ، ممنونم نورا 97 00:07:51,080 --> 00:07:55,400 تازه واردی هست که بخواد خودشو معرفی کنه؟ 98 00:07:55,440 --> 00:07:57,360 فقط در حد سلام؟ 99 00:08:03,040 --> 00:08:04,480 ممنونم امیلی- مراقب خودت باش- 100 00:08:06,800 --> 00:08:08,800 یجورایی شبیه...کتاب مقدسِ؟ 101 00:08:08,840 --> 00:08:10,800 نه بابا 102 00:08:10,840 --> 00:08:15,360 ...یعنی ..مسئله های مربوط به خدارو واردش کردم ولی 103 00:08:16,520 --> 00:08:18,320 یجورایی معنویِ ، میدونی؟ 104 00:08:19,480 --> 00:08:21,680 بیشتر میخوایم 105 00:08:21,720 --> 00:08:25,160 راجب داستان ها و تجربه هایی که مردم میگن 106 00:08:25,200 --> 00:08:26,640 هم حرف بزنیم هم گوش کنیم 107 00:08:28,240 --> 00:08:32,120 اره، منم میخواستم صحبت کنم ولی...هنوز آمادگیشُ ندارم 108 00:08:32,160 --> 00:08:35,320 نمیخواد عجله کنی نیازی به عجله نیست ،اندی 109 00:08:37,080 --> 00:08:38,280 چقدر طول میکشه؟ 110 00:08:39,400 --> 00:08:40,920 هروقت زمانش شد 111 00:08:42,360 --> 00:08:43,480 برای تو چقدر طول کشید؟ 112 00:08:44,400 --> 00:08:49,640 سه سال و نیم ،همش میومدم و میرفتم 113 00:08:49,680 --> 00:08:53,680 میومدی و میرفتی؟- اولش دوست نداشتم - 114 00:08:53,720 --> 00:08:55,640 ولی این قضیه برای ۱۳ سال پیشه 115 00:08:55,680 --> 00:08:57,640 واو 116 00:08:57,680 --> 00:09:01,040 ولی اوضاع من خیلی داغون تر از تو بود 117 00:09:01,080 --> 00:09:02,880 جدی؟- اره - 118 00:09:05,000 --> 00:09:06,400 اره ،اره 119 00:09:10,080 --> 00:09:11,600 ...من 120 00:09:11,640 --> 00:09:13,800 خیلی داغون بودم 121 00:09:17,560 --> 00:09:21,680 یادته بهت گفتم وقتی خیلی جوون بودم تونی رو از دست دادم؟ 122 00:09:21,720 --> 00:09:25,160 از اونموقع شروع به خوردن کردم 123 00:09:25,200 --> 00:09:30,040 و...خوردن نوشیدنی برام یه دوست و همراه شده بود 124 00:09:32,040 --> 00:09:35,200 مثل رفیق و هم‌صحبتم شده بود 125 00:09:36,520 --> 00:09:40,360 من...خیلی خیلی تنها بودم 126 00:09:45,640 --> 00:09:48,600 ..اگه من بخوام برگردم باید 127 00:09:48,640 --> 00:09:51,080 چیزه ...چی بهش میگین؟- اسپانسر بگیری؟- 128 00:09:51,120 --> 00:09:55,560 اره ،اره ،توصیه میکنم اره 129 00:09:55,600 --> 00:09:57,920 تو یکی داری؟- اره ،دارم - 130 00:09:57,960 --> 00:09:59,720 دوست داشتنیه 131 00:09:59,760 --> 00:10:01,560 قبلا دزد بانک بوده 132 00:10:08,560 --> 00:10:10,200 تو اسپانسر من میشی؟ 133 00:10:12,560 --> 00:10:13,840 میخوای اسپانسرت بشم؟ 134 00:10:13,880 --> 00:10:15,400 فکر کنم ،اره 135 00:10:18,040 --> 00:10:19,720 ...اندی 136 00:10:19,760 --> 00:10:22,600 از خدامه معلومه که دوست دارم 137 00:10:22,680 --> 00:10:24,720 پس یکی از اینا لازمت میشه 138 00:10:26,320 --> 00:10:28,840 جیمی امروز میخواد اولین غذاشو به منو اضافه کنه 139 00:10:28,880 --> 00:10:30,400 بچه خوبیه 140 00:10:30,440 --> 00:10:31,920 اره 141 00:10:31,960 --> 00:10:33,600 کار داری؟ 142 00:10:33,640 --> 00:10:37,800 اره ، تو این هفته نیتن چند ساعت میخواد بیاد پیشم 143 00:10:37,840 --> 00:10:42,080 میخوایم فیلم ببینیم و پیتزا بگیرم 144 00:10:42,120 --> 00:10:46,440 چه خوب ! چی میخوای ببینی؟ 145 00:10:46,480 --> 00:10:49,040 نمیدونم ، یکی از فیلم های ابرقهرمان مورد علاقه‌اش 146 00:10:49,080 --> 00:10:50,880 کدوم؟ 147 00:10:50,920 --> 00:10:52,520 ثور رو خیلی دوست داره 148 00:10:52,560 --> 00:10:54,480 وای من عاشق ثورم 149 00:10:54,520 --> 00:10:57,840 البته دوسش داشتم چون دو ساعت و نیم کریس همسورث رو میدیدم 150 00:11:08,440 --> 00:11:11,680 اره ، سریع میخوام تمومش کنم - ممنون - 151 00:11:13,960 --> 00:11:15,800 سرآشپز، هویج و تره فرنگی آوردم 152 00:11:15,840 --> 00:11:19,240 خب الان بهت میگم چیکار کنی 153 00:11:19,280 --> 00:11:22,800 الان این چغندر هارو برش بزن 154 00:11:22,840 --> 00:11:25,680 اینا واسه پیش غذاست پس اول از همه میفرستیم 155 00:11:25,720 --> 00:11:27,760 کارلی، شکر منو ندیدی؟ 156 00:11:27,800 --> 00:11:29,600 همشو خوردم رفت تو وجودم 157 00:11:29,640 --> 00:11:33,160 !عجب! برای من‌ اونقدر شیرین نیستی ،بولتون 158 00:11:33,200 --> 00:11:35,760 هنوز گوشت تلخی 159 00:11:35,800 --> 00:11:38,760 میخوام تیکه های نگینی عالی دربیاد 160 00:11:38,800 --> 00:11:40,640 اگه یکیش اومد دستت 161 00:11:40,680 --> 00:11:42,920 اماده‌اش کن ،ببینم چیکار میکنی 162 00:11:46,120 --> 00:11:47,960 خب 163 00:11:48,000 --> 00:11:49,960 خب...اینطوری؟ 164 00:11:50,000 --> 00:11:53,920 ترفندش اینه که اخرشُ باید مربعی برش بزنی 165 00:11:53,960 --> 00:11:55,240 اینطوری، اره 166 00:11:55,280 --> 00:11:57,720 اوضاع چطوره بولتون؟- خوبه - 167 00:11:57,760 --> 00:11:59,840 خب ، چیزی خواستی صدام کن 168 00:11:59,880 --> 00:12:02,720 الان باید مثل یه چوبدستی باریکش کنی بعد تکه تکه کنی 169 00:12:02,760 --> 00:12:06,320 میخوایم ازشون برای پوره استفاده کنیم چون نمیخوایم هیچیش هدر بره 170 00:12:06,360 --> 00:12:08,840 حله، خوبی؟- تو این کارا زیاد وارد نیستم- 171 00:12:08,880 --> 00:12:11,400 هنوز دارم سعی می‌کنم قلقش دستم بیاد - اصلا نگران نباش- 172 00:12:11,440 --> 00:12:14,000 اینجایی که یاد بگیری .پس هرسوالی داشتی میتونی بپرسی ،باشه؟ 173 00:12:14,040 --> 00:12:15,280 سرآشپز؟ بار رسید 174 00:12:15,320 --> 00:12:17,400 خب ، تو ادامه بده من الان برمیگردم 175 00:12:17,440 --> 00:12:18,480 ممنون سرآشپز 176 00:12:18,520 --> 00:12:19,760 کارلی ، شکر 177 00:12:19,800 --> 00:12:21,880 باشه ،الان میام- مرسی - 178 00:12:21,920 --> 00:12:24,520 گفت تحویل بار ، میخوام واسه خودم یه بسته پست کنم 179 00:12:24,560 --> 00:12:27,200 خدایا چرا هردفعه باید اینو اعلام کنه؟ 180 00:12:27,240 --> 00:12:29,840 بنظرم‌ حال بهم زنین مردیه که تو عمرم دیدم 181 00:12:29,880 --> 00:12:31,880 خیلی چندشه- جت واش میخواد- 182 00:12:38,480 --> 00:12:40,800 حله؟ 183 00:12:40,840 --> 00:12:42,280 وایسا ،این چیه؟ 184 00:12:42,320 --> 00:12:44,320 نه جو! نه ! این پوره سیبِ 185 00:12:44,360 --> 00:12:47,280 خب اره - قرار بود وود چیپس سیب باشه- 186 00:12:47,320 --> 00:12:51,280 الان من با ۷.۵ کیلو پوره سیب چیکار کنم؟ 187 00:12:51,320 --> 00:12:52,920 کرامبل؟ 188 00:12:52,960 --> 00:12:54,840 با کرامبل جابجا میکنم 189 00:12:54,880 --> 00:12:56,160 پس اینو نمیخوای؟ 190 00:12:56,200 --> 00:12:57,480 نه جو ،نمیخوام 191 00:12:57,520 --> 00:13:00,760 این از طرف عرضه کننده گوشت جدیده‌ست؟- اره ،اره - 192 00:13:08,760 --> 00:13:10,320 !خدا لعنتت کنه ،لیام 193 00:13:10,360 --> 00:13:12,120 چیشده؟ 194 00:13:12,160 --> 00:13:14,200 بزار بهت بگم اونقدری که سفارش دادم تره فرنگی نداریم 195 00:13:14,240 --> 00:13:16,800 بجای زعفران چشر(یه شهرستان) زعفران معمولی داریم 196 00:13:16,840 --> 00:13:20,400 کلم قرمز ، شلغم و جعفری مکزیکی 197 00:13:20,440 --> 00:13:23,200 و وود چیپس سیب نداریم اونوقت گوشت یخ زده و اینارو آوردی برام؟ 198 00:13:23,240 --> 00:13:25,720 خب...من فقط راننده ام 199 00:13:25,760 --> 00:13:28,600 اونا از انبار اینارو بار میکنن و منم تحویل میدم 200 00:13:28,640 --> 00:13:30,080 من از اونا میگیرم و توام از من 201 00:13:30,120 --> 00:13:32,680 اره ، میدونم تو مقصر نیستی 202 00:13:32,720 --> 00:13:35,400 اعصابم خرد شد 203 00:13:35,440 --> 00:13:37,640 برگشتم بهشون میگم ،باشه؟ 204 00:13:37,680 --> 00:13:39,640 اره خودم بهشون زنگ میزنم 205 00:13:39,680 --> 00:13:42,880 خیلی خب ،فردا میبینمت کارل مرسی دختر 206 00:13:42,920 --> 00:13:45,680 تا فردا 207 00:13:45,720 --> 00:13:48,000 اسکاوس؟ 208 00:13:48,040 --> 00:13:49,480 برگه ساعت کاریتُ پر کردی؟ 209 00:13:49,520 --> 00:13:51,560 معلومه، تو چی؟ 210 00:13:51,600 --> 00:13:52,840 اره ، حقوقتُ دادن؟ 211 00:13:52,880 --> 00:13:54,880 نه هنوز 212 00:13:54,920 --> 00:13:57,240 این کارلی هم شورشو درآورده ها 213 00:13:57,280 --> 00:13:59,280 همش دیر حقوق هارو میده - اره همینو بگو - 214 00:13:59,320 --> 00:14:02,520 برنامه پایلتُ گوش کردی؟ 215 00:14:02,560 --> 00:14:05,000 توام طرفدارشی؟- اره بابا - 216 00:14:05,040 --> 00:14:08,120 اره ،پارسال رفتم پیششون ...راستش اونا 217 00:14:08,160 --> 00:14:11,160 اصلا...عالیی بودن - اره بابا ، وقتی رفتی رول د ورلد - 218 00:14:11,200 --> 00:14:12,320 هم بازی کردی؟- معلومه - 219 00:14:12,360 --> 00:14:14,280 رول د ورلد رو بازی کردن - اره - 220 00:14:19,480 --> 00:14:22,600 پسرا ،به من اعتماد دارین؟- اصلا ،برای چی؟- 221 00:14:22,640 --> 00:14:24,880 حالا اعتماد کن که حتما لازمت میشه 222 00:14:24,920 --> 00:14:27,000 ای بابا - حاجی ، گاز اتمِ - 223 00:14:29,200 --> 00:14:32,040 هی! چی ریختی تو غذات 224 00:14:32,080 --> 00:14:34,880 خفه شدم ناموسا 225 00:14:34,920 --> 00:14:37,200 احمق - واقعا روت اثر گذاشته، نه؟ - 226 00:14:37,240 --> 00:14:39,120 اره اره ،زیاد اینکارو میکنه 227 00:14:39,160 --> 00:14:40,880 انگار گاز اشک آور زدن- ای خدا - 228 00:14:44,240 --> 00:14:45,720 داداش- چیه؟- 229 00:14:45,760 --> 00:14:47,520 وایسا وایسا ،وایسا 230 00:14:47,560 --> 00:14:50,400 بزار نشونت بدم،بیا بیا نشون بدم 231 00:14:51,640 --> 00:14:55,200 چی میگی؟- بیا ،بیا - 232 00:14:55,240 --> 00:14:58,360 وقتی ده دقیقه قبل اینکه مغازه رو تعطیل کنی" "مشتری بدون وقت قبلی میاد تو 233 00:15:00,520 --> 00:15:02,160 !چشم ها 234 00:15:02,200 --> 00:15:04,320 چشم ها هیچوقت دروغ نمیگن ،داداش 235 00:15:04,360 --> 00:15:06,960 !چیکو! چیکو 236 00:15:08,000 --> 00:15:10,320 سرآشپز، لیام دیگه شورشو داره درمیاره 237 00:15:10,360 --> 00:15:13,280 جدی؟ گوشت یخ‌زده شاید بهتر باشه یه مایکرویو 238 00:15:13,320 --> 00:15:16,240 بهمون بده و این گوشت های باد کرده روی دستشُ بهمون بفروشه - اسکاوس ؟- 239 00:15:16,280 --> 00:15:19,200 بله؟- گفتمت که حلش میکنم 240 00:15:19,240 --> 00:15:21,320 ولی امشب خیلی باید فرز باشی 241 00:15:21,360 --> 00:15:22,840 باشه حله سرآشپز 242 00:15:22,880 --> 00:15:26,080 ...سرآشپز! سرآشپز! کار سرآشپزِ سس رو چیکار 243 00:15:26,120 --> 00:15:29,080 یه مدت خودم به عهده میگیرم بعد تو این فکرم که بجاش 244 00:15:29,120 --> 00:15:31,320 یکی دیگه رو بیارم - من خودم...هستم - 245 00:15:31,360 --> 00:15:33,040 ببین ،ببین ،نگران نباش 246 00:15:33,080 --> 00:15:37,480 خودم هستم ، خیالت راحت- ...هستی؟ دمت گرم - راستی جانی- 247 00:15:37,520 --> 00:15:39,640 بله؟ 248 00:15:39,680 --> 00:15:42,160 هنوز باید بالاسرش وایسیم 249 00:15:42,200 --> 00:15:43,920 واسه همین میشه امشب حواست بهش باشه؟ 250 00:15:43,960 --> 00:15:47,120 ازم‌ میخوای دستشُ بگیرم و تو روزی که 251 00:15:47,160 --> 00:15:51,480 منوی جدید داری با گوشت یخ زده کمکش کنم؟ 252 00:15:51,520 --> 00:15:53,520 اره ،همینو میخوام 253 00:15:53,560 --> 00:15:55,200 چشم سرآشپز! چشم 254 00:15:55,240 --> 00:15:57,640 مرسی رفیق- خواهش میکنم- 255 00:15:58,960 --> 00:16:00,920 بریم این گوشتُ آماده کنیم 256 00:16:00,960 --> 00:16:02,600 امروز قراره داغون بشیم 257 00:16:03,960 --> 00:16:05,320 بولتون؟- بله؟- 258 00:16:05,360 --> 00:16:07,400 بازم درُ نبستی - ای بابا ،امیلی- 259 00:16:07,440 --> 00:16:08,520 هردفعه باید بگم 260 00:16:10,280 --> 00:16:13,040 خب گوش کنین لطفا 261 00:16:13,080 --> 00:16:17,160 امشب هفتاد تا سفارش داریم که همشونم ادمای لاکچری هستن 262 00:16:17,200 --> 00:16:20,000 میخوایم به همه منوی جدیدمونو اعلام کنیم 263 00:16:20,040 --> 00:16:21,680 ذوق دارم واسه منو جدید 264 00:16:21,720 --> 00:16:23,880 !خیلی ممنونم 265 00:16:23,880 --> 00:16:25,760 گوش کنین، ایشالله مشتری های رزرو نشده هم داشته باشیم 266 00:16:25,800 --> 00:16:28,800 پس مثل همیشه آماده باشین ،ممنون 267 00:16:28,840 --> 00:16:30,920 امشب راحیل از طرف شرکت اومده پیشمون 268 00:16:30,960 --> 00:16:33,080 سلام راحیل به جمع خانوادگی‌مون خوش اومدی 269 00:16:33,120 --> 00:16:36,120 قسمت نوشیدنی، خواهشا باانرژی،سرحال 270 00:16:36,160 --> 00:16:38,720 موس ،حواسم بهت هست ،مرسی 271 00:16:38,760 --> 00:16:41,960 میشه امشب تا جایی که ممکنه دسرهامونو بیشتر ردیف کنیم؟ 272 00:16:42,000 --> 00:16:44,640 کارلی ، حرفی داری بفرمایید 273 00:16:44,680 --> 00:16:47,920 همونطور که گفتی امروز منو جدید داریم 274 00:16:47,960 --> 00:16:51,240 و اولین دسر جیمی 275 00:16:51,960 --> 00:16:55,160 و اینکه باید بگم کلی تو تحویل بار خراب کاری شده 276 00:16:55,200 --> 00:16:58,160 که قراره امروز تو آشپزخونه پدرمون در بیاد 277 00:16:58,200 --> 00:17:01,600 سرآشپز، دیدم کلم قرمز نیاوردی 278 00:17:01,640 --> 00:17:03,240 الان من چطوری غذارو تزئین کنم؟ 279 00:17:03,280 --> 00:17:05,760 ...یعنی اینطوری سروریس نمیدیم؟- نه ،نه ،نه ، ما مثل همیشه- 280 00:17:05,800 --> 00:17:07,640 منوی کلی‌مون رو داریم حالا بعدا میام بهت میگم 281 00:17:07,680 --> 00:17:10,200 بلاخره هرکسی سلیقه خودشو داره 282 00:17:10,240 --> 00:17:12,280 نه؟ - مطمئنا ما از پسش برمیایم- 283 00:17:12,320 --> 00:17:14,640 شماها درجه یکین حالا برین اون بیرون و 284 00:17:14,680 --> 00:17:16,320 و امشبُ بترکونین، باشه؟ 285 00:17:16,360 --> 00:17:18,240 !چشم ،سرآشپز 286 00:17:21,680 --> 00:17:23,440 !سرویس 287 00:17:24,680 --> 00:17:27,120 اینا عالین 288 00:17:27,160 --> 00:17:30,560 میزارمشون جایی که دن نبینه 289 00:17:30,600 --> 00:17:33,480 اره غصه‌ات نباشه - اون نون کجاست،امیلی؟- 290 00:17:33,520 --> 00:17:36,080 اره ،بهت گفتم یه دقیقه دیگه ،جیمی خب میخوام کار تزئین 291 00:17:36,120 --> 00:17:38,760 لوله های خامه ای رو تو انجام بدی ، کار تورو دوست دارم- باشه الان میام - 292 00:17:38,800 --> 00:17:41,400 تازه کار؟ یه دقیقه بیا اینجا 293 00:17:41,440 --> 00:17:44,080 یخورده از اینو تست کن لطفا 294 00:17:44,120 --> 00:17:47,280 چی، اینو؟- اره ،اگه قرار باشه باهات کار کنم - 295 00:17:47,320 --> 00:17:51,440 باید ذائقه‌تو بشناسم . یخورده شو امتحان کن 296 00:17:51,480 --> 00:17:54,000 نمیدونستم این اجازه رو داریم - تا حالا اینکارو نکردی؟- 297 00:17:54,040 --> 00:17:57,040 بدو دیگه حاجی ،یخورده شو بخور دیگه 298 00:17:59,800 --> 00:18:01,120 اره؟ 299 00:18:01,160 --> 00:18:03,880 اره؟ خوبه؟ حسش میکنی؟ 300 00:18:03,920 --> 00:18:07,640 خیلی خوبه - سرآشپز، تازه کارمون از گوشت گوزنی که درست کردی خوشش اومده- 301 00:18:07,680 --> 00:18:09,880 چی؟..نه...نه جانی 302 00:18:09,920 --> 00:18:13,640 خواهشا حین سرویس دهی چیزی نخور 303 00:18:13,680 --> 00:18:16,120 سرویس میز شماره ۱۳ 304 00:18:20,880 --> 00:18:22,760 !چک بشه 305 00:18:22,800 --> 00:18:26,360 یه ماهی قزل‌آلا، یه صدف خوراکی بعدش یه گوشت و ماهی کاد 306 00:18:26,400 --> 00:18:27,440 میز شماره ۱۳ 307 00:18:27,480 --> 00:18:29,080 !چشم ،سرآشپز 308 00:18:29,120 --> 00:18:31,200 اسکاوس ،میز هفت چقدر دیگه مونده؟ 309 00:18:31,240 --> 00:18:32,720 ده ثانیه دیگه ،سرآشپز 310 00:18:34,920 --> 00:18:37,040 یه وِنی درجه یک 311 00:18:37,080 --> 00:18:38,160 عالیه 312 00:18:38,200 --> 00:18:40,360 سمت راستت سرآشپز 313 00:18:44,840 --> 00:18:47,600 جانی، کاسنی من کو؟- الان میارم ،سرآشپز- 314 00:18:47,640 --> 00:18:49,480 !زودباش! سریع باش 315 00:18:51,120 --> 00:18:52,840 یالا دیگه چیکار میکنی؟ زودباش 316 00:18:53,920 --> 00:18:55,520 جیک، تابه رو داشته باش 317 00:18:56,680 --> 00:18:58,080 خدایا 318 00:18:58,120 --> 00:19:00,560 خسته شدم 319 00:19:00,600 --> 00:19:01,680 بفرمایید ،سرآشپز 320 00:19:01,720 --> 00:19:05,280 نه...نه...نه..نه راجبش باهم حرف زدیم 321 00:19:05,320 --> 00:19:06,760 تهشُ باید اینجوری ببُری 322 00:19:06,800 --> 00:19:10,040 باشه؟ تهش خیلی بلنده 323 00:19:10,080 --> 00:19:12,320 خب؟ باشه؟- بله - 324 00:19:12,360 --> 00:19:14,440 همشو همینجوری برش بزن - چشم ،سرآشپز- 325 00:19:43,280 --> 00:19:45,120 ایول بابا سرآشپز 326 00:19:45,160 --> 00:19:46,840 میدونم 327 00:19:46,880 --> 00:19:49,120 یکی از دستور های ویژه اندیِ؟ 328 00:19:49,160 --> 00:19:50,320 بچه پررو 329 00:19:50,360 --> 00:19:52,400 !سرویس میز شماره هفت 330 00:19:52,400 --> 00:19:55,200 مطمئنم مجبورت نکرده با گوشت یخ‌زده اینو درست کنی - میز هفت - 331 00:19:55,240 --> 00:19:57,760 واو! تاج پادشاهیت کو دین؟ 332 00:19:57,800 --> 00:20:00,880 بیلی ازم دزدیدش . به اون خیلی بیشتر میومد 333 00:20:00,920 --> 00:20:03,320 برگرد مخلفات هم ببر - چشم سرآشپز- 334 00:20:06,160 --> 00:20:07,360 بفرمایید 335 00:20:07,400 --> 00:20:10,640 اینم از گوشت آهو و خوراک راویولی شما - ممنون - 336 00:20:10,680 --> 00:20:13,200 مخالفات هم دارین ولی چیز دیگه ای میل دارین؟ 337 00:20:13,240 --> 00:20:15,240 ببخشید اگه اذیت میشین ولی میشه یخورده نمک هم بیارین؟ 338 00:20:15,280 --> 00:20:17,840 فکر کردی اینجا رستوران ریتزِ؟ تولدمه اونوقت باید براش نمک بیارم؟ 339 00:20:17,880 --> 00:20:19,040 حتما - ممنون - 340 00:20:22,080 --> 00:20:25,160 کیت عزیزم میشه این دسر هارو ببری برای میز شماره پنج؟ 341 00:20:25,200 --> 00:20:27,640 و فوری برگرد اینجا چون ازت میخوام 342 00:20:27,680 --> 00:20:30,720 این نون هارو ببری بیرون ممنونم عزیزم 343 00:20:30,760 --> 00:20:32,400 سرویس میز شماره سه 344 00:20:33,960 --> 00:20:36,080 الان . الان میام 345 00:20:37,920 --> 00:20:40,120 ممنون، نه ،نه ،نه مراقب باش، نکشش 346 00:20:40,160 --> 00:20:43,320 ببخشید ، اره با انگشت شست، انگشت شست - باشه ،انگشت شست- 347 00:20:46,800 --> 00:20:50,200 سرآشپز؟ راجب انتقال من به آشپزخانه فکر کردی؟ 348 00:20:50,240 --> 00:20:52,640 ...فراموش نکردم ولی فقط اینکه تو این لحظه 349 00:20:52,680 --> 00:20:55,120 جایی برات پیدا نکردیم - میفهمم ، من اصلا از بیرون خوشم نمیاد - 350 00:20:55,160 --> 00:20:56,800 اره میدونم کاری از دستم بر نمیاد 351 00:21:03,640 --> 00:21:06,600 سرآشپز حواستون جمع ...دوتا ماهی سالمون ، یه سوپ 352 00:21:06,640 --> 00:21:09,200 دو تا ونی ،یه اردک 353 00:21:09,240 --> 00:21:10,520 و یه مخلفات سبزیجات 354 00:21:10,560 --> 00:21:11,560 چشم ، سرآشپز 355 00:21:11,600 --> 00:21:12,800 !ای بابا 356 00:21:15,120 --> 00:21:17,480 حالا برای چی اومدی اینجا؟- منظورت چیه؟- 357 00:21:17,520 --> 00:21:18,520 کارلی بهم گفت کمک کنم 358 00:21:18,560 --> 00:21:21,920 نه احمق، اینجارو نمیگم منظورم ...کلا تو این آشپزخونه‌ست 359 00:21:21,960 --> 00:21:23,680 برای چی اومدی این آشپزخونه؟ 360 00:21:23,720 --> 00:21:25,520 خب البته که پول لازم دارم 361 00:21:25,560 --> 00:21:28,280 و کار کردن تو آشپزخونه شبیه کار قبلیمِ 362 00:21:28,320 --> 00:21:32,280 نه بابا؟ قبلا تو آشپزخونه کار میکردی؟ 363 00:21:32,320 --> 00:21:34,760 چون اصلا معلوم نیست 364 00:21:34,800 --> 00:21:38,000 تخم مرغ رو میتونی آب‌پز کنی؟ اینکارو که دیگه میتونی بکنی؟ 365 00:21:38,040 --> 00:21:39,080 ...میشه واسم اون تخم مرغ 366 00:21:39,120 --> 00:21:40,400 !داداش 367 00:21:41,920 --> 00:21:45,120 بولتون ، میشه اون دهن گشادتو ببندی؟ 368 00:21:45,160 --> 00:21:47,080 باشه بابا 369 00:21:48,200 --> 00:21:49,720 داشتم شوخی میکردم بابا 370 00:21:51,640 --> 00:21:54,520 میشه یه لطفی بکنی؟ 371 00:21:54,560 --> 00:21:56,600 ...اینو ببر 372 00:21:56,640 --> 00:21:58,320 اینو برسون به سرآشپز باشه؟ 373 00:22:04,200 --> 00:22:06,320 میز شماره سه سرآشپز- ممنونم - 374 00:22:10,560 --> 00:22:14,160 چک کنین! یه کوفته برنجی، یه گوشت خوک دوتا اردک 375 00:22:14,200 --> 00:22:15,880 یه ماهی کاد...دوتا سبزیجات 376 00:22:15,920 --> 00:22:19,600 یه چیپس رو مخلفات ،لطفا - چیشده؟ - قیافه شون افتضاحه - 377 00:22:19,640 --> 00:22:23,000 نه بابا ،خوبن که - چرا داغونن- 378 00:22:23,040 --> 00:22:24,200 داغون نیست ، خوب شدن 379 00:22:24,240 --> 00:22:26,080 اونی که فرستادی بیرون خیلی خوب بود ،جیمی 380 00:22:26,120 --> 00:22:28,920 !سرویس 381 00:22:28,960 --> 00:22:33,160 دیگه از این نمیخوری ،مگه نه؟ 382 00:22:33,200 --> 00:22:37,360 جیمی؟ میشه اینو امتحان کنی؟ انگار توش نوشیدنی داره 383 00:22:40,080 --> 00:22:42,200 خوبه ،عالیه 384 00:22:45,720 --> 00:22:46,760 !سرویس 385 00:22:48,600 --> 00:22:49,520 جیمی؟ 386 00:22:49,560 --> 00:22:52,920 بله؟- میشه یه دقیقه منو ببینی؟ یه دقیقه کارتو ول کن- 387 00:22:52,960 --> 00:22:56,000 منو نگاه کن ، یه نفس عمیق بکش 388 00:22:57,920 --> 00:23:00,880 نفس عمیق. بخاطر من 389 00:23:00,920 --> 00:23:02,440 دوباره 390 00:23:03,720 --> 00:23:05,800 خوبی حالا؟- اره ،خوبم- 391 00:23:05,840 --> 00:23:07,920 کارت حرف نداره ،عزیزم 392 00:23:12,800 --> 00:23:15,680 میشه اینو ببینی ،امیلی؟- اره - 393 00:23:17,240 --> 00:23:19,800 ایول ، بیا یه نگاه بندازیم 394 00:23:19,840 --> 00:23:22,240 من اینو بیرون نمیفرستم- چرا میفرستی - مخلفاتش کثیف بود- 395 00:23:22,280 --> 00:23:24,960 چشمت دنبال چیزی میگرده که اصلا وجود نداره 396 00:23:25,000 --> 00:23:27,160 اونا حرف ندارن . پس بده ببرن که بترکونه حسابی 397 00:23:27,200 --> 00:23:29,560 ببین، بیخودن 398 00:23:29,600 --> 00:23:30,960 مطمئنی؟- اره - 399 00:23:33,320 --> 00:23:36,960 سرویس..می...میز شماره ۲۸ لطفا 400 00:23:37,000 --> 00:23:40,640 خوبه گفت داد بزن 401 00:23:40,680 --> 00:23:43,720 خفه خون بگیر بابا . واقعا فکر کردی 402 00:23:43,760 --> 00:23:45,920 چه خری هستی؟- آروم باش. اینکارا چیه؟- 403 00:23:45,960 --> 00:23:48,280 واو ،واو ،واو یه دقیقه وایسا اینکارا لازم نیست 404 00:23:48,320 --> 00:23:50,640 امیلی! بچه ها! بعضی چیزا خنده دارن بعضی چیزام نه 405 00:23:50,680 --> 00:23:53,440 رمق کسی رو گرفتن اونم سر چیزای بیخودی اصلا کار خوبی نیست. بولتون بله؟- 406 00:23:53,480 --> 00:23:57,840 بزرگ شو یکم - کاری نکردم بابا - 407 00:23:57,880 --> 00:23:59,320 میدونم کی تمومش کنم ،بولتون 408 00:23:59,360 --> 00:24:01,760 قرار نیست چون بخاطر گوشتت استرس داری 409 00:24:01,800 --> 00:24:03,560 اعصاب ما رو خورد کنی 410 00:24:10,400 --> 00:24:13,440 این مال منه موس؟- اره - اصلا بهش دست نزن- 411 00:24:13,480 --> 00:24:15,000 امیلی ببین،ببین - نه ،نه - 412 00:24:15,040 --> 00:24:17,320 ...هیچی نگفتن ولی- هیچی نگفتن؟- 413 00:24:17,360 --> 00:24:20,080 نه ولی خوششون اومده بود احتمالا سیر بودن که نخوردن 414 00:24:20,120 --> 00:24:23,520 سیر شده بودن ، یه عالمه پیش غذا داشتن 415 00:24:23,560 --> 00:24:26,920 امیلی، بهت گفتم اینجوری میشه - چشه؟- 416 00:24:26,960 --> 00:24:29,880 بنظرم خیلی خوبه ولی زعفران بعد غذا ممکنه سنگین باشه 417 00:24:29,920 --> 00:24:31,640 خیلی خب ،خیلی خب 418 00:24:31,680 --> 00:24:33,640 تورو هرکی دوست داری رفیق اینجارو جمع و جور کن 419 00:24:33,680 --> 00:24:36,000 مثل اتاق منه - اشبیه اتاقته پس- 420 00:24:36,040 --> 00:24:38,600 بده من ، من تمومش میکنم - کثیف- 421 00:24:42,960 --> 00:24:46,240 اوه جیمی ! جیمی- بله؟- 422 00:24:46,280 --> 00:24:48,560 جدی؟ مرسی داداش 423 00:24:56,760 --> 00:25:00,040 جیک ، میشه یه نگاه به این بندازی؟ خوب نمیچرخه 424 00:25:00,080 --> 00:25:02,200 گیر کرده - صبر کن - 425 00:25:02,240 --> 00:25:06,240 ببین ...میگم من...اره ،اره 426 00:25:06,280 --> 00:25:09,040 هالی من باید برم...اشغال هارو بندازم - اصلا نمیچرخه- 427 00:25:09,080 --> 00:25:12,360 ها؟ چی؟ نه...من نمیتونم- باید برم اشغال هارو بندازم - 428 00:25:12,400 --> 00:25:15,960 آشغال هارو میبرم بیرون میام - جیک ، یه دقیقه- 429 00:25:16,000 --> 00:25:17,200 تف تو ذاتت 430 00:25:17,880 --> 00:25:19,360 !سرویس 431 00:25:35,720 --> 00:25:37,120 سرآشپز، بازم این گوشت 432 00:25:37,160 --> 00:25:39,400 فروشنده مواد غذایی افتضاحه - اره ،اره - 433 00:25:39,440 --> 00:25:43,080 بولتون، خداشاهده اگه بخوای راجب گوشت شروع کنی 434 00:25:43,120 --> 00:25:45,560 میزنم تو دهنت - باشه بابا ، منم میندازمش- 435 00:25:45,600 --> 00:25:48,240 خیلی خب دیگه ببند دهنتُ -خیلی دلم میخواد ببینمش- 436 00:25:48,280 --> 00:25:50,960 توام دیگه شروع نکن - هالی ،میشه اینو بگیری؟- 437 00:25:51,000 --> 00:25:54,360 ...دن؟ با اونا صحبت کردم 438 00:25:54,400 --> 00:25:56,680 خیلی وحشتناکن- قضیه چیه؟- 439 00:25:56,720 --> 00:25:59,440 دوتا آدم چندش سر یه میز که فکر میکنن تو خونه خودشونن 440 00:25:59,480 --> 00:26:02,280 ولشون کن خودشون آروم میشن حلش میکنیم ،مشکلی نداره 441 00:26:02,320 --> 00:26:05,080 تا وقتی مردم ببینن ما داریم تلاش می‌کنیم ساکت شن 442 00:26:05,120 --> 00:26:07,680 حالا هرکدوممون که باشیم ،مشکلی برامون پیش نمیاد خیالت راحت 443 00:26:07,720 --> 00:26:09,800 اینو سر اون میز نزار سرت 444 00:26:09,840 --> 00:26:12,640 مثل منتقد ها میمونن 445 00:26:12,680 --> 00:26:15,720 راستی راجب دسرشون هم پرسیدن مثل اینکه یه ربع پیش سفارش داده بودن 446 00:26:15,760 --> 00:26:19,120 میز چنده؟- شماره نُه- 447 00:26:20,600 --> 00:26:24,320 هفت دقیقه پیش...سفارش دادن رابین ،اگه دوباره غر زدن 448 00:26:24,360 --> 00:26:26,880 محکم بزن تو دهنشون - جیمی- 449 00:26:26,920 --> 00:26:29,480 دسر میز شماره نه چقدر دیگه مونده؟- پنج دقیقه دیگه ،بولتون- 450 00:26:29,520 --> 00:26:32,000 پنج دقیقه یا ده دقیقه دیگه چخبره؟- میدونم ، خودم میدونم رفیق - 451 00:26:32,040 --> 00:26:34,680 وارفته ام ،میدونم - تو آخر منو به کشتن میدی - 452 00:26:34,720 --> 00:26:35,800 خفه شو دیگه 453 00:26:35,840 --> 00:26:37,040 امیلی؟ 454 00:26:37,080 --> 00:26:38,800 بله؟ 455 00:26:39,880 --> 00:26:42,440 بله؟- حواسشُ پرت نکن حالا که دیر کرده - 456 00:26:42,480 --> 00:26:45,600 ربطی به حواس پرتی نداره کارلی 457 00:26:45,640 --> 00:26:48,360 جیمی ، زودباش جیمی - خودم میدونم کارلی - 458 00:26:48,400 --> 00:26:51,080 حق با بولتونِ - میدونم، میدونم ...باید- 459 00:26:51,120 --> 00:26:54,200 ببین خیلی خوشگلن ،عالین ولی باید عجله کنی 460 00:26:54,240 --> 00:26:56,760 میدونم ،امیلی- اره؟- 461 00:26:56,800 --> 00:26:59,160 میشه بیای کمکش کنی تمومش کنه؟ 462 00:26:59,200 --> 00:27:01,960 جیمی ، پنج دقیقه تنهات گذاشتم ببین چه گندی زدی 463 00:27:02,000 --> 00:27:04,760 آروم باش! ببین چه گندی زده - این گند رو تموم کردم - 464 00:27:31,120 --> 00:27:34,240 جیک ،اینو لطفا بگیر - بولتون؟ بله؟- 465 00:27:34,280 --> 00:27:37,160 اردک‌ اونجارو یادت نرفته؟- اردکُ یادمه 466 00:27:37,200 --> 00:27:39,680 نگران نباش- انگار داره میسوزه- 467 00:27:39,720 --> 00:27:41,080 نه بابا نسوخته 468 00:27:41,120 --> 00:27:43,400 وای 469 00:27:43,440 --> 00:27:46,200 میدونی که من میتونستم برات درست کنم - ای وای - 470 00:27:48,120 --> 00:27:50,240 چرا رو درجه ۲۷۰عه؟ 471 00:27:50,280 --> 00:27:53,720 حاجی داری میبینی میسوزه چرا از من میپرسی 472 00:27:53,760 --> 00:27:56,760 خودت‌انجامش بده دیگه - ممنونم ، میز شماره شش - 473 00:27:58,480 --> 00:28:02,000 وایسا ،وایسا ببینمش 474 00:28:02,040 --> 00:28:05,040 قضیه اش چیه؟ پرسیدی ازشون؟ 475 00:28:05,080 --> 00:28:06,840 گفتن خوششون نیمده 476 00:28:08,320 --> 00:28:10,000 ..خیلی خب 477 00:28:10,040 --> 00:28:13,120 تو..گوشت گوزنُ براشون توضیح دادی؟ 478 00:28:13,160 --> 00:28:17,000 ظرف درستُ بردی؟ - اره ...چی گفتی؟- 479 00:28:17,040 --> 00:28:18,960 گفتم خیلی خوبه خوشمزه‌ست 480 00:28:19,000 --> 00:28:20,920 گفتی خوبه؟ گفتی جدیده؟ 481 00:28:20,960 --> 00:28:23,400 خوب بود .جدید بود - همین؟- 482 00:28:23,440 --> 00:28:26,680 اگه تو مِنو بوده و خوب بوده و انتخابش کردن 483 00:28:26,720 --> 00:28:29,280 ولی خوششون نیمده باید دلیلشُ بپرسی 484 00:28:29,320 --> 00:28:32,080 چون یچیزی هست .مگه نه؟- کارلی؟ کارلی عزیزم؟- 485 00:28:32,120 --> 00:28:34,640 این‌ شغل توئه، تقصیر اونا نیست ،مگه نه؟ 486 00:28:34,680 --> 00:28:36,640 تقصیر اوناست ! معلومه که این شغل اوناست 487 00:28:36,680 --> 00:28:39,280 باید بدونی چی داری میفروشی و اگه موردی هست 488 00:28:39,320 --> 00:28:41,400 و اگه خوششون نیمده باید دلیلشُ بپرسی 489 00:28:41,440 --> 00:28:44,000 چون یه مشکلی داره ،نه؟- کارلی - 490 00:28:44,040 --> 00:28:45,760 اینکه...تقصیر من نیست 491 00:28:45,800 --> 00:28:49,360 اون ادامستُ بنداز بیرون پوزخند هم تحویل من نده 492 00:28:49,400 --> 00:28:51,000 پوزخند نزدم - ناراحت نشدی؟- 493 00:28:51,040 --> 00:28:53,680 من ۲۴ ساعت تمام داشتم روی اون گوشت گوزن کار میکردم- کارلی - 494 00:28:53,720 --> 00:28:56,200 تو چیکار میکردی؟ جنابعالی خونه لم میدادی- کارلی- 495 00:28:56,240 --> 00:28:59,080 نه ،نه ، من جون کندم پاش 496 00:28:59,120 --> 00:29:01,840 هممون اینو میدونیم ، آروم باش تقصیر اینا نیست 497 00:29:01,880 --> 00:29:04,640 من آرومم، آرومم امیلی- داری سرشون داد میزنی و - 498 00:29:04,680 --> 00:29:06,680 میندازی گردن اینا - من میرم بیرون ،من باید برم- 499 00:29:06,720 --> 00:29:10,000 و کار تورو انجام بدم و ببینم چرا اینجوری شده 500 00:29:10,040 --> 00:29:12,840 چون نمیشینم اینجا با یه مشت چرت و پرت تو مِنو 501 00:29:12,880 --> 00:29:14,920 اونم سه ماه فقط بخاطر اینکه برای بعضی هامون مهمه 502 00:29:14,960 --> 00:29:16,560 یا خدا - سرآشپز- 503 00:29:16,600 --> 00:29:17,800 یعنی چی؟ 504 00:29:17,840 --> 00:29:20,320 ببخشید؟ 505 00:29:21,880 --> 00:29:24,200 من خوبم ،ارومم 506 00:29:25,800 --> 00:29:27,880 یخورده دیگه برمیگردم ،خب؟ 507 00:29:27,920 --> 00:29:29,760 میز شماره شش؟- اره - 508 00:29:42,440 --> 00:29:43,760 !کارلی 509 00:29:47,360 --> 00:29:48,920 خوب شد من‌ رفتم اون بیرون 510 00:29:48,960 --> 00:29:50,040 جیمی؟ جیمی؟- بله؟- 511 00:29:50,080 --> 00:29:52,560 تا جایی که میتونم آروم و باادبانه میگم 512 00:29:52,600 --> 00:29:55,880 خواهشا اون دسر کوفتی رو سریع تو اون بشقاب بزار و بفرست بیرون 513 00:29:55,920 --> 00:29:57,880 اولا که این آروم و باادبانه نیست 514 00:29:57,920 --> 00:30:00,960 بلد نیستی با یکی چطوری صحبت کنی؟- دیگه به اینجام رسیده ،اگه قرار باشه یکی بهش بگه - 515 00:30:01,000 --> 00:30:04,120 چطوری دسر درست کنه اون منم مشتری ها جلو سرآشپز اصلی داد و بیداد کردن 516 00:30:04,160 --> 00:30:07,600 اونا بخاطر دسر داد و بیداد نکردن بخاطر بی ادبی‌شون داد و بیداد کردن 517 00:30:07,640 --> 00:30:10,720 داد و بیداد کردن چون از کی منتظر دسر بودن - حالا که اینطور شد منم سر تو داد میزنم - 518 00:30:10,760 --> 00:30:13,320 گومشو سرجات کارتو بکن با من حرف نزن 519 00:30:17,720 --> 00:30:20,480 رفیق عجب اوضاعی شد از پشت پنجره دیدیم 520 00:30:20,520 --> 00:30:24,520 " الان راضی شدین؟" زنیکه احمق 521 00:30:24,560 --> 00:30:26,760 میخوای بغلت کنم؟- لوس نشو - 522 00:30:26,800 --> 00:30:28,960 با دستکش های مسخرم 523 00:30:29,000 --> 00:30:32,440 بیا ،بیا بغلم ،بیا - بس کن - 524 00:30:36,520 --> 00:30:38,520 همه چی روبراهه؟- اره ،اره - 525 00:30:38,560 --> 00:30:40,120 ممنونم کمیل - خواهش میکنم- 526 00:30:40,160 --> 00:30:41,520 خوبی سرآشپز؟- اره - 527 00:30:41,560 --> 00:30:43,400 اره ،مرسی که شما دوتا اومدین بیرون 528 00:30:43,440 --> 00:30:45,360 خواهش میکنم- یه کاری بکن جانی - 529 00:30:45,400 --> 00:30:49,120 بیا بهت یاد بدم چطوری گوشت گوزن برش بزنی چون هنوز یکم نامرتبِ 530 00:30:49,160 --> 00:30:52,320 سه تا گوشت گوزن و یه اردک بیار میخوام الان بزارمشون تو فر 531 00:30:52,360 --> 00:30:55,040 قبل اینکه شروع کنیم میشه برم دستشویی؟ 532 00:30:55,080 --> 00:30:58,200 اره اره برو ،فقط دست هاتو بشور - حتما - 533 00:30:58,240 --> 00:31:00,800 سرآشپز، بفرما دوتا گوشت گوزن - ممنون - 534 00:31:00,840 --> 00:31:02,160 !سرویس 535 00:31:04,200 --> 00:31:06,960 میدونی چیه سرآشپز؟ اونقدرام کارش بد نیست 536 00:31:07,000 --> 00:31:08,200 باور کن رفیق 537 00:31:08,240 --> 00:31:09,800 راستی یه چیزی 538 00:31:09,840 --> 00:31:12,440 اکه قراره سرآشپز سس بشم بنظرم جانی میتونه 539 00:31:12,480 --> 00:31:16,280 جای کار قبلی من ...دارم میگم "اگه" اگه اینجوری شد 540 00:31:16,320 --> 00:31:19,120 نظرت چیه؟- اره میتونی تو مدیریت رستوران هم کمکم کنی؟- 541 00:31:19,160 --> 00:31:21,560 اگه بخوای رستوران هم برات مدیریت میکنم سرآشپز 542 00:31:21,600 --> 00:31:24,480 اگه یه روز میخوای مرخصی بگیری فقط لب تر کن- جیمی؟- 543 00:31:24,520 --> 00:31:26,880 میدونی الان میخوام چیکار کنم؟- چی؟- 544 00:31:26,920 --> 00:31:30,200 کامیل، جیمی رو ندیدی؟- نه ،نه- 545 00:31:31,840 --> 00:31:33,320 !سرویس 546 00:31:38,000 --> 00:31:39,040 جیمی؟ 547 00:31:40,280 --> 00:31:41,640 ...جی 548 00:31:41,680 --> 00:31:45,160 جیمی دستشوییِ؟- اره فکر کنم ،در قفلِ- 549 00:31:46,640 --> 00:31:51,000 جیمی بیا بیرون ، لازمت دارم 550 00:31:51,040 --> 00:31:52,480 جیمی 551 00:31:54,360 --> 00:31:57,080 صداش زدم ولی جواب نمیده 552 00:31:59,040 --> 00:32:02,560 جانی،باید بری داخل 553 00:32:02,600 --> 00:32:04,560 چرا؟- درُ بشکن- 554 00:32:04,600 --> 00:32:07,320 امیلی، برای چی؟- چون فکر کنم خودکشی کرده ،درُ بشکن برو تو - 555 00:32:07,360 --> 00:32:09,960 خودکشی؟ یعنی خودکشی میکنه؟- زودباش برو تو ،جانی - 556 00:32:10,000 --> 00:32:12,000 نمیدونم چطوری فقط درُ باز کن 557 00:32:12,040 --> 00:32:13,560 توروخدا جانی ،زودباش 558 00:32:13,600 --> 00:32:16,560 میخوای یکی رو صدا کنم بیاد کمکت؟ باید بری داخل- وایسا - 559 00:32:16,600 --> 00:32:19,520 وایسا ! الان باز میکنم - جیمی - 560 00:32:19,560 --> 00:32:21,680 زودباش ،هل بده 561 00:32:21,720 --> 00:32:23,600 نمیشه....نمیشه 562 00:32:23,640 --> 00:32:25,280 توروخدا- زودباش- 563 00:32:28,080 --> 00:32:29,480 یا خدا! جیمی 564 00:32:31,280 --> 00:32:33,520 !امیلی! امیلی! زنگ بزن اورژانس 565 00:32:33,560 --> 00:32:36,160 جیمی ،چیکار کردی؟- امیلی، زنگ بزن اورژانس- 566 00:32:36,200 --> 00:32:37,840 !امیلی ! اورژانس خبر کن 567 00:32:39,640 --> 00:32:41,440 خوبی جیمی؟ چیکار کردی پسر؟ 568 00:32:41,480 --> 00:32:42,520 گند زدم 569 00:32:42,560 --> 00:32:44,120 بله ،اورژانس 570 00:32:44,160 --> 00:32:45,960 دستمُ فشار بده ،باشه ؟چقدر دیگه میان امیلی؟ 571 00:32:46,000 --> 00:32:48,160 !نمیدونم ! دارم میپرسم 572 00:32:48,200 --> 00:32:50,320 جعبه کمک های اولیه رو بده 573 00:32:51,360 --> 00:32:52,840 نمید...نمیدونم 574 00:32:52,880 --> 00:32:55,400 نمیدونم.نمیدونم 575 00:32:55,440 --> 00:32:56,480 نفس میکشه؟ 576 00:32:56,520 --> 00:32:58,760 جیمی؟ جیمی؟ جیمی؟- نفس میکشه؟ جانی؟- 577 00:32:58,800 --> 00:33:02,680 وایسا امیلی، وایسا- جانی؟ الان میام ،میرم کارلی رو صدا کنم - اره برو بیارش- 578 00:33:02,720 --> 00:33:08,000 اره اره نفس میکشه نه شریان بند لازم دارم 579 00:33:08,040 --> 00:33:10,440 کارلی ،توروخدا زود بیا 580 00:33:12,560 --> 00:33:14,240 جیمی؟ جیمی؟ خوبی؟ خوبی؟ 581 00:33:14,280 --> 00:33:17,120 خوبی؟ صدامو میشنوی؟ اره؟ 582 00:33:17,160 --> 00:33:21,000 نمیفهمم چی میپرسی . اصلا صداتو نمیشنوم فقط انگشتمُ فشار بده 583 00:33:21,040 --> 00:33:24,120 جیک! جیک! نمیدونم چی میخوان - یا خدا ! جانی ؟- 584 00:33:24,160 --> 00:33:26,680 جیک ، شریان بند میخوام ،زودباش 585 00:33:26,720 --> 00:33:30,400 یه شالی ،کمربندی هرچی شد ،فقط زودباش- باشه، باشه ،باشه- 586 00:33:30,440 --> 00:33:34,200 این‌ خوبه؟ آره؟- اره ،جیک! جیک! کمکتُ لازم دارم - 587 00:33:34,240 --> 00:33:37,880 پشت خطی؟ نه نه - امیلی؟ اورژانسِ؟- 588 00:33:37,920 --> 00:33:40,320 زودباش چیکار میکنی؟- یالا پسر ، پیشم بمون ،جیمی؟ جیمی؟- 589 00:33:40,360 --> 00:33:42,040 حالش خوبه ،کارلی؟ 590 00:33:42,080 --> 00:33:47,880 امیلی! امیلی! خوب میشه ، مشکلی پیش نمیاد 591 00:33:47,920 --> 00:33:49,320 !فکر کنم مُرده ،کارلی 592 00:33:49,360 --> 00:33:52,000 نه نه ،نمرده ،زنده‌ست ،زنده‌ست 593 00:33:52,040 --> 00:33:54,440 نه نه ،باید ...برگرد ! برگرد - چخبره اینجا؟- 594 00:33:54,480 --> 00:33:56,720 !برگرد تو بولتون! برگرد 595 00:33:56,760 --> 00:33:59,560 حالش خوب میشه- نمیتونم از دستش بدم ،کارلی نزار از دستش بدم - 596 00:33:59,600 --> 00:34:02,360 نه ،از دستش نمیدی ، از دستش نمیدی - چخبره؟ نه ،نه ،نه 597 00:34:02,400 --> 00:34:04,360 کارلی؟- همه رو بیرون‌کن ،یه اتفاقی افتاده- 598 00:34:04,400 --> 00:34:08,880 کارلی !کارلی- کامیل- 599 00:34:08,920 --> 00:34:12,320 اومدم- ...کامیل - 600 00:34:12,360 --> 00:34:13,440 چیشده؟ 601 00:34:13,480 --> 00:34:16,520 !زودباش ، زودباش ،خوبه 602 00:34:16,560 --> 00:34:19,960 جیمی منه - گند زدم داداش - 603 00:34:20,000 --> 00:34:23,920 میتونی بیشتر فشار بدی ،بیشتر فشار بده 604 00:34:23,960 --> 00:34:26,200 خب ،خوبه خوبه 605 00:34:26,240 --> 00:34:28,200 !نمیتونم از دستش بدم ! نمیتونم 606 00:34:28,240 --> 00:34:30,080 !چیزی نیست ، قرار نیست از دستش بدی 607 00:34:30,120 --> 00:34:32,000 نه ،نه ،توروخدا 608 00:34:32,040 --> 00:34:35,360 برو ببین ...برو ببین حالش خوبه یا نه 609 00:34:39,240 --> 00:34:41,680 نه ،نه ،نه ،نه جیمی ،جیمی ،جیمی 610 00:34:41,720 --> 00:34:43,240 !منو نگاه کن 611 00:35:20,600 --> 00:35:23,080 حالا واقعا چه بلایی سرش اومده؟ 612 00:35:23,120 --> 00:35:25,480 یه اتفاق بوده یا از عمد اینکارو کرده؟ 613 00:35:25,520 --> 00:35:28,720 لازم نیست بدونی، بولتون 614 00:35:28,760 --> 00:35:30,720 ...مهم نیست، فقط 615 00:35:32,400 --> 00:35:36,120 جیک گفت یه کارای پزشکی باهاش کردی 616 00:35:36,160 --> 00:35:39,360 و اینکه...خیلی خوب میدونستی چیکار کنی 617 00:35:40,640 --> 00:35:42,560 از کجا اینارو یاد گرفتی؟ 618 00:35:48,360 --> 00:35:50,200 تو ارتش 619 00:35:53,240 --> 00:35:56,240 حتما از اینا زیاد دیدی ،نه؟ 620 00:36:01,880 --> 00:36:05,760 همش چرند میگم 621 00:36:05,800 --> 00:36:09,920 و به جیمی هم...امروز خیلی چرت و پرت بهش گفتم 622 00:36:09,960 --> 00:36:11,800 اینکارو با خودت نکن پسر 623 00:36:13,400 --> 00:36:15,080 هیچکس مقصر نیست 624 00:37:14,080 --> 00:37:18,720 اصلا لازم به گفتن نیست که امشب...چقدر شب سختی بوده 625 00:37:20,120 --> 00:37:23,440 مرسی و خداقوت به همتون که محکم بودین 626 00:37:23,480 --> 00:37:24,800 تا آخر وایسادین 627 00:37:25,760 --> 00:37:27,840 هممون بعدا از حال جیمی باخبر میشیم 628 00:37:27,880 --> 00:37:30,560 قول میدم همینکه فهمیدم بهتون خبر میدم 629 00:37:31,960 --> 00:37:34,800 ازتون انتظار ندارم بمونین برای تمیزکاری 630 00:37:34,840 --> 00:37:37,200 کاملا میفهمم اگه بخواین برین خونه 631 00:37:37,240 --> 00:37:39,640 ولی من تا اینجا تموم شه میمونم 632 00:37:39,680 --> 00:37:41,080 اره ، منم برای قسمت خودم میمونم 633 00:37:41,120 --> 00:37:44,400 کاملا احساسات کارلی رو درک میکنم 634 00:37:44,440 --> 00:37:48,400 شما هرکاری میخواین بکنین ولی من تا وقتی تموم بشه میمونم 635 00:37:49,600 --> 00:37:50,880 خیلی خب 636 00:37:51,880 --> 00:37:53,320 ممنونم بچه ها - ممنونم- 637 00:38:06,520 --> 00:38:08,800 سلام ،امیلی؟- بله؟- 638 00:38:08,840 --> 00:38:10,480 ما پسرتونو منتقل کردیم بخش 639 00:38:10,520 --> 00:38:12,720 اون پسر من نیست یعنی درسته من شبیه مادرشم 640 00:38:12,760 --> 00:38:15,160 ولی پسر من نیست .من اولیای دم اون هستم 641 00:38:15,200 --> 00:38:17,760 مشکلی نداره ‌تازه عمل جراحیش تموم شد 642 00:38:17,760 --> 00:38:20,360 باید تا صبح صبر کنیم تا وضعیتش پایدار شه 643 00:38:20,360 --> 00:38:23,040 حالش خوب میشه دیگه ،نه؟- بعدا می‌فهمیم- 644 00:38:23,080 --> 00:38:25,360 میخواین بیاین ببینینش؟- بله ،بله، حتما - 645 00:38:40,680 --> 00:38:42,240 اینجان 646 00:39:34,280 --> 00:39:36,400 سرآشپز، گوشت گوزن‌مون تموم شد 647 00:39:37,960 --> 00:39:39,200 همشون فروش رفت 648 00:39:39,680 --> 00:39:43,120 مِنو‌مون خیلی خوب بود ،باید به خودت افتخار کنی 649 00:39:45,400 --> 00:39:46,680 ممنون 650 00:40:21,120 --> 00:40:23,200 بچه ها ،کسی چراغ هارو کم کرده؟ 651 00:40:25,480 --> 00:40:33,440 تولدت مبارک تولدت مبارک 652 00:40:33,440 --> 00:40:37,520 ...تولدت مبارک 653 00:40:42,520 --> 00:40:44,080 خدای من ،بچه ها 654 00:40:44,120 --> 00:40:46,080 خوانندگی‌تون افتضاحه ها 655 00:40:46,120 --> 00:40:48,520 خیلی بده 656 00:40:48,560 --> 00:40:50,960 حبیبی 657 00:40:51,000 --> 00:40:52,800 خیلی ممنونم 658 00:40:52,840 --> 00:40:56,160 این‌ نشون میده حتی اگه سالیان سال هم گذشته باشه 659 00:40:56,200 --> 00:40:59,240 کار و کاسبی هیچی رو گردن نمیگیره 660 00:40:59,280 --> 00:41:01,560 ...اره ،خب 661 00:41:05,600 --> 00:41:08,040 ولی ما وظیفه مراقبت از کارکنان‌مونُ داریم ،لیام 662 00:41:08,080 --> 00:41:09,200 البته 663 00:41:09,240 --> 00:41:12,600 اره ، یعنی نباید اونارو وقتی ضروری نیست تحت فشار قرار بدیم 664 00:41:14,520 --> 00:41:17,360 امشب شب خیلی سختی داشتیم 665 00:41:17,400 --> 00:41:20,320 یعنی هممون ولی جیمی بیشتر 666 00:41:20,360 --> 00:41:21,760 حس میکنم نامردیه 667 00:41:25,920 --> 00:41:28,920 فروشنده گوشت امروز ریده بود ،لیام 668 00:41:28,960 --> 00:41:31,600 راجب گوشت یخ‌زده نمیخوای چیزی بهم بگی؟ 669 00:41:31,640 --> 00:41:33,040 مشکل چیه؟ 670 00:41:38,040 --> 00:41:41,720 مشکل گوشت یخ‌زده‌ست ،لیام 671 00:41:41,760 --> 00:41:45,360 این یه تغییر بزرگ تو آشپزخونه‌ست 672 00:41:45,400 --> 00:41:49,320 ...و اینکه اول از همه باید راجب این با من صحبت میکردی 673 00:41:49,360 --> 00:41:52,080 ولی مثل اینکه ترکوندی 674 00:41:52,120 --> 00:41:53,720 و تونستی مدیریت کنی 675 00:41:56,560 --> 00:41:57,760 ...من 676 00:41:58,800 --> 00:42:00,040 وای خدا 677 00:42:01,760 --> 00:42:06,240 لیام ، همچین هم مدیریتش نکردیم 678 00:42:06,280 --> 00:42:09,720 سرآشپز شیرینی من الان رو تخت بیمارستان دراز کشیده 679 00:42:15,880 --> 00:42:18,240 قضیه فقط مدیریت کردن نیست، لیام 680 00:42:18,280 --> 00:42:20,160 به هر حال 681 00:42:20,840 --> 00:42:22,440 امشب کارت خیلی خوب بود 682 00:42:43,640 --> 00:42:45,120 سلام 683 00:42:47,560 --> 00:42:48,760 ...سلام 684 00:42:55,920 --> 00:42:58,200 متاسفم- نه ،چرند نگو - 685 00:42:58,240 --> 00:43:02,240 خیلی متاسفم- خنگ بازی درنیار - 686 00:43:02,280 --> 00:43:04,080 از قصد نبود 687 00:43:05,720 --> 00:43:08,320 جیمی، چرا چیزی بهم‌ نگفتی؟ 688 00:43:10,360 --> 00:43:14,200 اصلا نمیدونستم اینقدر بهت سخت میگذره، ببخشید 689 00:43:14,240 --> 00:43:16,840 اشکال نداره، تقصیر تو نیست 690 00:43:16,880 --> 00:43:20,960 میدونم ولی باید یچیزایی حس میکردم عزیزم 691 00:43:21,920 --> 00:43:23,280 نمیدونستم 692 00:43:23,320 --> 00:43:26,280 میدونی که میتونی راجب همه چی باهام صحبت کنی؟ 693 00:43:26,320 --> 00:43:29,680 میدونم من‌ مادرت نیستم ولی حس مادرانه بهت دارم 694 00:43:29,720 --> 00:43:31,200 تو مادرم هستی 695 00:43:32,920 --> 00:43:36,680 همه چی خوب میشه باهم ازش عبور میکنیم 696 00:43:38,280 --> 00:43:43,120 باشه؟ تو فقط تو درک کردن و فهمیدنش بهم کمک کن 697 00:43:43,160 --> 00:43:45,240 خودم هیچی نمیفهمم 698 00:43:45,280 --> 00:43:47,000 باشه ،باشه 699 00:43:47,040 --> 00:43:50,240 سعیمُ میکنم- باشه - 700 00:43:52,280 --> 00:43:54,440 عزیزم آروم باش 701 00:43:55,840 --> 00:43:57,080 دوستت دارم 702 00:43:58,880 --> 00:44:00,840 منم‌ دوستت دارم، عزیزم 703 00:44:19,560 --> 00:44:20,680 ممنونم