چرا داری اون کار رو می‌کنی؟ - چی‌کار؟ -
چرا داری سعی می‌کنی یه پیراهن تنِ یه هات‌داگ وامونده بکنی؟
بچه‌ها عاشق هات‌داگ‌ان، خنگول‌خان
می‌دونم. واسه همین قراره هات‌داگِ وامونده درست کنیم، خنگول‌خان
آره، دقیقاً، پسرخاله. فروش توأم
این پُخ حکم تبلیغ رو داره، جیگر
لازم نکرده چیزی رو تبلیغ کنی
یه هات‌داگ وامونده توی یه پیراهن «بیف»ـه
ته خنده‌ست - برو پروپان برام بیار -
،می‌دونی چیه، اولاً
الآن نمی‌خوام این شِروْوِر رو انجام بدم
خیلی‌خب، می‌دونی چیه؟ پس از سیسرو پولی قرض نگیر که نمی‌تونی پس بدی، اون‌وقت مجبور نیستیم جشن‌تولد توله‌ها رو سورسات‌رسونی کنیم
اون چطوره؟ - !من هیچی قرض نگرفتم، پسرخاله -
می‌دونی چیه؟ اصلاً مهم نیست. الآن دیگه گردن منه. دل‌م نمی‌خواد پاهام بشکنه، پس خواهشاً خفه‌خون بگیر وْ کمک‌م کن
اگه اون حتی نزدیک‌مون هم بشه، می‌زنم نفله‌ش می‌کنم
خیلی‌خب، ببین، فقط کمک‌م کن. بیا درست انجام‌ش بدیم. قال‌ش کنده شده بره
ببین، دوماً، تو روح‌ت هم از میزان مکاتبات اداری‌ای که امروز اون‌تو باید انجام بدم خبر نداره، باشه؟
مُخ آدم سوت می‌‌کِشه
مکاتبات؟ راست می‌گی؟ - ،آره. می‌دونی -
،خوش‌ت میاد گند بزنی به سیستم من، ولی مدیریت من سفت‌وْسخته و در اسرع وقت با همکارها وْ شرکام مکاتبه می‌کنم
خیلی‌خب، یه لطفی در حق من بکن. فقط یکی از همکارهات رو اسم ببر
...اسم
اسم یکی از شرکات رو بگو. فقط یه نفر رو. اگه تونستی
...تیموتی، ولی من... من
یه دستی برسون
جا نمی‌شه. جا نمی‌شه، پسرخاله
!چرا، می‌شه - !جا نمی‌شه -
می‌شه فقط کمک کنی؟ - !جا نمی‌شه -
!وامونده جا نمی‌شه
!یالا
!مردک
!آره! آره! بچۀ وامونده
!بچۀ وامونده! بچۀ وامونده
صبح به‌خیر
ببین چی کردی. بچۀ وامونده
خیلی‌خب، می‌رم زاپاس رو از زیرزمین بیارم
هی، مارکوس، از فضای پیشخان لذت می‌بری؟
آره، منظورم اینه، همین‌که دیگه مجبور نیستم نون بزنم، آخرت‌شه
!سرآشپزها، لیست جدیدِ آماده‌سازی زده شده! لطفاً یه نگاه بندازید
ممنون
سرآشپز، می‌شه یه لطفی کنی این رو امتحان کنی؟
آره، چرا که نه
وای - وای خوب؟ -
وای عالی
خوبه - ممنون، سرآشپز -
...هی. آ
پورۀ سیب‌زمینی رو یادت موند؟ فقط خواستم چک کنم
آ... یادت موند گفتم چرت نگو؟
خیلی‌خب. «چرت نگو» که بله نیست
خب، «چرت نگو» یعنی خودم بلدم
...باشه، خب، دستورپخت جدیده
الآن چی گفتم؟ - ،باشه، خب -
...فقط خاطرجمع شو وقتی انجام‌ش می‌دی، شعله‌ش زیاد نباشه
من به جف جواب‌گوئم. سیستم
گوش کن، من... من سعی ندارم خشک‌وْمقرراتی باشم
نمی‌خوام فکر کنی که مثلاً موی دماغ‌ت‌ام - ...نه -
من فقط دارم کاری که ازم خواسته شده رو انجام می‌دم
...و می‌دونم چه حسی داره
...توی آشپزخونه یه زن باشی وْ - می‌دونی چه حسی داره توی آشپزخونه یه زن باشی؟ عجب -
چه شگفت‌انگیز. گوش کن. من از قبل از این‌که تو به دنیا بیای، توی این آشپزخونه بوده‌ام، پس برو بذار باد بیاد
!عذر می‌خوام
!هی! هی
اوه خدای من. پسرخاله، باید این رو ببینی
هی، این پسره سعی داره این نِرده رو به !فنا بده، و این نِرد وامونده زد پاچوندش، دادا
هی، توی «کنِدی» چیکار میکنی؟ - آرام باش. سیسرو «نِیپرْویل» می‌شینه -
...نه! بابا
سیسرو الآن «ویلمت» می‌شینه
...باید بندازی توی «ایدنز»ِ وامونده - تُف. نه، نه، درسته. درسته. روم سیاه -
ولی مشکلی نیست. من عجله‌ای واسه دیدن اون ندارم
به خدا قسم، پسرخاله، اگه من رو «ریک» صدا کنه، آمپر می‌چسبونم
پسرخاله، گوش کن، یه لطفی در حق من بکن، باشه؟
من سعی دارم از این مخمصه درمون بیارم، خب؟
می‌خوام امروز بی‌دردسر پیش بره. لطفاً اون رو نکِش وسط
شُل کن. قرار نیست چیزی رو بکِشم وسط، خب؟
!نه، اشتباه متوجه شدی - !به‌معنای واقعی کلمه راحت‌ترین کاریه که یه نفر می‌تونه بکنه -
...من تنها کسی‌ام که توی روی قناس‌ت وایمی‌سته - ...گوشی زنگ می‌خوره، یه مشکلی هست -
!تلفن من نبود - !زنگ می‌زنی یه برق‌کار یا یه لوله‌کِش، تموم شد رفت -
!من چند سال آزگاره دارم این زر رو می‌زنم! تلفن بی‌صحاب من نبود
،اوه، سیسرو! من آدم‌ت‌ام! من دیگه بچه دارم» «سیسرو. یه کار درست‌حسابی نیاز دارم
به‌خیال‌ت من بلد نیستم جوابِ یه تلفن بی‌صحاب رو بدم؟
«اوه، سیسرو، می‌شه بلیت «شیرشاه» برام جور کنی؟»
به‌خیال‌ت من بلد نیستم جوابِ یه تلفن بی‌صحاب رو بدم و ما اصلاً نمی‌دونیم اون چجوری از پله‌ها افتاد پایین
...می‌خوای وسایل رو از پشت ببریم داخل یا
...می‌خوای چطوری
آره، از پشت برام می‌برید؟
از پشت، حتماً - آره، ممنون، ریک -
!متنفرم به‌م می‌گی ریک
!من هم متنفرم جواب تلفن‌ت رو نمی‌دی
!غذا اومده، بچه‌ها
آفرین. ممنون از اون بابت. خوب بود
کارمن؟ توئی؟
سلام، آقای زورسکی. چطورید؟
فکر می‌کردم خودت رو کُشتی
نه. قربان، اون برادرم بود
هی، زمان‌بندی‌ت حرف نداشت. من دیگه همۀ کارها رو کردم، نفهم
خیال کرده کیه؟ می‌دونی که اصلاً ایتالیایی نیست، درسته؟
‏‏‏100% لهستانی. از صدتا فحش بدتره
می‌دونی که خودت هم ایتالیایی نیستی، درسته؟
آره. از اون یارو که ایتالیایی‌ترم
منقل رو روشن کن. باید هات‌داگ‌ها رو بذارم رو آتیش
فقط... یه لحظه مهلت بده
ریچی، اون چیه؟
آروم باش. کنترل‌شده‌ست
من از اضطراب وْ وحشت رنج می‌برم
کی نمی‌بره؟ - یه نصفه می‌خوای؟ -
نه
سُس گوجه‌فرنگی رو توی کدوم جعبه گذاشتی؟
هوم؟ - سُس گوجه‌فرنگی. کدوم جعبه؟ -
سُس گوجه‌فرنگی نیاوردم
چرا سُس گوجه‌فرنگی نیاوردی؟
کدوم احمقی سُس گوجه‌فرنگی می‌زنه به هات‌داگ؟
بچه، ریچی
بچه
تو یه عوضی بچه‌ای
هی، هی، پسرخاله، قضیۀ این میوه‌ چیه؟
اِکتو-کولر» خونگی، »
اوه... تُف
راست‌ش خیلی محشره
روح‌ت شاد، هرولد
یه گاز از دونات، شادی زیادی به بار میاره
دو گاز، غم به بار میاره
منظورم اینه، هیچ‌کس اون گاز اول از دونات رو دوست نداره
بچه که بودم موردعلاقه‌م بود
شیرین‌مزاج بودی؟ - آره، ولی نه حتی به‌خاطر مزه‌ش -
فقط عاشق نگاه‌کردن‌شون بودم. رنگ‌ها وْ بافت‌شون
قدیم‌ها یه دونات دوست داشتم که نمی‌تونستم از سرـم بیرون‌ش کنم
ژله‌ای، بنفش روشن، شیرین وْ تندوْتیز
آره. هر موقع دونات می‌گرفتیم، خانواده کِیف‌ش کوک بود
سخته نباشی، مرد جوان - آره، آره -
!داداشی‌های خودم - وای. چستر، بله -
عجب. دست‌ت درد نکنه - آره -
می‌خوام‌ت - البته، دادا -
می‌خوام‌ت، مشتی - آره! اِبرا -
چستر - سلام، عزیزم -
چه خبرها، تی؟ چی داری اون‌جا؟
پورۀ سیب‌زمینی - ایولا! دل‌م خواست -
اوه... نسخۀ جدید. همۀ رنگ‌های تازه
روی 24-32-18 علامت زدم
!رنگ ارکیدی تابناکه که خفن شیکه
هی، خیلی ممنون. پس‌ش می‌دم
پشتِ‌سر! از گوشت گاو چه خبر؟
اوه، بله، سرآشپز
الآن درش میارم - ممنون -
خبرمبر... سلام - سلام -
ببخشید، شما؟ - اوه، ببخشید -
چستر، این سرآشپز سیدنی‌ـه
آ... سیدنی، این هم‌خونه‌ای منه، چستر
سلام
ایول. آ... این‌جا چی‌کار می‌کنی؟ ببخشید
اوه، به داداشی‌م می‌رسم
محتوای الهام‌بخش تحویل می‌دم
اون طراحه - !اوه -
چی طراحی می‌کنی؟ - همه‌ش رو -
ما رفتیم. خونه می‌بینم‌ت، دادا
آره، آره، آره. دست‌ت درست. پس‌ش می‌دم
حرف‌ش رو هم نزن
خوش‌وقت شدم، سرآشپز سیدنی - همچنین -
خیلی‌خب، ما رفتیم
هاه. رنگ‌های «پانتون»؟ - آره، توی فکرش بودم شاید بتونم یه دونات کلاسیک واسه «بیف» بزنم؟ -
البته که سوای کارهای دیگه‌م
آره - ولی، منظورم اینه، ممکنه بگیره -
،آره. منظورم اینه، دونات‌ها به‌طرز عجیبی سخت‌ان ولی... می‌دونی، تجهیزات زیادی هم لازم دارن
مطمئن نیستم این‌جا مجهزترین جای دنیا باشه
می‌خوام بی‌عیب‌وْنقص باشه. عین اون آلوئه
همونی که کارمی داشت برامون تعریف می‌کرد - هوم. «میشلن»ی؟ -
آره. منظورم اینه، نمی‌دونم. ممکنه مثلاً به‌صورت محدودی چیزی باشه
اگه تو طلبه‌ش باشی، من هم طلبه‌ش‌ام
خبر کن واسه چه کاری کمک لازم داری، خب؟
خیلی‌خب. با کمال میل. ممنون، سرآشپز - خیلی‌خب -
موفق باشی - خیلی‌خب -
هی، همه‌چیز مرتبه؟
همه‌چیز مرتبه، سرآشپز - همه‌چیز مرتبه، سرآشپز -
ایول. آ... غذای خانوادگی رو سوئیپس آماده می‌کنه
انجل، با سالاد چطوری؟
قطعاً، سرآشپز - عالی. دست‌ت درد نکنه -
به‌نظرت امروز غذای خانوادگی به من می‌رسه؟ - خودت می‌دونی که این‌جا کار نمی‌کنی -
هی، سرآشپز. چطور پیش می‌ره؟ - خوب، سرآشپز -
کیک شکلاتی جدید رو امتحان کردی؟ - اوه، آره -
...و
خیلی به مارکوس اعتمادبه‌نفس دادی
باریکلا
پس، هیچ‌کدوم از این‌ها رو درست نکردی، یا همین‌ها رو درست کردی؟ - نه، نه، هنوز درست نکردم -
فقط سعی دارم یه تحقیقاتی بکنم، می‌دونی
ته‌توی بافت‌ها رو درآرم، ببینم چی به چیه
اوه، چه خوبه. از... حس حرف زدی؟ - آره -
...آره، می‌بینی، این‌یکی خوبه. انگار
اون‌یکی خوبه؟ - آره به‌نظرم -
اوه، چه خوبه
چی می‌شنوی؟ - ،صدای چیزی رو می‌ده که، می‌دونی -
وقتی می‌ری خونۀ مامان‌بزرگ‌ت، و بالش رو گذاشته روی نشیمنگاه توالت؟
آره
می‌شینی روـش - ...اوه آره. مثلاً بادش خیلی ریز خالی می‌شه -
و بوی «پوپوری» می‌ده، ولی از طرفی بوی مامان‌بزرگ هم می‌ده - آره -
هی! چه خبرها، جقی؟
هی! سلام! چه خبر، فرانک؟ خوش‌حال شدم دیدم‌ت
نیویورک، درسته. سلام. چطورید. سلام
اوه، اون‌یکی رو ندیده‌ام
سُس گوجه‌فرنگی؟ سُس گوجه‌فرنگی؟
!نمی‌بینی؟ اینو
وقتی هوار می‌زنی صدات رو نمی‌شنوم
!دارن همۀ کادوهام رو باز می‌کنن
!شماها خیلی عجیب‌غریب‌اید
چرا دارید وسایل بقیه رو باز می‌کنید؟
!کرول، می‌شه لطفاً یه کمکی بکنی؟ این‌جا واقعاً داغونه
!هی، هی، هی! من یکی دارم
!من یه سؤال دارم - بله؟ -
پس، توی رستوران کار می‌کنی دیگه، درسته؟
من توی رستوران کار می‌کنم. درسته
بی‌عرضه‌بودن چه حسی داره؟ هان؟
!هی، هی، بچه‌ها! بچه‌ها! هی
‫این کارمی‌ای که می‌بینید، سرآشپز بهترین رستوران دنیا بوده
‫خب؟ اغراق نمی‌کنم
‫به‌معنای واقعی کلمه بهترین رستوران دنیا
‫خب، لااقل سایت «ایتر» (غذاخور) که این رو گفته
‫نیومدم بیرون که با تو حرف بزنم، خب؟
‫نمی‌خوام یکی‌به‌دو کنم. فقط به سکوت نیاز دارم
‫من حرفی ندارم که به‌ت بزنم
‫به‌جز...
‫- حواس‌ت باشه، می‌دونی، پیت این‌جاست ‫- اوه،‌ می‌دونم
‫شوگر بهتره مراقب شوهرش باشه
‫شوگر درگیر کاره
‫احمق یه کادو آورده، حالا مگه می‌ره
‫وای خدا. اَه‌اَه
‫اَه‌اَه رو خوب اومدی
‫همیشه قیافه‌ش جوریه که انگار...
‫می‌خواد زنگ بزنه به پلیس لومون بده، می‌دونی چی می‌گم؟
‫- مثل یه خبرچین ‫- دقیقاً
‫مثل یه خبرچین وامونده
‫- سلام، فیل! ‫- سلام، جیمی
‫- ریچارد ‫- سلام، چطوری، فیل
‫خب، چقدر عجیب بود
‫چیه، ملک‌وْاملاک اون رو هم به فنا دادی؟
‫راست‌ش نه. چون می‌دونی چیه، جیمی؟
‫- من ملک‌‌وْاملاک به فنا نمی‌دم، می‌دونی ‫- اوه
‫بعضی وقت‌ها، مردم فکر می‌کنن که برای تعمیر توالت‌شون ‫به من زنگ زده‌ان، اما درواقع، به یکی دیگه زنگ زده‌ان
‫فقط لازم بود گوشی وامونده رو برداری، پسر
‫- بابا اصلاً کسی به‌م زنگ نزد! ‫- اوه، جدی؟ واقعاً؟
‫خیلی‌خب. این چیزیه که گفته
‫«نتونستم آب سینک رو بند بیارم.
‫«آب داره همه‌جا چکه می‌کنه.
‫«کسی رو پیدا نکردم.
‫- چرت‌وْپرت محضه، پسر ‫- چند بار به ریک زنگ زدم...
‫با شمارۀ 0186-555-847»
‫- شماره‌ش آشنا به نظر میاد، ریکی؟ ‫- آره...
‫چون این شمارۀ مایکل‌ـه
‫دیگه کسی به رقم‌های بی‌صحاب نگاه نمی‌کنه. مال من 312 داره، مشتی
‫اون بچه، پسر
‫اون بچه
‫اه...
‫- هی، سرآشپز؟ ‫- چیه؟
‫می‌شه دفعۀ بعدی توی نمک بذاری همون‌طور که خواستم؟
‫چرا همیشه زیرنظرم داری؟
‫چون یه‌جورایی کارم همینه. همچنین، آم...
‫شاید بهتر باشه از حوله‌های کثیف آشپزخونه استفاده نکنیم
‫- ایرادگیر ‫- می‌تونیم از چاقو استفاده کنیم
‫- فکر نکنم ایرادگیری باشه ‫- سخت‌گیر...
‫به‌نظرم کلاً برای سلامت وْ ایمنیه
‫آم... خوبه، پس...
‫- باشه، گرفتم ‫- فقط می‌خوام کمک کنم
‫آره، مرسی. گرفتم
‫- گرفتم! گرفتم ‫- ممنون، سرآشپز
‫جفت این کودن‌های عوضی،
‫زنگ زدن به آمبولانس، خب؟
‫جفت‌شون توی آمبولانس‌ها دارن می‌رن «بیمارستان احیای سلامت»
‫و بعد یکی از متخصص‌های پزشکی که داری وقت‌ش رو هدر می‌دی، به‌ت چی می‌گه؟
‫می‌گه: «آخه چرا همچین کاری کردی؟»
‫یعنی چی آخه؟ فکر می‌کنی مال اون‌ها تند نبوده؟
‫آخه چرا باید درموردش دروغ بگن؟ می‌دونی؟
‫- چه خبر، داداشی‌ها؟ ‫- هی
‫چه خبر، پسر؟
‫شماها همین‌طوری این‌جا زدید زیر خنده؟
‫نچ
‫- هی، توی کلمن چیه؟ ‫- «اکتو-کولر» درست کردم
‫- شوخی نکن! مثل فیلم «شکارچیان روح»؟ ‫- آره
‫اوه، انگار دوباره باید پُرش کنی
‫آره، آره. الآن پُرش می‌کنم
‫لعنت، پسر
‫جشن‌تولد باحالیه، ها؟
‫وای، امکان نداره! با بیرون هیچ فرقی نداره، داداش!
‫خوبه، خوبه. مرسی
‫♪ شکار حال‌م رو خوب می‌کنه! ♪
‫از اون آهنگه
‫- نه، من... یادمه ‫- آره
‫چی شده، وقت چُرتی چیزیه؟
‫هان؟
‫- عجیبه ‫- هاه
‫- ریچی، حال‌وْاحوال، پسر؟ ‫- من باید...
‫- می‌دونی ‫- عالی، عالی، عالی، عالی
‫وای، پسر. این خیلی خوش‌مزه‌ست، داداش
‫- خوبه. خوبه. مرسی، پسر ‫- ترکوندی
‫هی، می‌دونی، می‌دونم که بعضی وقت‌ها اوضاع با چیز عجیب‌غریب می‌شه...
‫اوه، لازم... لازم نیست حرف‌ش رو بزنیم
‫آره
‫ولی می‌دونی، من هم تا حدی اهل غذام
‫- وای خدا، پیت ‫- چیه؟
‫باشه، می‌دونم خفن وْ این‌جور چیزها نیست،
‫ولی... می‌دونی، من فقط... می‌خوام بگم حواس‌م ‫به هر کاری که اون‌جا می‌کردی بود، رفیق، و...
‫فقط...
‫می‌دونم چقدر باید دل‌وْجرئت به خرج می‌دادی، پس...
‫و...
‫فقط برات هیجان‌زده بودم، می‌دونی؟
‫مطمئن‌ام خیلی از آدم‌ها متوجه نیستن که، ‫چقدر کار وْ فداکاری قطعاً پشت‌ش بوده یا هرچی،
‫و خب فقط... به نظر من که عالی بود، پسر
‫و خواهرت واقعاً برات هیجان‌زده بود
‫واقعاً واقعاً هیجان‌زده بود. آره
‫اما می‌دونی، خیلی هم دل‌تنگ‌ت شده بود
‫- ممنون. ممنون، پیت ‫- قربون‌ت، پسر
‫یهویی چقدر خسته شدم
‫پس، واقعاً سر کار مشغول نیست، ها؟
‫اوه، نه، ازت دل‌خوره
‫آره، یه زنگ به‌ش بدهکارم
‫یا هم می‌دونی، 50 تا زنگ
‫می‌دونی، نمی‌خوام خودم رو قاتیِ چیزی بکنم یا هرچی، ولی...
‫خب برای اون هم سخت بود، می‌دونی؟
‫ببین، من باید این‌ها رو آماده کنم، باشه؟
‫آره، نه، مشکلی نیست. من... می‌رم داخل،
‫ولی، قبل از این‌که راه بیوفتی می‌بینم‌ت؟
‫- آره. آره ‫- باشه. عالی، عالی
‫این رو باش. ته خنده‌ست
‫- یه‌کم دیگه سُس گوجه‌فرنگی گیر آوردم ‫- مرسی
‫آم...
‫چیه؟
‫من رو نکُشی...
‫اوه، بی‌صبرانه منتظرم
‫ما...
‫یه بطری قرص «زاناکس» ریختیم این‌تو ‫[ برای درمان اضطراب و بی‌خوابی ]
‫چی شده، سَقَط شده‌ان؟
‫نه، نه، نه. فکر کنم که،
‫فقط خوابیده‌ان؟
‫هوم
‫راست‌ش یه‌جورایی باهاش حال می‌کنم
‫- جدی؟ ‫- اوه، آره
‫همین‌طور ادامه بده. کارـت حرف نداره!
‫باشه
‫خب، سرآشپزها،
‫برای مزه‌کردن سیب‌زمینی‌ها آماده شید!
‫اوه، بی‌خیال. بی‌خیال، بی‌خیال، بی‌...
‫پشتِ‌سر!
‫بی‌خیال!
‫شرمنده. شرمنده، شرمنده
‫- مشکلی نیست ‫- بی‌خیال، تینا!
‫چرا این کار رو کردی؟
‫چون وقت مسخره بازی ندارم
‫خواهش می‌کنم، سرآشپز
‫قهوه؟
‫نه. نه، نمی‌خوام
‫هی، این مال کِیه؟
‫مهمونی تجدیدِدیدار، «گرانت پارک»، سال 1992
‫دل‌ت براش تنگ هم می‌شه؟
‫راست‌ش اون‌قدر نمی‌شناختم‌ش که دل‌م براش تنگ بشه
‫تو؟
‫بعضی وقتا
‫می‌دونی، از لحاظ سنی خیلی نزدیک بودیم، بیش‌تر شبیه...
‫بیش‌تر شبیه دوست بودیم تا خانواده. می‌دونی، ما...
‫هم‌زمان مشکلات مشابهی داشتیم. ما...
‫کُلی حرف برای زدن داشتیم
‫قشنگ به نظر می‌رسه
‫بود
‫آخرین بار کِی باهاش صحبت کردی؟
‫آ...
‫حول‌وْحوش 20 سال پیش
‫دعوای ناجوری کردیم، پسر
‫- سر چی بود؟ ‫- خیلی چیزها
‫می‌دونی، مواد، بیش‌تر به‌خاطر این بود که اصرار داشت همیشه ‌کاری‌های احمقانه بکنه
‫می‌دونی هر 10 دقیقه سرِ یه کار جدید می‌رفت؟
‫می‌خواست کارگزار بشه، و بعد می‌خواست مربی خط دفاع بشه
‫جدی می‌گم ها
‫و بعد،
‫یه کثافت روی رستوران «اد دِبِویک» سرمایه‌گذاری کرد، و می‌دونی، یکهو شد رستوران‌دار
‫- درست به نظر میاد ‫- آره
‫واقعاً مامان بیچاره‌ت رو اون‌جا گیر انداخت. پسر
‫یعنی، به‌نظرت غیرممکن نیست که روزی 24 ساعت اون داخل باشی؟
‫من پنج دقیقه می‌رم اون‌تو، فکرهای بد می‌زنه به کلّه‌م
‫شاید برای همین این‌قدر دوست‌ش دارم
‫آره. احتمالاً برای همین هم می‌خوای راست‌وْریس‌ش کنی
‫احتمالاً
‫فقط، می‌دونی...
‫فقط اگه لزوماً این‌طور نشد... زیاد سرخورده نشی. باشه؟
‫می‌دونی که قرار نیست به‌ت بفروشم‌ش، درسته؟
‫می‌دونم
‫یه بار خواب بابات رو دیدم
‫توی یه جایی...
‫مثل دریاچۀ «جنوا» بودیم...
‫یا یه جای دیگه، و داشتیم با هم می‌رفتیم
‫با هم سوار ماشین بودیم، یه شاسی‌بلند گنده
‫اون صندلی شاگرد نشسته بود، و سرعت‌مون زیاد بود، یعنی واقعاً زیاد بود
‫و نمی‌تونستم ماشین رو کنترل کنم
‫می‌دونی، مثل ماشین‌های کوبندۀ شهربازی که این‌وَروْاون‌وَر می‌پّرن
‫کمربندش رو نمی‌بست
‫یهو، یه بچه...
‫یه پسربچه، اومد درست وسط جاده
‫با تمام قدرت پام رو گذاشتم روی ترمز
‫ماشین یک‌میلی‌متری‌ش متوقف شد
‫بابات ولی،
‫از شیشۀ جلو پرواز کرد رفت،
‫اما اصلاً فرود نیومد
‫همین‌طور پرواز می‌کرد
‫چه بلایی سر بچه اومد؟
‫همون‌جا وایستادم وْ براش دست تکون دادم
‫خب، نکتۀ خوش‌حال‌کننده‌تر اینه که...
‫از بدهی‌ت 2هزار تا کم شد. تبریک
‫- قشنگ حساب رو از کتاب سوا می‌کنی من سلطان سواسازی‌ام -
‫- خب، الآن چقدر به‌ت بدهکاریم؟ 298هزار؟ 298050 -
‫- 50ش برای چیه دیگه؟ ‫- حمل‌وْنقل وْ جابه‌جایی
‫یالا
‫سرآشپز، سیب‌زمینی‌ها چقدر دیگه حاضره؟
‫یک دقیقه!
‫- مزه کن. قال‌ش رو بکّن ‫- قال چی رو بکّنم؟
‫امتحان‌ش کن وْ بگو بد مزس
‫- عالیه. ممنون، سرآشپز ‫- چی؟
‫عالیه. ممنون، سرآشپز
‫حالا، سریع بریم صاف‌شون کنیم تا خودمون صاف نشدیم، باشه؟
‫ممنون، جف. شف (سرآشپز)
‫خیلی‌خب. بیا گورمون رو گم کنیم از این‌جا
‫حتی فرصت نشد چیزی بخورم
‫- من هم. مثل سگ گشنه‌مه ‫- هی! کارـتون عالی بود امروز، رفقا
‫- جدی می‌گم ‫- خوش‌حال شدم، عمو جک
‫- دوست‌ت دارم، بِر ‫- دوست‌ت دارم
‫- فعلاً، ریچارد ‫- خیلی‌خب. تا دیدار بعد، جیمز
‫هی، می‌خواید یه چیز حال‌به‌هم‌زن ببینید؟
‫نمی‌فهمم. خیلی برام جای سؤاله
‫- این‌جا دراز کشیده، مثل بچه‌ها خوابیده. می‌خوام بزنم خون بالا بیاره ‫- آره. دقیقاً
‫- می‌دونی؟ ‫- دقیقاً
‫مرسی که گذاشتید عضوی از این خانواده باشم
‫هیچ‌وقت این خاطره رو فراموش نمی‌کنم
‫پسر، خفه‌خون بگیر، اون‌جا بخواب
‫- برگشتیم؟ ‫- آره
‫شرمنده، پیت
‫هی، هی! دسر خانوادگی آوردم
‫اوه! آره، آره
‫به همه‌مون کیک می‌رسه، چون رفیق صمیمی‌ایم
‫- مرسی ‫- باشه
‫هی
‫سرآشپز