(کشف عشق)
(این سریال ساختگی‌ست)
شخصیت‌ها، مکان‌ها، نهادها، حوادث، سازمان‌ها و) (صحنه‌ها در این سریال هیچ ارتباطی با واقعیت ندارد
(بازیگران کودک در محیطی امن فیلمبرداری کرده‌اند)
(پنج سال پیش)
(مدیر عامل لی یونگ هون)
مدیر عامل کجاست؟ واقعا اخراجش کردن؟
...آخه واسه چی- واسه همین بود که بهت گفتم ساکت بمونی-
اگه فقط دهنت رو می‌بستی شرکتمون می‌تونست نقش قربانی رو بازی کنه
...همش به خاطر اون جنجال درست کردنت
سونبه، یه نفر تقریبا خودش رو کشت
کار و زندگی مردم به خاطر ما از دست رفت
چطور می‌تونیم برای نجات دادن خودمون لاپوشونی‌اش کنیم؟
باید بررسی‌اش کنیم و مسئولیتش رو قبول کنیم
یه شرکت سرمایه گذار، اومده یه شرکت صوری درست کرده تا از قصد ملت رو گول بزنه
چطوری مسئولیت همچین چیزی رو قبول کنیم؟
از شریک‌هامون هم درگیر قضیه هستن ...اگه یکی توی شرکت بخواد
!خفه شو
ببخشید
از ایستگاه پلیس یونگ‌پو اومدیم
چی شده؟
...صبح امروز، لی یونگ هون
از بالا پشت بوم آپارتمانش سقوط کرده و فوت شده
کانگ جی یون
چیزی که می‌خواستی این بود؟
خوشحالی الان؟
می‌دونستی همچین اتفاقی می‌افته
تظاهر نکن خبر نداشتی که حالم رو بهم می‌زنه
تو سونبه رو کشتی
کجا داریم می‌ریم؟
...اولش، می‌ریم بیمارستان- دور بزن-
بله؟
بریم یه چیزی بخوریم. گشنمه
...خانم مدیر
دفعه‌ی بعد
دفعه‌ی بعد بهت توضیح می‌دم
امروز، بیا فقط بریم غذا بخوریم
...بابت امروز
ازت ممنونم
(قسمت سوم)
خاله جون- اومدی-
پارسال دوست امسال آشنا
همون همیشگی رو می‌خوای نه؟ تندی‌اش سطح پنج باشه
بله، دوتا پرس بهم بدین
یک: ملایم/ دو: صرفا امتحانی/ سه: شاید تند) (چهار: دهن آتش‌فشانی/ پنج: مرگ آتشین - فقط حرفه‌ای‌ها
ممنونم
یه لحظه صبر کنین
بفرما
بزنیم بر بدن
تند نیست؟
من توی این یکی باخت نمی‌دم
الان واقعا دارین با دوکبوکی می‌جنگین؟
همیشه‌ی خدا یه جنگ بین خودت و غذا هست
آخه دیگه کی درمورد غذا رقابتی رفتار می‌کنه؟
من
من اینجوری‌ام
چرا نمی‌خوری؟
با غذا‌های تند میونه‌ی خوبی ندارم واسه همین تاحالا مرگ آتشین رو امتحان نکردم
خب وقتی داشتیم سفارش می‌دادیم می‌گفتی
به منم نتونستی بگی یعنی؟
منشی‌ای که من می‌خوام فقط همون کاری رو می‌کنه که من می‌گم
نه یکی که از حدش بگذره و زیادی روی کنه
مشکلی ندارم من
خیلی‌خب
تقصیر خودته که انگار زبونت رو موش خورده هرکاری می‌خوای بکن
یکم آروم‌تر بخورین
هرچی نباشه خیلی تنده دیگه
...آهان دستمال
...دستمال نه
کینه شتری داری نه؟
دوباره زیاده روی کردم؟ کلا بهتره از هیچ حد و مرزی رد نشم
تمومش نمی‌کنی؟
درسته، بهتره بس کنیم دیگه
یکم پیش، خیلی تند رفتم
برای همین، فقط کارت رو درست انجام بده
انقدر روی مخم نرو
امیدوارم بتونیم خوب باهم کار کنیم
بله
واقعا نمی‌خوای بخوری؟
ناسلامتی کره‌ای هستی باید از پس انقدرش بربیای. امتحانش کن
باشه، چرا که نه
عجب طعمی
اونقدر هم بد نیست
واسه چی همچین چیز تندی رو می‌خورین؟
خیلی باهم فرق داریم اصلا بلد نیستی چجوری ازش لذت ببری
تشکر فراوان
!آی سوختم
!وای سوختم
...یه لحظه
بله مدیر سو
هنوز نرفتی اونجا که، نه؟
دیگه نمی‌خواد بری جونگ هون حل شد
که اینطور
بهترم شد، دیگه داشت نزدیک ساعت شلوغی می‌شد
باشه
نمیدونم چرا امروز تندتره
(انگور سبز)
ممنون خاله
خدانگهدار- ممنون-
می‌شه منم یکی بردارم؟
میتونی کلی برداری- ممنون-
!ممنون
(انگور سبز)
پروژه‌ی گروه سلیم تموم شده
باید تسلط‌ام بهش بیشتر می‌بود. تقصیر منه
چی‌کار می‌تونستیم بکنیم وقتی کریر وی عمدا کاندید ها رو دزدید؟
بیاین شکست رو قبول کنیم و روی پروژه هایی که الان توی دستمون داریم تمرکز کنیم
پروژه‌ی خاصی هست که باید روی اون تمرکز کنیم؟
هتل گانیل برای پست سرآشپز اجرایی
ما با کاندیدی که گانیل مدنظرشه در ارتباطیم
ولی بنظر میاد که اون میخواد شرایط خاصی توی قرارداد وجود داشته باشه
به نظرم باید یه جلسه باهاش داشته باشین تا ببینیم داستان چیه
به نظر خوب مياد. چيزايي كه لازم داريم رو تا امروز آماده كنيد
امروز؟- آره، امروز-
داده‌ها رو اپدیت کنید و یه لیست از کاندید‌ها درست کنین
نمونه سوالات روهم آماده کن
امروز می‌تونین پروژه های دیگه روهم آماده کنین مگه نه؟
جلسه تمومه
خسته نباشید- واسه تموم شدن آماده نیستیم-
…داشتم سوال می‌پرسیدم
واقعا نمی‌تونم- اصلا شدنی نیست-
!من می‌تونم انجامش بدم- معاون، این واقعا نشدنیه-
چرا مجبورم انجامش بدم؟
مدیر توهم همین‌طور
توی دو روز؟
بله، شدنیه
واو، کانگ جی یون چه جونی گرفته
ذاتا همین‌جوریه
مدیر کانگ وقتی موفق باشه حالش خوبه
کجا داری می‌ری؟
می‌رم یه جایی
(مهدکودک هانل)
اینجا نیست؟
ببخشید، پدر جان (گفت”پدر” چون فکر کرد بابای یکی از بچه هاست)
…پدر جان
من؟
داشتین با من صحبت می‌کردین؟
هنوز مونده تا بچه‌ها بخوان بیان بیرون
می‌تونین اونجا منتظر بمونین پدر جان
پدر جان"؟"
شما فکر کردین من بابای یکی از این بچه‌هام؟
ببخشید؟
چه‌طوری قیافه‌ام شبیه باباهاست؟
!تاحالا بابایی رو دیدین مثل من باشه؟ پوستم رو نگاه چقدر صافه
خب باباها که بچه به دنیا نمیارن که بخوان رنگ و رو رفته باشن
درسته
!ولی بازم اشتباهه، من ازدواج نکردم
خیلی به خودم سخت گرفتم؟ بذار ببینم
پس چرا اومدین مهدکودک؟
یکی از اعضای خانواده‌ام اینجاست
نونا- مربی-
نونا؟
آخه چرا مهدکودک داری؟
کسی نگفت بیای
بعدشم، بهت گفته بودم نونا صدام نکن
هیونگ خیلی وقته رفته تا کی باید زن داداش صدات کنم
اون‌جوری هیچ وقت ازدواج نمی‌کنی
پس نباید حتی بیای ملاقاتم
بازم، تولدت رو که نمی‌شه یادم بره
دوست نداری بیام این‌جا؟
اگه بگم آره نمیای؟
فقط خیلی زیاد نیا، من دیگه خوبم
من خوب نیستم
وقتی دوست پیدا کردی دیگه نمیام
پس تا اون موقع تحملم کن
بچه‌ها
اون آقا رو می‌شناسین؟
اره، داداش کوچیکه‌ی مربیه
زیاد میاد این‌جا؟ چه‌طوریه که من تاحالا ندیدمش
بعضی وقت‌ها میاد و توی طول روز با ما بازی می‌کنه
توی طول روز؟
کار نمی‌کنه؟
نمی‌دونم. می‌گه عاشق بازی کردنه
چی؟ طرف فکر می‌کنه پورورویی چیزیه
حتما واسه مربی خیلی سخته که مراقب داداشش باشه مگه نه؟
اره
شام چی بخوریم؟
ای وای
…نمیدونم
یکم ترسیدم
همین‌جا بمون ترسناکه
این دیگه زیادیه. چه‌طور کلش رو توی یه روز انجام بدیم
نه
خیلی خب، خیلی خب
پکر نباشین
ما بهترینیم. می‌تونیم سه سوته تمومش کنیم
،خیلی دارین زحمت می‌کشین
پس بذارین به‌عنوان پاداش براتون پیتزا سفارش بدم
واقعا؟- بله، الان سفارش می‌دم-
چش شده؟
!پیتزای خوشمزه! پیتزای ناز و خوشگل
!شاد و خندون پیتزا بزنیم بر بدن
نگاهش کن. انرژی رو احساس نمی‌کنی؟
پیتزا پپرونی
چی؟- پیتزاهاتون رسیدن-
!ایول- !مدیر یو-
مدیر یو، هر دومون به فکر پیتزا افتادیم؟
مثل این‌که تلپاتی داریم
به‌خاطر همین بود امروز می‌خواستم یه جوک راجع به پیتزا بگم
وای، ایول
پیتزای میگو هم گرفتم
ببین، موهای تنم سیخ شد
ممنون- بزنیم بر بدن-
...مدیر یو
!وای- وای، این رو ببینین-
بیاین بخوریم
این پیتزای خوشمزه من رو یاد خانم مدیر می‌اندازه
"!مدیر سو"
"!مدیر سو! بله. برای امروز کافیه"
"داده‌ها رو بروزرسانی کن. لیست کاندیدها رو آماده کن"
یه لیست از نمونه‌ سوالات آماده کن" "تا امروز آماده‌ست دیگه؟
"آماده‌اش کن"
"جلسه تموم شد"
جلسه تموم شد. فهمیدی منظورم رو؟
جلسه تمومه- نه تموم نیست-
باید جمله مشهورش رو هم تهش بگی
سردتر، منطقی‌تر و خشن‌تر
جلسه تمومه" بعدش دفتر مدیر. کجا؟ دفتر مدیر"
"گیونگ هوا، حرفت رو نخور"
پیتزا بخور- چرا؟-
خانم مدیر، اومدین؟
...پیتزا میل دارین؟ تف
...لوازم آرایشی‌ام رو کجا گذاشتم
...وای خدا
بوی چیه؟- شما هم بخورین. آقای یو گرفتن-
شما هم میل کنین
بفرمایین- ما تو جلسه یه عالمه خوردیم-
خودتون بخورین
...خانم مدیر
فقط یه تیکه برمی‌دارم
گیونگ هوا شی، نوش جونتون
خانم مدیر، بذارین توضیح بدم
خیلی ممنونم ازش
به مدیر یو افتخار می‌کنم که همچین فکری به ذهنش رسیده
افتخار واسه چی؟- عجله و فشار تنها راه نیست-
استخدامش کردم که حواسش به تو باشه ولی حواسش به همه کارمندها هست
...نباید تو این وقت از روز پیتزا می‌خوردم
همه‌اش پاش رو از گلیمش درازتر می‌کنه
،وقتی می‌بینی که این‌کارها رو می‌کنه
از اعماق وجودت به چیزی فکر نمی‌کنی؟
مدیر چی؟- می‌تونی بگی، گیو ریم-
با این وضع کی کارشون رو تموم می‌کنن؟" "چرا خوردن رو نمی‌ذارن واسه بعد از کار؟
"چطوری می‌تونن وقتی کارشون تموم نشده چیزی بخورن؟"
به این‌ها فکر می‌کنم
وای این گرد و خاک رو ببین
!اونی
...واقعا که
...به‌نظرم عین خودش شده بودم
دلت می‌خواد اخراج شی؟- اصلا هم شبیه نبود-
دیگه اداش رو درنیار
برو بیرون بخور
رئیس هان جونگ وون
فارغ‌التحصیل از یه مدرسه مشهور آشپزی ایتالیایی
توی رستوران‌های ستاره‌دار ایالات متحده و اروپا شروع به کار کرده
...شماره یک و سه
پنج سال پیش برگشت کره و به‌خاطر منوی مخصوصش
،که تو یه برنامه تلوزیونی معرفی کرده بود با عنوان یه آشپز ستاره‌دار معروف شد
تازگی‌ها کمتر توی برنامه‌های تلوزیونی ظاهر می‌شه و تمرکزش فقط روی بلو بونوئه
رستورانی که دو سال پیش سرآشپز هان رو استخدام کرده بود
معروفه به این‌که باید چند ماه توی لیست انتظارشون باشی
ببینیم و تعریف کنیم
...منوی مخصوص سرآشپز
رزومه دیدنی و قدرت زیاد
معلومه چرا هتل گانیل می‌خواستش
...پس، اون کی بود، نا
...نا- معاون نا گیو ریم مستقیم بعد از جلسه-
میاد به رستوران
حتما از پیشنهادم راضی بودین که من رو به این‌جا دعوت کردین
ولی یه شرطی دارم
می‌خوام کمک آشپزم رو با خودم بیارم
منظورتون اینه که می‌خواین باهم منتقل شین؟
بله، اون کاملا با سبک من آشناست
می‌دونین چه‌قدر مهمه با کسی کار کنین که باهاتون جور باشه؟
اگه با خودم نیارمش ضرر بزرگیه
با گانیل در میون می‌ذارمش
از اون‌جایی که شما معرفی‌اش کردین مطمئنا هتل مخالفت نمی‌کنه
حتما خیلی خوشحالین که یه همچین فردی کنارتون دارین
...کسی که کاملتون می‌کنه
آقای مدیر؟
بقیه کجا ان؟ چرا کمک آشپز من رو تنها ول کردن؟
معذرت می‌‌خوام. نیازی به کمک ایشون نیست
اشکالی نداره
نگران نباشین. به‌نظر، خودش می‌خواد کمک کنه
پس ایشون کسی هستن که می‌خواین با خودتون بیارین؟
بله همون‌طور که گفتم، دست راست منه
زحمتتون شد- نه، اشکالی نداره-
این رو بذارم اینجا؟- آره، بذارینش هرجا دوست دارین-
همه‌اش همینه؟
آره همه‌اش همینه، ممنون بابت کمکتون
رئیسم اگه بفهمه داد و قال راه می‌اندازه
یه دستی به بقیه رسوندن که عیبی نداره
خوشحالم که سر وقت تمومش کردیم
ممنون
وای، خودتون همه این‌ها رو اینجا کاشتین؟
بله، ما گل‌ها و گیاه‌های خوراکی رو که تو رستوران استفاده می‌کنیم رو
خودمون می‌کاریم
سرآشپز درمورد آشپزیش خیلی جدی و سخت‌گیره
تنوعشون خیلی زیاده، این یکی رنگش چقدر عجیبه
اسمش گل لادنه و گلش، برگ‌هاش و میوه‌اش خوراکی‌ان
به خاطر طعم تند و تیزش خیلی اوقات تو سالادها می‌ریزنش
...و
این‌ها گل بنفشه‌ان
برای بیبیم‌پاب و چایی‌ها خیلی خوبن چون یه خورده شیرینن
اون‌ها هم میخکن
به نظر میاد شما خیلی بیشتر آشپزی رو جدی می‌گیرین، خانم کمک‌آشپز
تا رسیدن به سطح سرآشپز خیلی راه دارم
چه غذاهایی که توشون بنفشه داره رو بچه‌هام می‌تونن بخورن؟
گل بنفشه تو کیم‌باپ شاهکار می‌کنه، دستور پختش رو بهت می‌دم
من آشپز خیلی خوبی‌ام- اوه، واقعا؟-
پس من فعلا می‌رم، خداحافظ
ماشین اون طرفه
خانم مدیر
دیگه راه می‌افتیم
(کتاب‌فروشی دودام)
جی یون شی، مشتاق دیدار
جلسه‌ام زود تموم شد،‌ برای همین گفتم یه سری بزنم
ممنون
برش داشتم تا بخونمش
می‌شه بدینش به من؟ من هم می‌خواستم برش دارم
چرا باید بدمش به تو؟
چون که آدم‌ بزرگ‌ها باید چیز میزها رو بدن به بچه‌ها
خیلی دوست داری این کتاب رو بخونی؟- آره-
ولی هنوز نمی‌تونی قشنگ کره‌ای بخونی، مگه نه؟
من می‌تونم همه چی رو بخونم
پس این رو بخون (کتاب تصویری برای بزرگسالان)
ای.. این کتاب شکل‌داره
هر وقت تونستی کامل کره‌ای بخونی، اونموقع بخونش
چرا یه آدم بزرگ کتاب شکل‌دار می‌خونه؟ آجوما، یه عالمه کتاب دیگه هست که می‌تونین بخونین
...آدم بزرگ‌ها هم می‌تونن کتاب شکل‌دار بخونن و اینکه
من اونی حساب می‌شم نه آجوما
...گمون نکنم شما اونی باشی‌ ها
انگار از بابام هم بزرگ‌ترین
احتمالا بابات خیلی زود ازدواج کرده
شنیدم بابام هم خیلی محبوب بوده، درست مثل خود من
اگه بابات محبوب بود زود ازدواج نمی‌کرد، دقیقا مثل من
!سلام، بیول
!خاله
چیزی شده؟
بله آقای مدیر، همین نزدیکی‌هام
زود خودم رو می‌رسونم، بله
بچه جون
بگیر برای خودت، نوش‌جونت
اگرچه مطمئن نیستم بتونی بخونیش
ایش این چی بود دیگه؟ رو مخ
اون کیه؟ تو می‌شناسیش؟
اینجا رو ببین، چی نوشته؟
چی؟
تو نمی‌تونی این رو بخونی، بیول
چرا؟ مگه چی نوشته؟
"کتاب تصویری برای بزرگسالان"
...خیلی خجالت‌آوره
آقای مدیر
بله- احتمالا چیزی هست که بخواین بهم بگین؟-
خیلی چیزها هست که می‌خوام بهت بگم
و خیلی چیزها هست که درموردشون کنجکاوم
چه عطری استفاده می‌کنی؟
جان؟- ،وقتی اون روز افتادم بغلت-
از بوت خوشم اومد
درمورد این عطر صحبت می‌کنید؟
اگه خوشتون میاد بهتون می‌گم چیه
نگرانیم الکی بوده، پس با اجازه
ماشالا دست‌پاچه نمی‌شه
خیلی هم جای تعجب نداره که به خاطر کار کردن تو همچین محیطی استرس داره همه‌اش
با... شع
هی، اون اشتباهه
ببین
...با
شه، دیدی؟
هی، اشتباه می‌کنی
بذار ببینم
ببین
...سو
به خاطر همین داره این کار رو می‌کنه؟
آره، به غرورش برخورده
می‌خواد دفعه‌ی بعد که دیدش، مهارت‌های خوندنش رو به رخش بکشه
هرکسی که بوده، انگاری درمورد بیول‌مون اشتباه کرده
مگه نه؟
منوی امشب چیه؟
مرغ آرام‌پز شده
عالیه. اصلا حال و حوصله‌ی آشپزی نداشتم
مامانت به سلامت رسید؟
آره. یکم پیش باهاش حرف زدم
چرا انقدر یهویی داره می‌ره سفر؟
...اوه، زمان زیادی نمونده
خوبی، نویسنده جونگ؟
خب، به بدی مادرم که نیستم
برم بچه ها رو صدا کنم- باشه-
...نه- !بیاین شام بخوریم، بچه‌ها-
بابا، نمی‌بینی دارم درس می‌خونم؟
بیا اول غذا بخوریم- بابا، لطفا فقط کاری رو بکن که ازت خواستم-
چی شده؟
این حس خیلی آشناست
حس می‌کنم هنوز سرکارم
(راهنمای استخدام)
(بینش منابع انسانی)
(برنامه‌ی ماه آوریل)
(راهنمای استخدام عادلانه 2021)
(اسطوخودوس)
(رستوران بلو بونو)
(بسته است)
چیکار می‌کنی؟
یه چیزی درست کردم
چیه؟- خجالت می‌کشم-
چیزی نیاز داری؟
خیلی خوشمزه‌است- واقعا؟-
کاملا جدی می‌گم- حسابی ترکوندم، نه؟-
عالیه
(هان جونگ وون، یو هه این)
روابط نامناسب؟
یعنی توی بررسی سوابق مشخص شد؟
آره، یکی از همکارهاشون گفت
یه تحقیقاتی کردم، و معلوم شد شایعاتی بوده
درمورد اینکه چطور با کمک آشپز یو این هه به خاطر روابط شخصیشون
به طور خاصی رفتار می‌شده
هه این خوشگل و شیرین بود
هرکاری ازش می‌خواستم انجام می‌داد
چند سال پیش، یادم نمیاد کی بود؟
شنیدم رفته برای اون سرآشپز معروف کار کنه
ولی چجوری پاش به اونجا باز شد؟
سرآشپز هان جونگ وو
اون خیلی دقیقه. فقط به مهارت اهمیت می‌ده
فقط کارکنانی رو استخدام می‌کنه که خارج درس خونده باشن
یو هه این تنها کسیه که سابقه‌ی کار نداره
،بعد از اینکه از اونجا رفتم کمک آشپز شد
بعدش هم شنیدم توی آشپزخونه همش وایساده پیشش
مطمئنم بینشون یه خبرهایی هست
راستش، هه این اونقدری ماهر نیست که بتونه کمک آشپز باشه
اون حتی از یه مدرسه‌ی آشپزی برجسته هم فارغ‌التحصیل نشده
شنیدم کارش رو با ظرف شستن شروع کرده
چطوری تونست اونقدر بره بالا؟
واضحه
فکر می‌کنم لازمه برای این پروژه کاندیدمون رو جایگزین کنیم
هرچند مدرک موثقی نداریم، ولی یه جورایی با هم ارتباط دارن
جایگزین؟ جفتشون مجردن. مگه قرار بذارن چی می‌شه؟
اساسا این یه مشکل اخلاقی نیست
،اگه به خاطر روابشون، مزایای خاصی بهش رسیده و نه مهارت خودش اون‌وقت این یه مشکله
...کمک آشپز شدن و تغییر موقعیت شغلی
خانم مدیر، در مورد تغییر موقعیت شغلی چی فکر می‌کنین؟
بیاین فقط با انتقال سرآشپز هان جونگ وون ادامه بدیم
درست باشه یا نه، باید شایستگی واضحی وجود داشته باشه که به شایعات غلبه کنه
ولی دلیل موجهی برای جابه‌جایی یو هه این هم وجود نداره
اگه اون رو هم بیاریم فقط به شایعات دامن می‌زنه
ممکنه به حرفه‌ی شغلیش آسیب بزنه
درسته، شایعات احتمالا دنبالشون میان
...هنوز یکی هست که
باید باهاش حرف بزنیم
خودشون
باید مستقیما از خودشون بپرسیم
چطوری ازشون بپرسیم؟ حتی اگه بپرسیم هم انکار می‌کنن
ولی باز هم باید بررسی کنیم
کی می‌دونه؟ شاید یه داستانی پشتش باشه
وقتی غرق شایعات بشی دیدن حقیقت سخت می‌شه
افراد زیادی به هه این حسادت می‌کردن
اینکه یه فرد نامتعارف ازشون بالاتر بود غرورشون رو جریحه دار کرد
پس، هیچ پارتی بازی درکار نبوده؟
سرآشپز اصلا اینطوری نیست
،با وجود سابقه‌ی عادیم
بدون غرور به مهارت‌هام توجه کرد
وقتی نمی‌تونستم توی آشپزخونه جا بیفتم حسابی ازم حمایت کرد
بدون اون، من نمی‌تونستم آشپزی رو ادامه بدم
منظورتون اینه که شایعات اشتباهن؟
مدیرعامل کانگ، من واقعا توی استخدام خدمه سخت‌گیرم
،دستیارم ممکنه خیلی اعتماد به نفس نداشته باشه
ولی مهارت‌های پایه‌ی قابل اعتمادی داره، سخت‌کوشه و بیشتر از اون
رویکرد صادقانه‌اش نسبت به مواد اولیه ستودنیه
اون خیلی بهتر از آدم‌های خودنماییه که رفتن مدرسه‌های باکلاس
همینجوری الکی پیشنهاد ندادم که همراه خودم ببرمش
هنوزم دوست دارین همراه خودتون ببرینش؟
وقتی شایعه‌ها حقیقت ندارن چرا که نه؟
(بلو بونو)
بابت همکاریتون ممنونم
خواهش می‌کنم. همچین سوءتفاهم‌هایی باید شفاف سازی بشه
اگه سوال دیگه‌ای داشتین لطفا باهام تماس بگیرین
بله، دوباره باهاتون تماس می‌گیرم
بله
به سلامت
سرآشپز، حالتون خوبه؟
به سلامت
(رزومه)
(وقفه؟)
دو سال وقفه توی رزومه‌ی سرآشپز هان رو بررسی کردی؟
حق با شما بود
جراحی مغز و اعصاب برای مچ دست راستش رو با همکارهای قدیمی‌اش تایید کردم
به اینم یه نگاه بندازین
درسته. این رو تفت می‌دین؟
بعدا هروقت آماده شد این کار رو می‌کنم
این آخرین حضورش تو تلویزیون قبل از توقف فعالیتش بود
سرآشپز یو هه این کی کمک آشپز شد؟
دقیقا موقعی که سرآشپز هان جونگ وون دیگه تو تلویزیون ظاهر نشد
یه دلیل دیگه هست که بهش نیاز داشت
حالا، می‌تونین ببینین چجوری دارن تفت میدن
...پیاز کوهی، چنته‌ی چوپان
بله، درسته که مچ دستم مشکل داره
بعد از جراحی خوب بود ولی از چند سال پیش
دوباره بازی در آورد
برای همین به کمکِ کمک آشپز نیاز داشتم
برای همین همچین شایعه‌ای شروع شد
هه این تنها کسیه که راجع به مچ دستم خبر داره
می‌خوام که همچنان همینطور باشه
لطفا به هتل گانیل چیزی نگین
می‌خواین بدون گفتن حقیقت شغلتون رو عوض کنین؟
می‌بینین؟ این دست هنوز به درد بخور هست
بیشتر اوقات، خوبه
فقط هر از چند گاه یه بار، درد می‌گیره
مرتبا دارم درمان میشم و می‌تونم به آشپزی ادامه بدم
نمی‌تونم اینجوری بیخیال شغلم بشم
من همینجوری الله بختکی به اینجا نرسیدم
از پس شرایط سخت‌تر از این براومدم
من و هه این تا اینجا با همدیگه به خوبی کار کردیم و ادامه می‌دیم
پس، لطفا بذارین همین مسیر رو ادامه بدیم
کمک آشپز یو هه این هم موافقت کرد؟
معلومه
این بهترین شغلیه که هه این می‌تونست داشته باشه
(یو هه این)
(سابقه‌ی کاری)
(بعد از فارغ التحصیلی از دانشکده آشپزی در رستوران کره‌ای گودره دستیار آشپزخونه شد)
(در حال حاضر توی بلو بونو کار می‌کنه)
(رستوران صرف شام شبانه روزی هتل کرمی - کمک آشپز)
(رستوران ایتالیایی گوستوریو - آشپز دوم)
اون بی‌استعداد نیست. استعدادهاش مخفی شده بودن
قهوه
اتفاقی دکمه اشتباه رو زدم و دوتا فنجون شد
می‌خواین باهم بخوریم؟
تصمیم گرفتین که چیکار کنین؟
باید به مشتریم حقیقت رو بگم حالا که می‌دونم، نباید پنهانش کنم
سرنخ داری؟
وقتی تو بخش منابع انسانی کار می‌کردم
معمولا باید به شایعات محل کار جواب پس می‌دادیم
همین که تحقیق می‌کردن، معمولا مشخص میشد که
دروغ‌های بی‌اساسی بودن، که به عنوان حقیقت پذیرفته شدن
همونطور که می‌دیدم شایعات اشتباه چجوری گاهی اوقات زندگی مردم رو تغییر میده
دلم می‌سوخت
یادم رفته بود
چجور تجربه‌ای توی منابع انسانی داشتی؟
...از امور کاری، حقه بازی، خیانت، دسیسه بگیر
همه نوع چیزی رو تجربه کردم
وسط کدوم کار لو رفتی؟
فسخ خیانت، حقه بازی و اتهامات بی‌اساس
پایان کلیشه‌ای
...خیانت و حقه بازی
تو این مورد من متخصصم
چرا داری تایید می‌کنی؟
فکر می‌کنی خیانت می‌کنم یا بهم خیانت میشه؟
حرفی ندارم
به نظرت من چجور آدمی‌ام؟
اوه، درسته
برای تو کن از اولش آدم بده بودم
برای همین الان دارم سعی می‌کنم بشناسمتون
خب الان، فکر می‌کنی چجور آدمی‌ام؟
هنوز مطمئن نیستم
ولی راجع به یه چیز مطمئنم
به خوبی حواستون به کاندیدها هست
ولی هیچوقت حواستون به خودتون نیست
باید از خودتون مراقبت کنین
نه فقط کاندیدها
من دلیلی برای مراقبت از خودم نداشتم
برای بعضی افراد
چیزهایی که معمولی به نظر می‌رسه لاکچریه
من دلیلی برای مراقبت از خودم نداشتم
برای بعضی افراد
چیزهایی که معمولی به نظر می‌رسه لاکچریه
بیدار شدین
چندبار دور زدی؟
خسته نباشی
تیم تحقیقاتمون تایید کرد که شایعات درباره‌ی هردو سرآشپز، بی‌اساسه
هرچند، سرآشپز هان هنوز با مچش یه سری مشکلات داره
آشپز یو هه این به‌خاطر وخیم‌تر شدن وضعیت ناحیه‌ای جراحی شده
حواسشون به سرآشپز هان بوده
از دید ما، برای سرآشپز هان جونگ وون سخت میشه که
دست تنها و یه نفره بخوان آشپزخونه رو مدیریت کنن
تبریک می‌گم. جایگاهتون تایید شده
پس، حتی با وجود دونستن حقیقت، انتخابم کردن
هتل گانیل همین الان به شما و قدرت شاهکارتون نیاز داره
ولی یه شرط داره. اون جایگاه فقط مختص به خودتون تنها هستش
اگه دوباره بدون هیچ توضیحی با خودتون کمک آشپز بیارین، شایعات از سر گرفته می‌شن
گانیل نمی‌خواد خطر یه جنجال بی‌دلیل رو به جون بخره
...هیچ‌کس نمی‌تونه جایگزین قدرت شاهکار شما بشه
ولی افراد زیادی هستن که بتونن ...به عنوان کمک آشپز این‌جا باشن
متوجه شدم، پس بیاین همین‌طور پیش بریم
لطفا بهشون بگین که یه نفر که دهنش قرص باشه و کاری هم باشه، استخدام کنن
خودتون تنهایی، سرآشپز؟
این چیزیه که اون‌ها تصمیم گرفتن. چی‌کارش کنم؟
خیلی ناراحتم که نمی‌تونیم باهمدیگه بریم کار کنیم
پس من چی‌کار کنم؟
چرا از من می‌پرسی؟
خودت باید مسیرت رو پیدا کنی
شما گفتین که مسئولیتش رو قبول می‌کنین
گفتین تا وقتی‌که کنارتون بمونم و راز نگه‌دار باشم
...می‌تونم به آشپزی ادامه بدم
به بقیه‌ی فرصت‌هام پشت کردم و شایعات رو تحمل کردم تا با شما بمونم
من هم علیرغم همه چی، برای مدت طولانی کنارم نگهت داشتم و بهت یاد دادم
کافی نبود؟ الان دیگه باید بتونی بری دنبال کار خودت
شما که من رو می‌شناسین سرآشپز
هنوز اعتماد به نفس این‌که برم سراغ کار خودم رو ندارم
،بدون شما
...خدمه‌ی آشپزخونه بهم گوش نمی‌دن
لطفا من رو با خودتون ببرین حتی بهتر از همیشه کار می‌کنم
بهترینم رو انجام می‌دم تا کسی متوجه درد مچتون نشه- ...هیس-
خودتون گفتین که من بهترین کمک سرآشپزی هستم که تا حالا داشتین
همه‌ی این مدت خیلی زحمت کشیدی
مطمئنم که آینده‌ی روشنی پیش روته
لطفا رازم رو پیش خودت نگه دار
ما توی صنعت کوچیکی کار می‌کنیم
به همین خاطره که سابقه اهمیت داره
می‌دونم، آخرش هم ازش سوءاستفاده کردن
چش شده؟
می‌خواد چی‌کار کنه؟
آقای مدیر
این درسته؟
واقعا این تصمیم درستیه؟
خیلی سخت تلاش کردم
خیلی سعی کردم که راز سرآشپز رو نگه‌دارم و ببین تهش به کجا رسیدم
باید مثل یه راز نگه‌ش می‌داشتی
...اگه فقط مثل یه راز نگه‌ش داشته بودی
الان چه خاکی تو سرم کنم خب؟ همه‌ی اعتمادم رو روی سرآشپز هان گذاشته بودم
فقط می‌خواستم که به آشپزی ادامه بدم
می‌ترسم که به حال خودم رها بشم
از مردم می‌ترسم. آشپزخونه می‌ترسونتم
هیچ رازی توی دنیا، برای همیشه راز نمی‌مونه
اعتماد به یه نفر هم تا همیشه دووم نداره
تنهایی آشپزی کردن برات لذت‌بخش نبود، سرآشپز هان؟
سرآشپزی که به خودش باور نداشته باشه هیچ‌جای دنیا نمی‌تونه لذت ببره
خانم هه‌این، تو یه سرآشپز معرکه‌ای
از این به بعد به بقیه اعتماد نکن فقط به خودت اعتماد کن
(نقشه‌ی کتاب‌فروشی)
کانگ سوک
کتابی که خواسته بودم
آها، یه لحظه وایسا
سلام بچه جون- الان دیگه خوندن بلدم-
واقعا؟
اگه می‌خوای بیشتر درباره‌ی دنیا بدونی، سفر بکن"
تا وقتی‌که تو به سفرت ادامه بدی
"جاده‌های همواره باز، منتظرت هستن
بدک نبود، پشتکار خوبی داری
جاده همه‌چیز رو به یاد داره"
همه‌ی لحظه‌های کوچیک و بزرگ زندگی رو
وقت‌هایی که زمین خوردی
وقت‌هایی که با پشتکار از جات بلند شدی
جایی که سفرت رو شروع کردی و جاهایی که رفتی
رویاهایی که توی سرت پروروندی
"و حتی چیزهایی که برنامه‌ای براشون نداشتی
جاده، همیشه راه برگشت داره
"جاده همیشه راه برگشت داره"
توی سفر زندگی‌ات، کلی چیزهای مختلف می‌بینی
اما دلت برای گرمای خونه‌ات تنگ می‌شه
وقتی همه‌ی چیزهایی که دنبالش بودی رو تجربه کردی
مسیر تو رو به جایی که بهش تعلق داری هدایت می‌کنه
(رستوران مجلل)
دست به سینه بشین- باشه-
تا این‌جا کافیه- اوه باشه-
سلام- ممنونم برای مصاحبه-
خواهش می‌کنم
شروع جدیدتون رو تبریک می‌گم
(مهمانی / لابی هتل)
بابت همه چیز ممنونم، مدیر عامل کانگ
ممنونم برای این‌که مراحل مصاحبه رو طی کردین
نه، مشکلی نیست
نگران نباش. کاندید جدید منه
هه‌این شی، باید اسم خودت رو بسازی
خیلی خب
بریم
فکر کردم فقط قایم می‌شه
خیلی باحاله
خواسته‌ی زیادی بود که می‌خواستم این‌جا ملاقات کنم؟
نه، کار خوبی کردی
تصمیم گرفتین؟
آره
می‌خوام تلاش کنم محقق مواد غذایی بشم
این یه موقعیت عالی برای‌‌ آشپزیه که از آشپزخونه می‌ترسه
گفتی اعتماد به‌نفس نداری. چی شد که نظرت تغییر کرد؟
پی‌پلز یه کارمند سرسخت داره
ممنونم. به لطف شما تونستم جرات پیدا کنم
کارم رو خوب انجام می‌دم، مگه نه؟
رزومه دروغ نمی‌گه
،این بازتابی از سخت‌کوشی کاندید
زمان و نتایج اونه
هه این، ممکنه رزومه‌ات بی‌نقص نباشه
اما بازتاب تمام زمانیه که
به عنوان سرآشپز درمورد غذا مطالعه کردی
مسیر همه چیز رو به یاد داره
تا این‌جا با پشتکار راه رفتی
من مطمئنم اون‌جا می‌تونی بهترین خودت باشی، هه‌‌این شی
چیه؟ چرا این‌جوری نگاهم می‌کنی؟
هر دفعه یه بُعد جدید ازتون می‌بینم
نمی‌دونستم بلدین از این‌جور حرف‌ها بزنین
منظورت چیه از این‌جور حرف‌ها؟
گرم و صمیمانه، دلداری دادن
تشویق کردن و این‌جور چیز‌ها
کتاب. توی یه کتاب خوندم
خسته نباشی
به لطفت، این پروژه رو با موفقیت تمومش کردیم
شما کسی هستین که تصمیم گرفتین، مدیر عامل کانگ
انتظار نداشتم یه موقعیت جدیدی رو به هه‌این شی معرفی کنین
واقعا موقعیتی بود که براش مناسب بود
هر شرکتی به استعداد‌های منحصر بفرد نیاز داره
بعضی جاها به ستاره‌های پر زرق و برق
بعضی جاها هم به مهارت‌های ثابت نیاز دارن
و مردم نقاط قوت متفاوتی دارن
فکر کنم تازه دارم درک می‌کنم
استعدادیابی چیه
پیدا کردن مکانی که کسی بتونه اون‌جا از توانایی‌های خودش استفاده کنه
کار مهم و ارزشمندیه، این‌طور نیست؟
تحسین برانگیزه
کار همون کاره. نیازی به معنی غیر ضروری دادن بهش نیست
خیلی زود خودت رو وفق دادی
حتما به‌خاطر اینه که برای یه مدیرعامل شایسته کار می‌کنی
سریع یاد گرفتن همیشه نقطه قوت من بود
بیاین قبل از این‌که بارون بیاد بریم
بارون؟
اما آسمون که صافه
چی؟ از کجا فهمیدی؟
چیه؟ باید خوشحال باشین که این رو دارم
...وای، واقعا که
اصلا خنده‌دار نیست- خنده داره-
بریم
(کشف عشق)